對于孩子們來說,如果不吃蔬菜,那么就容易缺乏維生素了,這時候很多家長朋友們就會強迫自己的孩子吃蔬菜了,其實這樣的方法是不太好的了,往往讓孩子更反感,那么有哪些方法能夠讓孩子吃蔬菜呢,下面就讓我們看看吧。
孩子不愿意吃蔬菜,非常容易維生素C缺乏。這樣我們可以從薯類食物上做些補充。像土豆、地瓜,維生素C含量在蔬菜中也是很高的,處在中上水平。所以不愿意吃菜的孩子要增加薯類攝入量,特別土豆,孩子都喜歡吃,這樣給孩子多做幾次,而且土豆其他營養(yǎng)也很豐富,也可補充蔬菜吃得少的不足。再就是給孩子經常吃些地瓜也不錯。
孩子不喜歡吃菜,膳食纖維容易缺乏,而膳食纖維不足會導致兒童肥胖、高血脂。所以,不吃蔬菜的孩子一定增加粗雜糧的攝入,因為各種粗雜糧膳食纖維都比較高。而地瓜和土豆膳食纖維也很高,對預防便秘,腸癌非常有益。其他如玉米、燕麥、糙米等也都不錯。
告訴孩子吃菜的好處:父母可以藉由生活周遭的例子或是孩子在意的問題為出發(fā)點,譬如運用兒童繪本里的角色或劇情,提到“多吃蔬菜可以長得更強壯”,讓孩子清楚了解到吃蔬菜的優(yōu)點,減少排斥蔬菜的狀況發(fā)生,讓孩子能夠更好的認識蔬菜,這樣就可以盡量的避免不吃蔬菜的情況出現了哦。
讓蔬菜更美觀、經常變換菜色:小朋友最容易被顏色鮮艷的事物所吸引,爸媽料理時可以選擇各種顏色的蔬菜來引起孩子的注意與好奇心,再加上告訴了孩子吃蔬菜的好處,那么如果孩子開始了常識,那么這樣下去孩子就會逐漸的吃起蔬菜了,在這個過程中家長朋友們是一定不能著急的了,要循序漸進,這樣才是比較好的方法了。
蔬菜這樣的食物是我們在生活中很常見的了,也是我們每天都應該吃的了,但是很多孩子都是不吃蔬菜的了,這時候家長朋友們就要重視起來,上面給大家介紹的這些情況就要了解到了,學會循序漸進的誘導孩子,幫助孩子吃蔬菜。
孩子不愛吃蔬菜怎么辦?很多媽媽都會有這樣的疑問。
我們都知道常吃蔬菜水果對身體有益而無害,但是經常會遇到一個問題,就是孩子不愛吃蔬菜水果。
有位媽媽留言說:
寶寶8個月了,從四個月的時候買了蘋果水給他喝,他喝了一小口就不喝了,那時候認為他太小。
可是一天天過去了,到現在也是一樣的。
每次我把水果榨出水或者用小勺壓給他吃,他喝一口就不要了。
喜歡拿一下塊自己吃,可是咬一塊就給扔了。
我常聽到有家長抱怨說自家的孩子不喜歡吃蔬菜和水果。
那么,如何解決這個問題?說起來似乎很難,但根據我經驗并不難。
只需要學會這8個小妙招!
