我們都知道,當(dāng)年齡逐漸變大以后,身體就會出現(xiàn)很多的疾病問題,身體的各項機能也在逐漸的衰退。老年人為了健康,平時要注意鍛煉身體,還要注重飲食,蛋白質(zhì)對于老人至關(guān)重要。那么老人如何補充蛋白質(zhì)呢?下面小編就為大家講解一下。
保健專家介紹說,許多的老年人為了身體的健康,會常常做些運動來舒活筋骨、強身健體。老人的養(yǎng)生一方面在于運動,一方面在于健康飲食。老人飲食正確了是身體健康的重要基石,老人飲食有講究,多吃易消化的食物以及蛋白質(zhì)的食物是很好的。
老年人什么時候補充蛋白質(zhì)最好?
早上和晚上是身體吸收蛋白質(zhì)的最佳時間。早晨剛起床,經(jīng)過一夜睡眠,體內(nèi)能量消耗得差不多了,這時候補充蛋白質(zhì)比較容易被身體吸收。如果早上有運動習(xí)慣的話,最好是吃一些雞蛋,可以吃水煮蛋,水煮蛋的營養(yǎng)價值非常的豐富,而且里面的蛋白質(zhì)成分容易消化,容易吸收。
晚餐散步后,身體能量也有所消耗,營養(yǎng)物質(zhì)有所流失,但由于即將進入睡眠,所以不宜食用過多食物,以免增加內(nèi)臟負擔(dān)。晚上睡覺前可以選擇喝一杯牛奶,不僅可以補鈣補充蛋白質(zhì),對于睡眠也是有幫助的,睡眠好身體才能更加健康。牛奶里面的蛋白質(zhì)很容易被身體消化吸收,是老人晚上補充蛋白質(zhì)最佳的食物。
老年人想要避開疾病變得健康,平時飲食非常的重要。從上述的知識我們可以看出,蛋白質(zhì)對于老人是很重要的,能促進健康,還能預(yù)防身體的疾病,所以平時老人補充蛋白質(zhì)很有必要。希望上述關(guān)于老人補充蛋白質(zhì)的知識可以幫助到大家。
老年人吃含有L-精氨酸、L-谷氨酰胺的蛋白粉增加免疫力。
一日三餐,未必能滿足蛋白質(zhì)的需求。蛋白質(zhì)粉作為補充蛋白質(zhì)上佳途徑,很多中老年人都在長期吃。
但是很多老年人對比后才發(fā)現(xiàn),自己一直在吃的蛋白粉配方單一、不好吸收,尤其是有心腦血管問題的人群。
選擇蛋白質(zhì)粉更應(yīng)該有針對性,如含有L-精氨酸、L-谷氨酰胺。因為L-精氨酸和L-谷氨酰胺在機體內(nèi)生成一氧化氮的過程中發(fā)揮重要作用。
一氧化氮被譽為心血管健康原子。1998年,美國加州大學(xué)洛杉磯分校醫(yī)學(xué)部著名的藥理學(xué)教授伊格納若和其他兩位科學(xué)家。
因一氧化氮在心血管系統(tǒng)方面的重要發(fā)現(xiàn)而獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎。后來伊格納若教授還專門寫了一本名為《一氧化氮讓你遠離心腦血管病》的書。
擴展資料:
蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),人體的任何組織和器官都以蛋白質(zhì)為重要的組成成分。如果膳食中蛋白質(zhì)供給不足或合成不足,會造成負氮平衡,加速肌肉萎縮與機體衰老退化。充足的蛋白質(zhì)可以維持老年人機體的正常代謝、補償組織蛋白消耗。
有研究認為,老年人對蛋白質(zhì)的需要量要比青壯年時略高些,老年人每日的膳食蛋白質(zhì)攝入量為1.1~1.3克/千克體重,這有助于維持氮平衡。
并有可能降低因能量攝入減少所致的蛋白質(zhì)合成能力下降。國外研究表明,老年人每天攝入90克蛋白質(zhì),而且要每餐保持30克蛋白質(zhì),才能較大限度地刺激肌肉蛋白質(zhì)的合成,增加并保持肌肉質(zhì)量。
人民網(wǎng)—專家建議老年人應(yīng)及時補充蛋白質(zhì)粉
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