寶寶補(bǔ)鋅補(bǔ)鐵推薦牛肉食療方

寶寶補(bǔ)鋅補(bǔ)鐵推薦牛肉食療方

很多的寶寶在成長(zhǎng)期間都會(huì)出現(xiàn)一些健康的問題，比如說缺鋅啊缺鈣等等的問題，和營(yíng)養(yǎng)有很大的關(guān)系，所以在平時(shí)生活中要注意合理的搭配飲食，補(bǔ)鋅補(bǔ)鐵的食療方法，一起來看吧。

牛肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。牛肉所含的蛋白質(zhì)中人體必需的氨基酸很多;牛肉中還富含大量鐵和鋅，所以說它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收，人體對(duì)牛肉中的鋅的吸收率為21%~26%,而對(duì)全麥面包中的鋅吸收率只有14%.牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，享有“肉中驕子”的美稱。所以說牛肉含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，而且是食欲低脂肪的食物，具有強(qiáng)筋骨的功效，適合補(bǔ)血補(bǔ)鐵食用，同時(shí)吸收率也是比較高的，對(duì)于缺鐵的人群來說是不錯(cuò)的選擇。

推薦補(bǔ)血食譜：牛肉粥

材料：小白菜20克，牛肉20克，大米粥、植物油各適量。

做法：

1、小白菜洗凈切碎;牛肉洗凈，剁成泥。鍋中放油，油熱后，將牛肉泥放入鍋中快速翻炒，牛肉炒至將熟時(shí)，再放入小白菜，一同炒熟。

2、將炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中，拌勻即可。

關(guān)于寶寶布提誒補(bǔ)鋅的食療方法，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果，對(duì)于身體虛弱啊，或者是缺鋅啊貧血等情況有所改善，大家一定要試試。

寶寶輔食一定要有肉！這樣吃補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅又補(bǔ)鐵，拿走不謝

明天就立秋啦~秋風(fēng)一起，胃口大開，你家若有輔食寶寶，這“秋膘”也要貼起來！咋貼？ 最直接的當(dāng)然是“吃肉肉，長(zhǎng)肉肉”~

寶寶長(zhǎng)到6個(gè)月，單靠喝奶已經(jīng)撐不起成長(zhǎng)發(fā)育的一片天了 。不想寶寶成長(zhǎng)放慢節(jié)奏，各種輔食要逐漸供應(yīng)上哦！蔬菜水果的添加比較好操作， 可肉 肉咋給寶寶吃，就需要花點(diǎn)心思。

1. 肉類 富含鐵等礦物質(zhì) ，寶寶從中獲得和吸收的能量要比其他食物略勝一籌。

2. 肉類 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) ，從而緩解生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、抵抗力低下等。

了解了下面各種肉肉的種類和特點(diǎn)，媽媽在給寶寶制作輔食時(shí)就要注意營(yíng)養(yǎng)均衡攝入嘍！

千萬不要有傳說中的白肉比紅肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高這樣的誤區(qū)。 無論紅肉還是白肉，互補(bǔ)攝取才是明智之舉！

1.保證食材新鮮：無論紅肉白肉，挑選時(shí)都要記住 “外觀有光澤、黏度不沾手、肉質(zhì)有彈性”。

2.調(diào)味料要不得： 寶寶消化系統(tǒng)和肝臟發(fā)育尚不完善， 肉類制作不可加入任何的調(diào)味料， 如鹽、兒童醬油、蜂蜜、胡椒粉、花椒、大料等，少油、少糖是基本的原則。避免破壞寶寶自身的味覺系統(tǒng)，造成今后口味過重等不良的飲食習(xí)慣。

3.巧妙去腥技巧：

1.根據(jù)寶寶的消化能力添加： 強(qiáng)化米粉→蔬菜→水果→白肉類→紅肉類→深海魚肉。

2.根據(jù)肉類輔食的質(zhì)地添加： 稀泥狀→稠糊狀→碎末狀→足夠軟爛的小塊狀。

3.肉類的單次食量要掌握好： 首先從一勺尖開始，再逐步增加到半勺、一勺……

4.隨時(shí)觀察過敏反應(yīng)很重要： 給寶寶添加肉類輔食以后，如果出現(xiàn)濕疹、眼睛紅、腹瀉等現(xiàn)象，就要暫停此種食物半年，之后再重新嘗試。