1
讓孩子多參與做菜
先帶孩子去購買他們不喜歡吃的蔬菜,回來后給他們擇菜的機會。
這樣,等飯菜做好后孩子會特別關注有自己參與的這頓飯,為自己能幫媽咪做菜感到自豪,盡可能地多吃。
媽咪也可每次烹調完蔬菜,有意識地讓孩子幫忙做點什么。
如大一點的孩子可以幫著端菜,以此鼓勵他們聞蔬菜的香氣。
這樣,有助于培養(yǎng)孩子的嘗試蔬菜的欲望。
2
不愛吃熟蔬菜換成生蔬菜
有的孩子不喜歡吃炒菜、燉菜等做熟的蔬菜,喜歡吃一些生蔬菜,如西紅柿、水蘿卜、黃瓜等。
對于這些能夠生吃的蔬菜,媽咪可以把它們做成涼拌菜。
當孩子不喜歡吃熟菜時,可以適當吃一些這樣的生菜。
3
變著花樣做蔬菜
想讓不愛吃蔬菜的孩子接受蔬菜,媽咪應該盡量變一些花樣。
孩子大多都喜歡吃帶餡的食物。
對于不喜歡吃蔬菜的“鐵桿”孩子,媽咪一定要多動腦筋變化蔬菜的烹煮方式。
如將胡蘿卜等根菜類做成簽或絲狀或磨成醬泥,加入肉餡中作成小水餃、小包子、小餡餅或小餛飩。
或把蔬菜添加于漢堡的碎肉中,制成漢堡包或其它食物。
不但孩子愛吃,從心理上樂于接受,大人們也一樣愛吃。
4
玩打仗游戲
如果孩子喜歡玩打仗,上餐桌后可把他們不喜歡吃的蔬菜比做敵人,讓孩子趕快把它“消滅”。
這樣的話孩子一聽便會來勁頭。
接著,父母可以根據蔬菜繼續(xù)編故事:
“這塊菜是敵人的司令,把他消滅了再端敵人的老窩—喝湯,吃光了這些菜你就勝利了?!?br>
孩子會為取得勝利很快地投入到進餐中。
如果孩子喜歡搭積木。
孩子每吃一口,就給他一塊積木。
等他吃完,所得到的積木便能搭一座城堡了,這樣會調動孩子吃蔬菜的積極性。
不過,這樣的游戲要經常變換花樣,避免厭倦。
5
激起孩子好奇心
媽咪在裝有孩子不喜歡吃的蔬菜盤底下,貼上一張很可愛的粘貼畫。
然后告訴孩子,如果把這盤菜吃光了,就會在盤底發(fā)現一個秘密。
這樣,會使孩子很好奇,盡管眼前的飯菜他們不喜歡,但也會盡力去吃。
經常變換這些小“花招”,寶寶在不知不覺中就把蔬菜快樂地吃了進去。
6
讓孩子猜猜蔬菜的做法
雖然父母心里想著讓孩子多吃一點,可臉上卻要不露聲色。
先神色自然地和孩子說些非常有趣的事兒,根本不提吃菜的問題。
即使提也只限于“這菜的味道真好,你猜猜是怎么做出來的?”之類的話。
于是,孩子便會不停地猜呀猜,從中感到樂趣,心里留下愉快的記憶。
這樣,就會使他們一點兒都不覺得吃自己不喜歡的菜是件討厭的事。
7
吃光盤中蔬菜才可吃喜歡的食物
孩子上餐桌后不吃蔬菜,媽咪可把他們最喜歡吃的食物放在一個小盤子里。
并說只有把盤里的蔬菜吃光了才可以吃喜歡東西。
通常,孩子為了能吃到喜歡的食物,只好把盤里不喜歡的蔬菜吃光。
這樣,有助于孩子突然發(fā)現討厭的蔬菜并不那么難吃,變得逐漸愛吃起來。
8
孩子做得好時及時鼓勵
對孩子不愛吃或從未吃過的蔬菜,讓孩子嘗一嘗。
雖然孩子可能僅嘗一點點,但這樣能讓他們發(fā)現更多喜歡吃的東西。
孩子做得好媽咪一定要及時贊揚和鼓勵,同時拿出一件小禮物,讓寶寶獲得意外驚喜。
過幾天媽咪要求孩子再多嘗一點,逐漸增加量,由此使寶寶逐漸接受蔬菜。
注意最好不厭其煩的告訴孩子為什么要多吃蔬菜、水果,不然的話會有什么不良的后果。
吃飯時積極帶頭多吃蔬菜,并做出吃得津津有味的樣子。
不要在孩子面前隨意議論什么菜不好吃或自己不愛吃什么蔬菜之類的話題,以免對孩子產生誤導 。
總之,如果父母責任心強會有很多辦法的。
希望對大家有一點幫助。
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