九種幫助兒童補腦健腦的食物

對于所有的兒童來說，補腦健腦非常關鍵的，這需要家長朋友們引起重視，經(jīng)常給自己的孩子食用一些補腦健腦的食物很有必要，這類食物其實有很多，接下來，小編將為大家推薦九種幫助兒童健腦補腦的食物。

1.杏仁

杏仁營養(yǎng)成份很多，甜杏仁有養(yǎng)心、明目、益智的功能，經(jīng)常服用可讓孩子變聰明。將買來的杏仁去皮后與花生、黃豆同泡，用豆?jié){機做成杏仁花生豆?jié){給孩子飲用，利于孩子吸收。

2.大棗

晚上給孩子喝紅棗湯或吃幾顆鮮棗，可攝入大量維生素C、微量元素，有安神益智的作用，能讓半夜容易夢魘的孩子睡得踏實，增強入睡后的“潛在記憶”。

3.龍眼肉

對體弱多病的孩子有養(yǎng)血安神的作用，長期服用可改善孩子的健忘現(xiàn)象，有強心益智的功效。但龍眼肉多濕熱，無論是鮮龍眼還是龍眼干，一周最多吃三次，貪食容易讓孩子上火，出現(xiàn)大便干結(jié)等問題。

4.蜂蜜

含有多種益智成分，調(diào)入溫開水服用，對于小兒便秘很有療效。早上服用是最好的時段，也可以涂抹在面包片或饅頭片上食用。

5.魚類

魚類中富含的蛋白質(zhì)，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白

6.蛋類

無論是雞蛋、鴨蛋、鴿蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋類不僅是極好的蛋白質(zhì)來源，而且蛋黃中的卵磷脂經(jīng)吸收后釋放出來的膽堿，能合成乙酰膽堿，乙酰膽堿能顯著改善孩子的記憶力。此外，蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利于孩子的腦發(fā)育。

7.核桃仁

核桃仁能益血補髓、強腎補腦，是強化記憶力和理解力的佳品。父母可以燉核桃粥給孩子吃，也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌后，做成餡餅或包子給孩子吃。核桃仁含油脂較多，不易消化，一般3~6歲的幼兒每天吃3、4顆大核桃仁就夠了。

8.蘋果

蘋果中含有能增強記憶力的蘋果醇素。盡量讓孩子吃新鮮蘋果，而不要吃高溫加工過的蘋果脆片，以及調(diào)入大量穩(wěn)定劑和口味調(diào)節(jié)劑的勾兌型蘋果汁?，F(xiàn)榨蘋果汁最好連皮一起榨取，并讓孩子在十分鐘內(nèi)飲完，防止蘋果醇素氧化。

9.葡萄

紫色葡萄比淺青色的更佳，葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一，能補肝腎，益氣強記，益智聰明，但孩子每天的食用量最好控制在200克內(nèi)，以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。

上文介紹的這九種食物，在我們生活中是較為常見的，補腦健腦的效果是非常不錯的，非常適合兒童食用，家長朋友可以經(jīng)常給自己的孩子食用這類食物，對于一些對于健康不利的零食一定要加以限制，少給自己的孩子吃。

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