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...渲老渲老[Xuanlao] 茶的別稱。中原方言。清代陸廷燦《續(xù)茶經(jīng)》：“《中原市語》：茶日渲老。”(本文來源：中國茶葉大辭典)茶文化的術(shù)語 從古至今，以茶代酒者不乏其人，現(xiàn)代人際交往，提倡以茶代酒，實在是高尚之...
欄目:茶常識 作者:茶百科
...代辛文房《唐才子傳?陸羽》：“羽嗜茶，造妙理，著《茶經(jīng)》二卷……時號‘茶仙’?！彼未跤韨牎豆群熑吩姡?/p>
欄目:茶常識 作者:茶百科
唐代陸羽《茶經(jīng)》早有敘述：“其沸，如魚目、微有聲，為一沸;邊緣如涌泉連 珠 ，為二沸;騰波鼓浪為三沸;以上水老，不可食也”。泡茶時水溫應(yīng)該如何控制呢?燒水要大火急沸，剛煮沸起泡為宜。水老水嫩都是大忌。水溫通...
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
...茶罐取出置于茶荷或茶壺時，需要用茶則來量取。陸羽《茶經(jīng)·四之器》中指出：“則，以海貝、蜊蛤之屬，或以銅、鐵、竹、匕、策之類。則者，量也，準也，度也?！?/p>
欄目:茶常識 作者:品茶
...石阡茶葉"始于唐代，種茶、飲茶盛于明朝".據(jù)唐。陸羽《茶經(jīng)》記載："黔中生思州、播州、夷州往往得之，其味極佳"石阡即為過去的夷州。明萬歷三十年(1620年)《黔記》載：唐高祖黔安清江內(nèi)各屬費州(思南
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
...載當屬《詩經(jīng)》，其稱茶為荼，直到唐代陸羽，才在其《茶經(jīng)》中將荼去一橫，確定為茶，也由此茶才真正
欄目:茶常識 作者:茶百科
...茶葉的品種來源于古代中國，歷史悠久，流傳至今。據(jù)《茶經(jīng)》記載：“古代茶葉有太平洋、普洱、大紅袍，皆有
欄目:茶常識 作者:茶百科
陸羽在《茶經(jīng)》的第四章，專門講到了茶器的問題。在其中，他還給唐代的茶碗來了個排行榜。很奇怪，當時很多的名窯并未入選，而是殺出了不少黑馬。原因也簡單，陸羽是茶圣而非瓷圣。他眼中的好碗，一定要對飲茶有益。...
欄目:茶器 作者:品茶
飲茶，始于中國。陸羽《茶經(jīng)》云：“茶之為飲，聞于魯周公”。我國歷來對選茗、取水、烹茶、奉茶以及品嘗方法都頗為講究，因而逐漸形成雅細啜慢飲，盡情領(lǐng)略飲茶之情趣，如癡如醉。中國飲茶歷史該階段，可說是茶之為...
欄目:禁忌 作者:品茶
...還是在唐朝。那時已經(jīng)有“茶會”、“茶宴”，陸羽著《茶經(jīng)》，
欄目:茶常識 作者:茶百科