5.過敏體質(zhì)的寶寶這樣添加：

魚類添加： 先添加白魚肉（一般淡水魚肉質(zhì)為白色），再添加紅魚肉（如三文魚、沙丁魚）。

白肉添加： 先添加雞肉，再加鴨肉和鵝肉。

紅肉添加： 豬肉比禽肉和牛肉更易導(dǎo)致過敏，最好晚點(diǎn)添加，去掉脂肪，只吃瘦肉部分哦！

敲黑板記重點(diǎn)

1）量少而精。 小寶寶的消化能力尚不完善，應(yīng)選擇瘦肉部分，比如雞胸、雞腿部位（不含皮），紅肉的里脊等。一次不要添加太多哦！以免不消化。

2）食材混搭。 蔬菜配肉肉非常科學(xué)非常香哦！可以多樣混搭，讓寶寶的輔食盡可能營(yíng)養(yǎng)均衡。

3）節(jié)省時(shí)間。 寶寶食量小，肉類輔食做起來有很麻煩，媽媽可以將肉類切成小份分裝冷藏，制作時(shí)取用就會(huì)方便省事。

寶寶的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)有差別，每個(gè)家庭的飲食習(xí)慣也不同，日常的肉類進(jìn)食量看似并沒有標(biāo)準(zhǔn)答案！不過可以參考這張 《中國(guó)嬰幼兒及學(xué)齡前兒童膳食指南-中國(guó)居民膳食指南》 中不同階段的寶寶們?nèi)馊廨o食單， 這可是目前國(guó)內(nèi)最權(quán)威的膳食指南哈！

以上就是為寶寶“貼秋膘”所準(zhǔn)備的肉肉輔食添加的干貨合集啦！媽媽們只要細(xì)心做好這門功課，再學(xué)而時(shí)習(xí)之， 相信很快就會(huì)摸索出一張適合自己家娃的“貼秋膘”肉肉食譜嘍！

策劃/ Parents全媒體中心

撰文/ Julia

編輯/ 雅雅

視覺 /雅雅

補(bǔ)鐵和補(bǔ)鋅的食物有哪些？有什么效果好的食療方法？

如果鐵和鋅都在正常范圍，只是處于下線的話，采取食補(bǔ)就可以了。
食物中鐵含量較高的依次是（由高到低）：黑木耳，雞血，芝麻，豬肝。鋅含量較高的是：花生油，干蘑菇，芝麻，豬肝，雞蛋黃，黃豆，黑木耳。另外，各種維生素要均衡補(bǔ)充，才能有利于鐵鋅的吸收。

給嬰兒補(bǔ)鐵的食療方法和醫(yī)生建議

孫醫(yī)生醫(yī)師

關(guān)于吃什么補(bǔ)鐵這個(gè)問題你一定要引起注意，你提到的吃什么補(bǔ)鐵這個(gè)問題為你解答如下， 1、多吃富含鐵元素的食物 ,食物中的鐵有兩種存在形式：非血紅素鐵及血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干擾，吸收率極低，米面中鐵的吸收率只有1% ～ 3%。血紅素主要存在于動(dòng)物性食品中，不受其它食物成分干擾，吸收率較高，如肝臟中鐵的吸收率達(dá)10% ～ 20%。如何讓女人補(bǔ)鐵補(bǔ)血更充分.2、多吃促進(jìn)鐵吸收的食物 ,維生素C 可以促進(jìn)鐵的吸收，維生素C 是一個(gè)強(qiáng)還原劑，能使食物中的鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槟芪盏膩嗚F，獼猴桃、柑橘、橙子、西紅柿等果蔬都富含維生素C。飯前飯后喝茶會(huì)抑制鐵的吸收。3、吃強(qiáng)化食物 ,在奶粉、米粉、豆?jié){中，有很多都是特別添加了鐵的，“鐵”的強(qiáng)化食物中食物標(biāo)簽上都有特別注明，選擇合適購(gòu)買的就可以。目前市面上有兩種強(qiáng)化食品，一類是按嬰兒食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化的，每100 克含鐵6~10 毫克；另一種屬于特殊的鐵強(qiáng)化食品，每100 克含鐵高達(dá)40 毫克。后者不適合給寶寶食用。建議補(bǔ)鐵時(shí)同時(shí)補(bǔ)點(diǎn)維生素 4、用鐵鍋、鐵鏟等烹調(diào)食物 以鐵鍋燒煮食物， 這樣可使鐵鍋脫落下來的鐵粉與食物相結(jié)合

