苦瓜敗醬草瘦肉湯的功效與作用,苦瓜敗醬草瘦肉湯怎么做

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苦瓜敗醬草瘦肉湯用到的食材

瘦肉 : 400克

苦瓜 : 200克

敗醬草 : 100克

鹽 : 5克

雞精 : 5克

苦瓜敗醬草瘦肉湯的功效與作用

苦瓜敗醬草瘦肉湯做法

①瘦肉洗凈，切塊，氽去血水；苦瓜洗凈，去瓤，切片；敗醬草洗凈，切段。

②鍋中注水，燒沸，放入瘦肉、苦瓜慢燉。

③1小時后放入敗醬草再燉30分鐘，加入鹽和雞精調(diào)味即可。

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