有研究發(fā)現(xiàn)
五大營(yíng)養(yǎng)最關(guān)鍵
1
、 蛋白質(zhì)缺乏蛋白質(zhì)會(huì)造成蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)不良
,影響孩子腦發(fā)育,導(dǎo)致認(rèn)知方面的損害,出現(xiàn)冷漠,缺乏熱情。優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)主要存在于魚、禽、肉、蛋及大豆制品中。2、 多不飽和脂肪酸
腦組織中60%以上都是脂肪
,僅次于脂肪組織。我們熟知的DHA就是多不飽和脂肪酸中的一種。大量干預(yù)研究證實(shí),充足的DHA對(duì)視覺、認(rèn)知、記憶及辨別性學(xué)習(xí)能力有重要的有益作用。注意力缺陷的兒童往往缺乏DHA,導(dǎo)致容易出現(xiàn)學(xué)習(xí)障礙,總智商、言語(yǔ)智商、操作能力等明顯低于正常的兒童。富含多不飽和脂肪酸的食物包括三文魚、鯖魚、鱒魚3
、 鐵兒童期貧血
,會(huì)導(dǎo)致孩子完成指令性訓(xùn)練困難、注意力難集中,不安、激惹情緒和破壞行為增加。為了預(yù)防貧血,要讓孩子適當(dāng)吃些紅肉、動(dòng)物血、動(dòng)物內(nèi)臟等富含血紅素鐵的食物,同時(shí),也要多吃一些綠葉菜、青椒等富含維生素C和B族維生素的食物。4
、 鋅調(diào)查顯示,兒童缺鋅也很嚴(yán)重
。研究發(fā)現(xiàn),所有神經(jīng)元都含鋅,特別跟認(rèn)知功能相關(guān)的部位含鋅最高。缺鋅會(huì)導(dǎo)致兒童智商下降、注意力降低、抑郁、環(huán)境適應(yīng)能力下降、運(yùn)動(dòng)能力下降。牡蠣、牛肉、螃蟹、豆子等食物富含鋅。5
嚴(yán)重缺碘會(huì)引起克汀病
一、外源性因素:遺傳(近親結(jié)婚
懷孕期間應(yīng)避免這些因素
嬰兒一年后需要每天吃食物
嬰兒發(fā)育遲緩主要是指身體各方面的發(fā)育,包括嬰兒適應(yīng)社會(huì)的能力
兒童生長(zhǎng)緩慢的原因有很多
每個(gè)孩子智力發(fā)育情況都是不一樣的
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