寶寶飲食應(yīng)該清淡一些好(小孩清淡食譜)

寶寶飲食應(yīng)該清淡一些好

我們經(jīng)常形容一個人吃得比較咸、或者辣，就說這個人口味比較重。很多人覺得吃得重口味一點，才夠味。但是，從養(yǎng)生保健的角度上來看，還是多吃清淡的食物比較好，尤其是對于寶寶而言。

從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，清淡的飲食最能體現(xiàn)食物的真味，也能最大程度地保存食物的營養(yǎng)成分，這樣吃才不會造成食物營養(yǎng)的浪費流失。這樣做可以有效避免我們?nèi)梭w雖然吃了某些營養(yǎng)價值高的食物，但是卻沒有攝取到相應(yīng)的營養(yǎng)。

而從飲食安全上考慮，吃入不干凈的食物會引發(fā)身體的疾病。特別是對于嬰幼兒而言，他們的消化功能以及味蕾器官等都還未發(fā)育完全，他們這個時期的飲食習(xí)慣可以說對于他們一生都有很重要的影響。

不過在現(xiàn)實生活中，很多家長往往按照自己的想法來給孩子做膳食，刻意的追求食物的美味，從而在烹飪食物的時候，往食物中添加了很多的調(diào)味品，久而久之，孩子的口味自然也就比較偏重。

如果飲食吃得過咸，會增加腎臟的負(fù)擔(dān)，甚至?xí)?dǎo)致孩子患上高血壓等只在成人人身上發(fā)生的疾病。所以，孩子吃得比較清淡一些，對于其生長發(fā)育、身體健康等都有著重要的作用。

以上就是一些關(guān)于寶寶為什么飲食要吃得清淡的幾點原因。為了孩子日后的身體健康，家長朋友們一定不要怕麻煩，或者為了自己的口欲而給孩子吃口味重的食物。這樣是對孩子健康的一種不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。另外家長自己堅持吃得清淡一些，對其健康也是大有好處的。

小孩清淡食譜

早餐：
什錦蔬菜沙拉(成分：維生素C，碳水化合物，番茄紅素等)
原料：熟土豆100克，黃瓜100克，生菜6片，西紅柿1個，山楂糕50克，泥腸150克，沙拉醬適量。
制法：
1、熟土豆去皮切丁，黃瓜、生菜、西紅柿洗凈后，切丁。山楂糕、泥腸切丁。
2、在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、西紅柿、山楂糕、泥腸，放入沙拉醬拌勻即成。
中餐：
蓮肉燴鴨丁(營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣等)
原料：鴨脯肉150克，鮮蓮子100克，蔥、姜、鹽、淀粉、料酒、熟植物油適量。
制法：
1、鴨脯肉切丁，用熱水焯一下。
2、蓮子去蓮心，放碗中加水上屜蒸熟。
3、鍋中加水，下料酒、蔥姜末、鹽，開鍋后下鴨丁、蓮子煮沸，去浮沫，下水淀粉勾薄芡，淋熟植物油適量即可。
晚餐：
黃瓜海蜇絲(營養(yǎng)成分：維生素c、碘、乙酰膽堿等)
原料：黃瓜80克，海蜇皮100克，柿子椒30克，大蔥5克，姜5克，香油2克，鹽2克，味精1克。
制法：
1、嫩黃瓜切成絲;
2、海蜇泡洗干凈切成絲;
3、紅椒、蔥、姜洗凈分別切成絲備用;
4、鍋內(nèi)倒水燒開，放入海蜇絲，用大火快速焯透，撈出瀝干水分備用;
5、把嫩黃瓜絲、蔥絲、姜絲、紅椒絲放入小碗中調(diào)入鹽、味精、香油拌勻腌5分鐘;
6、放入海蜇絲拌勻，盛入盤中即可。

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