姜醫(yī)生醫(yī)師

病情分析：

小孩貧血首先考慮營(yíng)養(yǎng)性貧血，也就是飲食營(yíng)養(yǎng)無法滿足身體所需，挑食導(dǎo)致人體鐵參與合成血紅蛋白原料不足，出現(xiàn)頭暈乏力、注意力不集中、臉色蒼白、免疫力下降等缺鐵癥狀

指導(dǎo)意見：

小孩補(bǔ)鐵建議服用營(yíng)養(yǎng)鐵劑-鐵之緣片來補(bǔ)鐵增加營(yíng)養(yǎng)，服用口感好對(duì)腸胃無任何刺激作用，補(bǔ)鐵補(bǔ)血提高鐵微量元素的吸收改善缺鐵癥狀，在服用維生素C促進(jìn)鐵吸收等，

生活護(hù)理：

小孩平時(shí)常吃補(bǔ)鐵食物如豬肝、動(dòng)物血、黑木耳、紅棗等，添加含鐵豐富的補(bǔ)鐵輔食，如蛋黃、動(dòng)物肝、瘦肉及綠葉菜等，還可以使用補(bǔ)鐵藥物進(jìn)行治療，補(bǔ)鐵時(shí)應(yīng)補(bǔ)充維生素D，以利鐵的吸收。希望對(duì)你家小孩有幫助。

陳醫(yī)生醫(yī)師

缺鐵性貧血一般是因?yàn)楹⒆悠?，不喜歡吃蔬菜引起的。長(zhǎng)期下去，會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育。小孩缺鐵性貧血可以服用鐵劑補(bǔ)鐵治療，多吃含鐵量高的食物。一般動(dòng)物性食品鐵的吸收率較高，達(dá)10%~20%左右。常用的含鐵較多的食物有：動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血液、豬心、豬肚、瘦肉、雞蛋黃、木耳、蘑菇、黑豆、黃豆及其制品、菠菜、油菜、芹菜、杏、桃、李、葡萄干、紅棗、橘子、柚子、無花果等。其中橘子、廣柑、酸棗、獼猴桃、番茄、紅棗等干鮮水果中含豐富的維生素C，可促進(jìn)鐵的吸收，故應(yīng)經(jīng)常食用。此外，不妨選用一些味美可口的'食物與藥物配成的藥膳，便于食用且易為患兒接受。

胡醫(yī)生醫(yī)師

富含鐵的食物，除肝臟外還有動(dòng)物血、蛋黃、瘦肉、綠葉蔬菜和水果等，其中動(dòng)物性食物中所含鐵的吸收率要高于植物性食物。多吃點(diǎn)豬肝、瘦肉，蛋黃、大棗等易于消化的食品，動(dòng)物肝臟、黑米、蘑菇類、黑木耳、雞鴨血豬血，菠菜、海帶等來補(bǔ)鐵，這樣可以保證營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)鐵充足。鐵劑可以吃鐵之緣片，補(bǔ)鐵改善貧血效果好，提高人體免疫力?？紤]到寶寶現(xiàn)在比較小，也許有些動(dòng)物性食物不容易下咽，所以平時(shí)飲食一定要注意給寶寶弄些比較軟的食物吃，呼吸道方面要注意給寶寶多喝水，可以喝點(diǎn)感冒沖劑，藥物的使用要咨詢醫(yī)生，畢竟寶寶還很小，祝您和您的寶寶健康。

韋醫(yī)生醫(yī)師

孩子的缺鐵多是由于孩子長(zhǎng)期挑食、偏食，飲食不規(guī)律均衡導(dǎo)致的，補(bǔ)鐵可以多吃豬肝、瘦肉，蛋黃，黑木耳、黑芝麻、菠菜、紅棗等。

另外可以服用補(bǔ)鐵劑進(jìn)行補(bǔ)鐵，常用的鐵劑有鐵之緣片，口感好補(bǔ)鐵無副作用，適合孩子的腸胃吸收，一般補(bǔ)充兩個(gè)月左右可以改善好孩子貧血。父母要矯正孩子挑食、偏食的不良習(xí)慣，多吃蔬菜水果，多樣化飲食才能讓孩子攝入全面的營(yíng)養(yǎng)。

