要預(yù)防兒童缺乏營養(yǎng)該從何做起

要預(yù)防兒童缺乏營養(yǎng)該從何做起

不少的家長朋友都會(huì)擔(dān)心自己的孩子缺乏營養(yǎng)，都想通過各種途徑來給自己的孩子補(bǔ)充營養(yǎng)，其實(shí)做好預(yù)防兒童缺乏營養(yǎng)的工作確實(shí)是比較重要的，那么預(yù)防兒童缺乏營養(yǎng)干燥從何做起呢?接下來小編將為此做出介紹，希望能夠幫助到大家。

在營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)當(dāng)中，六大類營養(yǎng)素(碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和水)中，我國兒童尤其缺乏礦物質(zhì)，特別是礦物質(zhì)中的人體必需微量元素(銅、硒、碘、鋅、鐵、鉻、鈷、鉬)。有研究資料表明，兒童主要缺乏的微量元素有鐵、鋅兩種。 中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量提示，兒童每天的微量元素所攝入的量是有所要求的，例如學(xué)齡兒童，每天鐵的適宜攝入量為12毫克，鋅為13.5毫克。

臨床證實(shí)，通過全面、均衡的膳食完全可做到不缺乏，因此，因此均衡飲食才是最好的補(bǔ)充方式，像動(dòng)物血、肝臟、紅肉、豆類、黑木耳、芝麻醬中都含有豐富的鐵;紅肉、貝殼類海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟、干果、花生等食物則富含鋅。在日常生活中，應(yīng)教導(dǎo)孩子做到不挑食、不厭食，就能很好地預(yù)防鐵、鋅等微量元素的缺乏。

以鋅、鐵為例，植物性食物中的植酸、鞣酸等均不利于鋅、鐵的吸收，這時(shí)需要注意的是，在吃菠菜、油菜、竹筍這些植酸含量高的食物時(shí)，先用沸水焯一下，降低植酸含量，從而減少其對(duì)鋅、鐵吸收的負(fù)面影響。也可適當(dāng)補(bǔ)充動(dòng)物肉，因?yàn)槠滗\、鐵的吸收利用率較植物性食品高。另外，食物中脂類含量過高也會(huì)影響鐵的吸收，要讓孩子遠(yuǎn)離高脂食品，如炸雞塊、薯片等。

家長朋友要注意，對(duì)于微量元素的補(bǔ)充并不是越多越好，過量補(bǔ)充容易引起微量元素中毒。如果兒童沒有缺乏微量元素的癥狀，只需要合理的食療就可以讓寶寶做到營養(yǎng)全面和營養(yǎng)均衡，而且也能避免孩子營養(yǎng)的缺乏。

以上就是預(yù)防兒童缺乏營養(yǎng)的相關(guān)介紹，家長朋友一定要予以重視，在平時(shí)生活中要多給自己的孩子吃一些營養(yǎng)的食物，補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，平時(shí)還要注意讓自己的孩子養(yǎng)成良好的生活規(guī)律，并且適量地進(jìn)行一些鍛煉。

孩子營養(yǎng)不良怎么辦？

長期的營養(yǎng)不良的話，你要做到以下幾點(diǎn)x0dx0a1、多食維生素A、D的食物x0dx0a2、多食含鈣較高的食物x0dx0a3、宜食含鋅豐富的干果x0dx0a平時(shí)飲食上要忌諱！x0dx0a1、忌煎、炸、熏、烤類食物x0dx0a2、忌肥膩、過甜的食物x0dx0a3、忌香氣濃郁的調(diào)味料x0dx0a營養(yǎng)的補(bǔ)充以蛋白質(zhì)為主，如牛奶、羊奶、豆?jié){、魚粉、肉末、肝末等。同時(shí)應(yīng)補(bǔ)充適量的脂肪和碳水化合物、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。其中脂肪的補(bǔ)充最初應(yīng)采用少量的植物油（如熟的豆油、花生油或麻油）。碳水化合物可用米湯、粉糊、粥類和糕餅等。維生素除來源于上述食物外，蔬菜及菜汁、果汁等食物中的含量亦較多。x0dx0a服用一些中藥或強(qiáng)化食品。x0dx0a鑒于是輕度的營養(yǎng)不良，而且你本人并沒有察覺。所以，你可以根據(jù)以上方法改善。

幼兒營養(yǎng)不良

幼兒營養(yǎng)不良是由于熱量或蛋白質(zhì)不足而致的慢性營養(yǎng)缺乏癥，一般是由喂養(yǎng)不當(dāng)、飲食習(xí)慣不良以及疾病因素等引起的。營養(yǎng)不良小兒大多精神萎靡、反應(yīng)遲鈍、食欲低下，因此，家長們要學(xué)會(huì)怎么預(yù)防幼兒營養(yǎng)不良。

