山藥治貧血

山藥治貧血

每天取山藥50克，打碎，水煎，分兩次服用。本方具有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺、固腎、益精和補(bǔ)血的功效，主要治療貧血。

山藥能補(bǔ)脾氣而益胃陰，無論脾陽虛或胃陰虛，皆可應(yīng)用。由于山藥含有豐富的維生素C及礦物質(zhì)，故具有補(bǔ)血、助眠、清涼、退火、止血散瘀等功效。山藥能消除精神疲勞和失眠癥狀，適用于貧血、面色無華、頭暈乏力、心悸氣短、食欲不振者食用。（趙永春）

鐵棍山藥的功效和作用

山藥是我們的家庭飲食的常見食材之一，因?yàn)樯剿幐缓喾N元素營養(yǎng)而受到很多人的喜愛，鐵棍山藥是山藥的一種，它的營養(yǎng)價(jià)值相較山藥也會更高一些，下面由我為大家介紹鐵棍山藥的功效和作用，希望能幫到你。

鐵棍山藥的功效和作用 補(bǔ)中益氣1

李時珍《本草綱目》中有“健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說。鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素，及其它礦物質(zhì)，所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛，固腎益精、益心安神等作用。

增強(qiáng)免疫能力2

鐵棍山藥中蛋白質(zhì)的含量不是很高，但是含有大量的氨基酸，18種氨基酸中包括有人體不能合成的8中必須氨基酸，食用鐵棍山藥能為機(jī)體補(bǔ)充大量的氨基酸，對機(jī)體內(nèi)部各種蛋白質(zhì)的合成以及各種蛋白酶的合成都有很大的促進(jìn)作用，能增強(qiáng)人體的體液免疫功能。

美容養(yǎng)顏3

鐵棍山藥中含有維生素C以及粘液蛋白，維生素C具有強(qiáng)抗氧化性，能清除體內(nèi)的自由基，緩解皮膚的衰老，黏液蛋白能增加黏膜和皮膚的潤滑度，減少皮下脂肪的蓄積，有美容養(yǎng)顏的作用。

造血補(bǔ)血4

人體內(nèi)部的血液的量是一個變動值，在受外傷、疾病、妊娠以及營養(yǎng)不良等因素的影響下都會出現(xiàn)貧血的癥狀，鐵棍山藥中含有大量的礦物質(zhì)，其中鐵元素的含量也比較好，食用鐵棍山藥能補(bǔ)充充足的鐵元素，有促進(jìn)血紅蛋白合成，增加血容量的作用。

降低血糖5

鐵棍山藥味甘，性平，無毒，有健脾潤肺和生津止渴的作用，在中藥上鐵棍山藥是可以降低血糖的單味藥，也可以和其他降糖藥一起服用效果更加。

健胃消食6

鐵棍山藥豆中含有一些淀粉酶和多酚氧化酶，食用或?qū)κ澄镏械牡矸酆投喾宇惖南臀站哂泻芎玫拇龠M(jìn)作用，因此，鐵棍山藥屬于補(bǔ)脾養(yǎng)胃的藥，臨床上常用來治療脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等病癥。

滋陰補(bǔ)陽7

鐵棍山藥含有多種營養(yǎng)素，具有強(qiáng)身健體的作用，尤其是對腎臟的滋補(bǔ)作用明顯，大凡有腎虧遺精，婦女白帶所，小便頻繁等癥狀，都可食用鐵棍山藥。

鐵棍山藥的營養(yǎng)成分 在民間，山藥是人所共知的重要滋補(bǔ)佳品。近代科學(xué)分析，山藥含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶、賴氨酸等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。

與普通山藥相比，鐵棍山藥中含有皂苷、粘液質(zhì)、膽堿、山藥堿、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質(zhì)、16種氨基酸，還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素。

現(xiàn)代科學(xué)分析，鐵棍山藥的最大特點(diǎn)是含有大量的黏蛋白。

黏蛋白是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物，對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發(fā)生;可減少皮下脂肪堆積;能防止結(jié)締組織的萎縮，預(yù)防類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、硬皮病等膠原病的發(fā)生。

鐵棍山藥莖塊富含果膠、植酸、DHEA、甘露聚糖、多巴胺、糖蛋白、交酚氧化酶等20余種豐富的營養(yǎng)素。

其中，果膠能增加T淋巴細(xì)胞的活性，提高網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬能力，增強(qiáng)肌體免疫功能，抑制腫瘤增殖，故山藥可作為腫瘤和放化療后體虛的輔助藥物?，F(xiàn)已列入《抗癌中草藥大辭典》。