布醫(yī)生醫(yī)師

你需要正確對(duì)待吃什么東西補(bǔ)鐵這個(gè)問題，鐵最好的途徑是通過飲食，含鐵較多的食物有豬肝、蛤蜊、海帶、黑木耳、魚、雞、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、山藥、豆類等，此外，在吃含鐵食物的同時(shí)，也要多吃富含維生C的水果及蔬菜，這樣更有助于鐵質(zhì)的吸收和利用。以上是關(guān)于你請(qǐng)問的吃什么東西補(bǔ)鐵這個(gè)問題的回答，希望你滿意。

馬醫(yī)生醫(yī)師

不要盲目的去補(bǔ)這些所謂的維生素，其實(shí)如果孩子平時(shí)看著健康活潑，大可不必去刻意的補(bǔ)充。

寶寶9個(gè)月就可以添加副食，要根據(jù)年齡大小噢！

補(bǔ)鈣：牛奶、豆?jié){、骨頭湯、海帶、蝦皮、魚等.......

補(bǔ)鋅：肝（豬、雞、牛）、蛋黃、貝類食物等......

補(bǔ)鐵：豬肝（比雞肝含量高）、蛋黃、紅棗等......

譚醫(yī)生醫(yī)師

病情分析：您好，孩子檢查缺鐵，可注意數(shù)值，一般輕度飲食補(bǔ)充就可，中度以上需要配合藥物治療的。

指導(dǎo)意見：可口服硫酸亞鐵糖漿，VC等治療，平時(shí)注意飲食搭配合理，多吃動(dòng)物肝臟，肉食，蛋黃等，同時(shí)加蔬菜，水果類可含有維生素，促進(jìn)鐵的吸收。

趙醫(yī)生醫(yī)師

對(duì)于什么食物補(bǔ)鐵這個(gè)問題你一定要引起注意，你提到的什么食物補(bǔ)鐵這個(gè)問題為你解答如下：吃魚、蝦皮、海帶、排骨湯，同時(shí)多吃含維生素D豐富的食物，如豬肝、羊肝、牛肝，來促進(jìn)鈣的吸收補(bǔ)鐵最快。

張醫(yī)生醫(yī)師

15個(gè)月的寶寶缺鐵性貧血除了要給他補(bǔ)鐵外，還需要補(bǔ)補(bǔ)蛋白質(zhì)，你可以買些鐵劑給寶寶吃，鐵劑建議選擇口感好、無腸胃刺激的鐵之緣片來服用，適合寶寶缺鐵性貧血服用，可以優(yōu)先考慮。

田醫(yī)生醫(yī)師

櫻桃含鐵最高,草莓,棗,山楂,蘋果鐵質(zhì)也不錯(cuò).不過櫻桃雖好但不能多吃,

然而水果的鐵質(zhì)是不夠的,含鐵最高的當(dāng)數(shù)黑木耳.其余輔食有蛋黃,魚泥,肝泥,動(dòng)物血,肉末,菠菜等

王醫(yī)生主治醫(yī)師

九個(gè)月寶寶補(bǔ)鋅一般說來，貝殼類海產(chǎn)品含起鋅最為豐富，媽媽可以給稍大點(diǎn)的寶寶燉一些海鮮湯，如扇貝、海螺、海蚌什么的。

孫醫(yī)生醫(yī)師

吃什么東西補(bǔ)鐵？一般的飲食有肝臟、瘦肉、動(dòng)物血是比較多的，再就是蔬菜類的，比如菠菜、芹菜等等。

李醫(yī)生醫(yī)師

你好 。這是可以補(bǔ)充硫酸亞鐵和維生素C進(jìn)行治療的，多吃動(dòng)物肝臟，血，紅棗，等都有補(bǔ)充作用。

趙醫(yī)生醫(yī)師

你好，含鐵量高的食物有：蛋黃、海帶、紫菜、木耳、豬肝、桂圓、豬血等。并且注意炒菜要用鐵鍋。

劉醫(yī)生醫(yī)師

你好，建議多加食用菠菜、水果和瘦肉，必要時(shí)可以服用硫酸亞鐵和維生素C治療。

鄧醫(yī)生醫(yī)師

您好，三歲的孩子可以服用點(diǎn)佳加鐵，平時(shí)多吃點(diǎn)木耳，菠菜，動(dòng)物肝臟一類的。

林醫(yī)生醫(yī)師

寶寶15個(gè)月缺鐵性貧血吃動(dòng)物肝臟、雞蛋、瘦肉食物補(bǔ)鐵

熊醫(yī)生醫(yī)師

你好，建議你多讓他吃點(diǎn)雞肝。

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