豬肝土豆片——兒童增強(qiáng)免疫食譜

豬肉是很常見的一種肉食，而且食用率還是比較高的，可以有促進(jìn)食欲增強(qiáng)體質(zhì)的作用哦，豬肝也是大家都愛吃的一種內(nèi)臟，它可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的作用，適合兒童正在發(fā)育期的階段，來看看豬肝土豆片的做法吧。

【豬肝土豆片】

【主料】

土豆1個(gè)、豬肝300g、青椒1個(gè)、紅椒30g

【輔料】

蔥適量、鹽適量、料酒20ml、生抽30ml、白糖3g、胡椒粉適量、

淀粉5g、雞精少許、姜適量

【做法】

1.準(zhǔn)備好所有的食材。

2.土豆去皮切菱形片清水浸泡，豬肝切片，青紅椒切片

3.豬肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒，淀粉抓拌均勻。

4.土豆開水焯燙過涼。

5.炒鍋倒油爆香蔥、姜。

6.倒入豬肝翻炒至變色盛出備用。

7.然后倒入土豆片翻炒片刻。

8.加少許冷水，加醬油。

9.再加入白糖和鹽繼續(xù)翻炒。

10.加入青紅椒翻炒。

11.再到入豬肝。

12.加少許雞精。

兒童補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的好時(shí)期，不要總是吃藥補(bǔ)元素，可以從食療方面來補(bǔ)充，今天給大家推薦一道食譜，豬肝土豆片，味道獨(dú)特，是一道經(jīng)典的家常菜，是兒童補(bǔ)鋅最好食譜。豬肝的營養(yǎng)價(jià)值豐富，對于治療貧血效果最好，是非常健康的一道美味食譜，大家嘗試一下吧。豬肝含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口，兒童正在發(fā)育期間可以經(jīng)常食用這樣的食物哦，不僅可以有補(bǔ)肝明目的作用，而且還可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的作用，增強(qiáng)體質(zhì)的同時(shí) 也可以促進(jìn)發(fā)育。

關(guān)于豬肝土豆片的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，兒童補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅增強(qiáng)免疫力食譜，適合四季食用，而且還可以排毒養(yǎng)顏，促進(jìn)代謝，是人們都喜歡吃的一種美食哦，趕緊行動(dòng)起來吧。

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