鐵棍山藥中還含有豐富的DHEA(青春因子)，是人體生命活動中非常重要得一種活動物質(zhì)，是環(huán)戊烷多氫菲得一種衍生物。

環(huán)戊烷多氫菲是人體內(nèi)腎上腺皮質(zhì)激素和性激素(雌、雄激素)得基本結(jié)構(gòu)。DHEA得主要保健功效是抗衰老、增強(qiáng)免疫功能和改善性功能。

中醫(yī)治療貧血偏方大全有哪些

貧血是指人體外周血紅細(xì)胞容量減少，低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀。中醫(yī)治療貧血的偏方有哪些?哪些偏方能治療貧血?下面我為大家介紹中醫(yī)治療貧血偏方大全，供大家了解。
中醫(yī)治療貧血的偏方
人參阿膠治貧血

【功能主治】主治再生障礙性貧血。

【偏方組成】人參、甘草各10克，阿膠、鹿角膠(均烊化)、五味子、雞血藤、連翹、首烏、女貞子、旱蓮草、當(dāng)歸、菟絲子、枸杞子各15克，三七粉5克(分沖)，仙鶴草、黃芪、黃精各30克。

【用法用量】每日1劑，水煎分3次口服。

【加減】貧血甚者，人參易西洋參，加紫河車;白細(xì)胞低者，加炙穿山甲、補(bǔ)骨脂;血小板過少者，加柿霜;皮下出血甚者，加槐米、生地炭;發(fā)熱者，加大青葉、金銀花;牙眼出血甚者，加花蕊石;尿血者，加白茅根;心悸者，加棗仁;納差者，加雞內(nèi)金。

黃鼠狼肉治貧血

【功能主治】主治再生障礙性貧血。

【偏方組成】黃鼠狼肉適量。

【用法用量】將黃鼠狼剝?nèi)テ?、?nèi)臟及生殖器(肛門及肚門周圍的腥胞也去掉)，留肝肺，煮熟，取適量隨意吃，咸甜均可，或作肉絲酸湯吃，每天3次。

黃芪太子參治貧血

【功能主治】益氣健脾，補(bǔ)腎填精，活血化瘀，清熱解毒。主治再生障礙性貧血。

【處方組成】黃芪15～45克，太子參15～30克，白術(shù)10克，山藥20～30克，當(dāng)歸10～12克，杞果10～15 克，熟地15～30克，菟絲子20～30克，丹參10～15克，穿山甲5～10克，水蛭10克，土茯苓15～30克，白花蛇舌草15～30克，公英30 克，板藍(lán)根15～30克。

【用法用量】每日1劑，水煎服，兒童酌減。

【加減】如肝腎陰虛明顯或低熱者，酌加知母、黃柏、鱉甲、地骨皮、青蒿、天冬、玄參;脾腎陽虛者，酌加故紙、巴戟天、淫羊藿、鹿角膠、肉桂;熱毒熾盛者，酌加銀花、連翹、黃連、桅子、水牛角;出血明顯者，酌加旱蓮草、三七、黑地榆、烏賊骨;濕熱明顯者，酌加茵陳、敗醬草、龍膽草、桅子、滑石、大黃。

【病例驗(yàn)證】用此方治療再生障礙性貧血患者59例，隨訪1年，治愈48例，有效10例，無效1例?？傆行蕿?8.3%。

黨參黃芪治貧血

【功能主治】主治營養(yǎng)性貧血。

【偏方組成】黨參、仙靈脾、黃芪、丹參各30～35克，南沙參、仙鶴草、焦三仙各15～20克，甘草5～10克。

【用法用量】將上藥水煎3次后合并藥液，分2～3次口服，每日1劑。20天為1個療程。

【病例驗(yàn)證】用此方治療營養(yǎng)性貧血患者39例，其中治愈35例，顯效4例。治愈的35例中，1個療程治愈者21例;2個療程治愈者10例;3個療程治愈者4例。

當(dāng)歸首烏治貧血

【功能主治】主治缺鐵性貧血。

【偏方組成】全當(dāng)歸、制首烏、黃芪各20～30克，黨參、五味子、烏梅、陳皮、茯苓、丹參各15～20克，熟地、枸杞子各10～15克，甘草10克。

【用法用量】將上藥水煎，每日1劑，分2～3次口服。1個月為1個療程。

【病例驗(yàn)證】用此方治療患者58例，用藥1～3個療程后，其中治愈50例，顯效4例，有效4例。痊愈者隨訪2年，均未見復(fù)發(fā)。
貧血缺血的食療方法
1、牛乳250克，粳米100克，白糖適量。粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水，煮至半熟時，再加牛乳，煮至粥成，調(diào)以白糖進(jìn)食。有大補(bǔ)陰血功效，適用于虛弱勞損，形體羸瘦。滋潤補(bǔ)益，對脾胃虛寒泄瀉及痰濕水飲者不宜食用。

