營(yíng)養(yǎng)不良是當(dāng)今很多孩子出現(xiàn)的問(wèn)題,這主要是由于飲食不規(guī)范,飲食攝入的量不均,對(duì)于這種情況,是需要采取相應(yīng)的措施才行的,那么孩子營(yíng)養(yǎng)不良吃什么食譜好呢?不少家長(zhǎng)為此都比較擔(dān)心,接下來(lái)小編將為大家推薦幾款食譜,希望能給家長(zhǎng)朋友們提供一些參考和幫助。
一、蛋黃菠菜土豆泥
原料:準(zhǔn)備一百克土豆、十克熟雞蛋黃、二十克菠菜、鹽少許。
做法:
1、先把土豆去皮,洗凈,切成小塊,放入鍋內(nèi),加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。
2、將熟雞蛋黃捻碎。
3、菠菜洗干凈,用水煮后,切碎,用紗布過(guò)濾其汁。
4、將土豆泥盛入小盤內(nèi),加入菜汁、熟雞蛋黃和鹽,攪拌均勻后即可食用。
功效:蛋黃菠菜土豆泥營(yíng)養(yǎng)豐富,可以開胃,促進(jìn)消化最關(guān)鍵的是,還能為身體補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)元素。
二、牛奶蛋花麥片粥
原料:準(zhǔn)備半斤牛奶、二十五克麥片、雞蛋1個(gè)。
做法:
1、將牛奶放入鍋內(nèi)煮開。雞蛋磕開打散。
2、加入麥片攪動(dòng)至變稠。
3、淋入蛋液,待開鍋即可食用。
特點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)豐富,味道可口,可以補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)元素,特別是鈣和蛋白質(zhì)元素。
三、奶酪三明治
原料:面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千島醬適量。
做法:
1、將面包片的硬邊切去。
2、在兩片面包片中間夾上奶酪及火腿。
3、面包片、奶酪、火腿片之間抹上千島醬即可食用。
功效:食用奶酪三明治可以為身體補(bǔ)充多少蛋白質(zhì),而且可以促進(jìn)腸道健康。
以上所介紹的這幾款食譜是非常適合營(yíng)養(yǎng)不良的孩子食用的,不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且可以開胃,對(duì)于胃口不好,也能夠起到非常大的幫助,家長(zhǎng)朋友可以依據(jù)自己孩子喜歡的口味來(lái)制作這些食譜,制作方法并不復(fù)雜,可以參照上文的講解來(lái)進(jìn)行,但是所選擇的食材務(wù)必要保證新鮮。
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