小兒為什么會(huì)營養(yǎng)不良

1、 喂養(yǎng)不當(dāng)：乳母乳汁不足時(shí)沒有及時(shí)添加代乳品、代乳品過稀或量不足，會(huì)導(dǎo)致寶寶蛋白質(zhì)、熱能缺乏而造成慢性營養(yǎng)不良。寶寶4個(gè)月后沒有及時(shí)添加輔助食品或者驟然斷奶也會(huì)發(fā)生慢性營養(yǎng)不足。幼兒或?qū)W齡兒童的營養(yǎng)不良多是由于偏食、挑食、過多吃零食造成的。

2、 疾病因素：多產(chǎn)、雙胞胎、早產(chǎn)兒由于先天不足，吸吮、吞咽、消化吸收功能等都會(huì)比較差，容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。反復(fù)呼吸道感染、慢性腹瀉、寄生蟲病、慢性痢疾等疾病也會(huì)引起營養(yǎng)不良。

體重輕、個(gè)子矮就是營養(yǎng)不良嗎？

其實(shí)每個(gè)孩子的生長發(fā)育的個(gè)體差異較大。兒童體格正常值有一個(gè)范圍，目前嬰兒6個(gè)月以前要每個(gè)月做一次測(cè)評(píng)，監(jiān)測(cè)孩子的體重、身高、頭圍等，然后根據(jù)現(xiàn)有的標(biāo)準(zhǔn)得出營養(yǎng)不良”、發(fā)育正常”等的評(píng)價(jià)結(jié)論。

小兒營養(yǎng)不良的癥狀

健康的基礎(chǔ)來自于營養(yǎng)，而對(duì)小兒來說，既要警惕營養(yǎng)過剩，又要注意營養(yǎng)不良。營養(yǎng)不良的常見表現(xiàn)為：

1、蛋白質(zhì)缺乏：臨床容易疲勞，常伴有貧血，小兒體重減輕，生長發(fā)育遲緩，以及對(duì)傳染病的抵抗力下降等。

2、脂肪缺乏：小兒容易患脂溶性維生素缺乏癥包括維生素A、維生素D的缺乏等。

3、糖類缺乏：小兒容易發(fā)生低血糖，臨床常表現(xiàn)為疲勞、生長發(fā)育遲緩。

4、鈣不足：小兒容易發(fā)生骨質(zhì)疏松、骨骼牙齒發(fā)育異常，有些患兒可發(fā)生低鈣抽搐等。

5、磷不足：小兒常有食欲不振，臨床易發(fā)生軟骨病，表現(xiàn)為骨骼和牙齒發(fā)育不正常，嚴(yán)重的可發(fā)生病理性骨折。

6、鉀不足：小兒常出現(xiàn)肌肉無力，嚴(yán)重的可發(fā)生心律失常。

7、食物纖維不足：臨床常表現(xiàn)為便秘等。

小兒營養(yǎng)不良怎么辦

中藥治療

1、取黃鱔魚1條，雞內(nèi)金10克。將鱔魚去內(nèi)臟，切塊放碗中，加雞內(nèi)金，蒸熟后食用。

2、紅薯葉30克，雞內(nèi)金10克，煎湯，調(diào)味服。

3、人乳拌麥芽，煎湯服。

4、山楂數(shù)個(gè)，紅糖少許，煎湯服。

5、鵝不食草3克，燉豬肉食用。

6、金不換草60克，同豆腐燉服。

西藥治療

1、治療期間宜予以維生素豐富的食物或維生素B族等藥物。其他輔助治療如苯丙酸諾龍25毫克，肌肉注射，每周二次，同時(shí)給予足量蛋白質(zhì)類飲食。

2、一般認(rèn)為嬰兒期以牛乳加蔗糖和植物油為最好的食品基礎(chǔ)。年齡稍大可根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)用食品加添固體食物以提高熱卡供給，如無腹瀉、嘔吐，早期即給予每天每公斤190熱卡，逐漸增至200熱卡。不能耐受乳糖者忌用乳類。

3、少量多次輸血、輸血漿，行靜脈或肌肉注射;亦可用胎盤血多量多次灌腸。

4、頑固病例可采用腎上腺皮質(zhì)激素、考地松等激素。

5、針刺肝俞、胃俞、身柱，用短促強(qiáng)刺激，不留針。

營養(yǎng)不良影響寶寶的智力嗎

有些家長過分關(guān)注孩子的體重和身高等外部表現(xiàn)，忽略了孩子的各種營養(yǎng)成分的攝取，造成兒童營養(yǎng)不良。兒童營養(yǎng)不良并不都表現(xiàn)為體弱消瘦，肥胖、發(fā)育遲緩、認(rèn)知能力和代謝能力低下等等都被認(rèn)為是營養(yǎng)不良的表現(xiàn)，但有些營養(yǎng)不良在初期并沒有確切的癥狀，也就不容易被發(fā)現(xiàn)，研究證明，兒童早期營養(yǎng)不良影響著身體和智能發(fā)育、認(rèn)知功能發(fā)育、入學(xué)后的學(xué)習(xí)能力。