2、鮮烏賊魚肉250克，桃仁15克，黃酒、醬油、白糖各適量。烏賊魚肉沖洗干凈，切條備用。桃仁洗凈，去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中，加桃仁、清水，旺火燒沸后加黃酒、醬油、白糖，再用小火煮至熟爛即成。有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)功效，故適用于血虛兼有血滯之經(jīng)閉及血虛經(jīng)閉，孕婦忌食。

3、鮮桑椹1000克，糯米500克。鮮桑椹洗凈搗汁，再將藥汁，與糯米共同燒煮，做成糯米干飯，待冷，加酒曲適量，拌勻，發(fā)酵成為酒釀。每日隨量佐餐食用。適用于肝腎陰虧消渴、便秘、耳鳴、目暗、瘰疬、關(guān)節(jié)不利等癥。桑椹滋陰補(bǔ)血力強(qiáng)，輔以糯米補(bǔ)中益氣，提高療效。

4、羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放入鍋中，煮作羹食。有補(bǔ)虛勞，益精血功效，適用于虛勞羸瘦。本方溫潤補(bǔ)虛，對于外感未清及痰火內(nèi)盛者不宜食用。

貧血吃什么補(bǔ)最快最好

根據(jù)不同類型的貧血，補(bǔ)充相應(yīng)的造血原料，貧血就能糾正。而補(bǔ)充原料，大部分患者只要注意飲食就能辦到。
(1)缺鐵性貧血.需補(bǔ)充含鐵豐富的食物。這類食物有：豬肝、牛肝、雞鴨肝、豬腰、豬肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黃粉、銀魚干、黃魚干、魷魚、海蟄、蝦米與蝦仁等葷菜；菠菜、油菜、薺菜、金針菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，以及桃、橘、棗等。以上食物以豬肝、牛肝、雞鴨肝最佳。
(2)葉酸和維生素B12缺乏性貧血，應(yīng)補(bǔ)充動物肝及腎、瘦肉、綠葉蔬菜等。
(3)蛋白質(zhì)供應(yīng)不足引起的貧血，應(yīng)補(bǔ)充瘦肉、雞、鴨、牛羊肉，以及豆類制品。
需要說明的是，貧血患者的胃腸功能一般處于低下狀態(tài)，補(bǔ)充食物時應(yīng)逐漸增加，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起消化吸收不良。
貧血患者的食補(bǔ)佳品
芹菜炒豬肝，是一道富含鐵質(zhì)和葉酸的菜肴。對于貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補(bǔ)的佳品。
我們知道葉酸在人體內(nèi)不僅是脂肪及氨基酸代謝過程中不可缺少的輔助酶，其主要功能是輔助產(chǎn)生紅血球，防止紅血球變型。而鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素。綠葉蔬菜和動物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質(zhì)，其中尤以芹菜、菠菜中含量最為豐富。
原料：豬肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），醬油25克，白糖20克，黃酒10克，濕淀粉30克。
制作：1．將豬肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻，待用。2．芹菜打去菜葉，取凈莖六兩，用清水洗凈，切成三公分長的段。3．將油鍋用旺火燒熱，倒入冷豬油，燒至六成油溫，投入豬肝，將其攪散，待變色后，倒入漏勺瀝油。4．鍋中留油少許，繼續(xù)旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入醬油、白糖、精鹽，用濕淀粉勾芡，再倒入豬肝，翻炒幾下，在鍋邊淋上少許香醋，即可出鍋裝盤。
特點(diǎn)：豬肝細(xì)嫩爽口，芹菜芳香味濃，香中帶酸，味道鮮美。
作用：豬肝每百克含鐵25毫克，芹菜百克含鐵8.2毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質(zhì)。本菜肴尤其對婦女有益。
貧血的食補(bǔ)方
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，亞洲女性罹患貧血的比例相當(dāng)高，平均每四到五個女性中，就有一個是貧血患者；若以年齡分布來看，二十至二十四歲之間，罹患的比例約二成，二十五歲至二十九歲之間有三成。造成女性比男性容易貧血的原因，可以歸因於男性比女性循環(huán)血量多、女性較男性更需要鐵質(zhì)，特別是在生理期、懷孕期，一但鐵質(zhì)補(bǔ)充不夠，就很容易引起貧血。在臨床上，貧血的表現(xiàn)為皮膚蒼白、面色無華、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力衰退和思想不集中等。
貧血在中醫(yī)的治療辨癥上多屬於「虛癥」，其食物療養(yǎng)主要是以養(yǎng)心、健脾、補(bǔ)血為原則，在中醫(yī)補(bǔ)法中，常以血肉有情之品來調(diào)養(yǎng)，并能取得良好的效果。另外有貧血困擾的人，應(yīng)多攝取維生素C，因?yàn)榫S生素C有助於鐵質(zhì)的吸收。
血糯紅棗粥
做法：將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬
煮成粥即可。
功用：補(bǔ)血。

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