我的寶寶很胖，為什么還營養(yǎng)不良？

1周歲以內(nèi)的嬰兒在頭6個(gè)月內(nèi)皮下脂肪增長的順序一般是：先面部，再腿部，繼而胸部，最后腹部。而發(fā)生營養(yǎng)不良時(shí)，皮下脂肪削減的順序卻恰恰相反：最先是腹部，然后是胸、背、腰部，繼而四肢、臀部，最后削減的是面部。因此，在判斷小兒是否存在營養(yǎng)不良尤其是輕度營養(yǎng)不良時(shí)，單看臉上是否消瘦是不能正確判斷病情的。

小兒營養(yǎng)不良吃什么

1、香菇粥

原料：小米50克，鮮香菇50克。

做法：先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。

用法：每日服3次，持續(xù)服用有效。

食物相克：小米忌與杏仁同食。

2、豬排燉蘿卜

原料：白蘿卜500克，豬排骨(大排)250克，鹽3克，大蔥10克。

做法：排骨剁成3厘米大小的段。白蘿卜切成片。將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜片、蔥燉熟，撇去湯面浮油，加入鹽即可食用。

食物相克：白蘿卜忌與人參、西洋參同食。

3、香蕉葡萄干牛奶

原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，檸檬汁5克。

做法：將香蕉切成5毫米的圓片，灑上檸檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。

如何預(yù)防小兒營養(yǎng)不良

1、加強(qiáng)營養(yǎng)指導(dǎo)，鼓勵(lì)母乳喂養(yǎng)，母乳不足或無母乳者，應(yīng)補(bǔ)以含優(yōu)質(zhì)蛋白的代乳品（牛、羊奶、豆?jié){、魚肉等），防止單純以淀粉類食品，煉乳或麥乳精喂養(yǎng)。較大兒童應(yīng)注意食物成份的正確搭配，適當(dāng)供應(yīng)肉、蛋、豆制品，補(bǔ)充足夠的蔬菜。

2、積極防治疾病 預(yù)防傳染病，消除病灶，矯治先天畸形等。

3、重視體格鍛煉 糾正不良衛(wèi)生及飲食習(xí)慣，飲食定時(shí)，保證充足睡眠。

當(dāng)孩子出現(xiàn)營養(yǎng)不良的狀況時(shí)，該怎么辦？

引言：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活質(zhì)量也得到了很大的提高?？墒窃诂F(xiàn)在還會(huì)有孩子出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。對(duì)于這樣的情況，家長應(yīng)該怎樣注意并且改善呢？畢竟在很多人的心里就感覺營養(yǎng)不良，應(yīng)該距離我們這個(gè)社會(huì)非常遙遠(yuǎn)。今天就讓小編來告訴大家應(yīng)該怎么做。

一、營養(yǎng)不良的原因。

造成營養(yǎng)不良肯定是有原因的，對(duì)于這些原因，我們一定要知道并且對(duì)癥下藥。比如說很多孩子他是有挑食的壞毛病，特別是在斷奶之后，如果這個(gè)時(shí)候不及時(shí)跟上其他的營養(yǎng)，那么很難保證孩子日常所需的營養(yǎng)需求。有的家長就覺得孩子吃飽了或者是孩子喜歡多吃某種食物，就讓他多吃也不對(duì)他限量，而對(duì)于孩子不喜歡吃的食物就不吃。長期以往形成的飲食習(xí)慣，就沒有辦法使寶寶均衡的吸收各種營養(yǎng)。

二、糾正孩子的正常飲食結(jié)構(gòu)。

要從自身做起，盡可能的讓自己的食物也多樣化，孩子看到家長吃之后，他也會(huì)選擇去吃一些。盡可能的養(yǎng)成孩子良好的飲食習(xí)慣。孩子營養(yǎng)不良，要多喝牛奶，多吃蝦皮，豆制品，排骨，骨頭湯，海帶，紫菜，芝麻等食物。另外呢，要多曬太陽增強(qiáng)紫外線照射的機(jī)會(huì)，這樣的話可以保證孩子骨骼的健康成長。

三、正確的看待營養(yǎng)不良。

有很多家長聽到自己的孩子營養(yǎng)不良，就拼命的給孩子補(bǔ)充各種營養(yǎng)，他也不找出孩子營養(yǎng)不良的具體原因，只會(huì)盲目的補(bǔ)充。其實(shí)這樣做往往只會(huì)適得其反，甚至還有可能使寶寶的營養(yǎng)狀況越來越嚴(yán)重。嚴(yán)重一些的會(huì)直接影響到寶寶的身體健康。所以對(duì)待孩子營養(yǎng)不良的情況，一定要找準(zhǔn)癥狀，然后對(duì)癥下藥。

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