維生素B2對于我們的身體而言是不可或缺的一種維生素,若是在日常飲食中出現(xiàn)偏食的情況,那么身體就會出現(xiàn)缺乏維生素B2的可能性,尤其是對于孩子而言,直接會影響到身體的正常發(fā)育,所以家長在給孩子準(zhǔn)備膳食的時候,一定要做到飲食均衡攝入,那么孩子一旦出現(xiàn)缺乏維生素B2的情況,到底該如何是好呢?下面一起來看看。
寶寶缺乏維生素B2怎么辦
寶寶的身體一旦缺乏維生素B2,那么在日常生活中就需要保持均衡,而且當(dāng)孩子的身體出現(xiàn)問題的時候,對于維生素B2的消耗也會急劇,這個時候就需要在醫(yī)生指導(dǎo)下補充多種維生素以此改善身體的狀況。
父母們也可以通過食療幫助孩子補充體內(nèi)所缺乏的維生素B2,蛋黃中含有維生素B2,所以在日常飲食中吃些蛋黃可以很好預(yù)防口腔炎、口角炎等等疾病,所以家長們可以在平日里適當(dāng)?shù)慕o孩子吃些蛋黃,不過在吃的時候,食用量應(yīng)該慢慢增加,不能一次性吃太多,否則會不利于孩子的消化。同時也要根據(jù)孩子的年齡添加所需的維生素B2,要及時添加富含維生素B2的輔食。
小孩缺乏維生素用食補最健康。補夠維生素,重點在于均衡膳食,粗茶淡飯的同時,多吃蔬果,補夠奶制品。
五谷雜糧補維生素B1
維生素B1缺乏時,會讓人情緒壓抑,嚴(yán)重時會增加突發(fā)心臟病的風(fēng)險。常吃經(jīng)過度碾磨、精制、淘洗等處理制成的精米白面,就容易缺維生素B1。
蔬菜奶類補維生素B2
缺乏維生素B2,會導(dǎo)致嘴唇、嘴角、眼角、舌頭等黏膜部位腫脹發(fā)炎。除了補充奶制品、蛋黃、谷類、牛肉外,每天“半斤水果,一斤菜”,尤其是深綠色葉菜,比如菠菜、小油菜等,維生素B2含量高于淺色蔬菜。
蛋奶、動物內(nèi)臟補素D
維生素D不足易導(dǎo)致缺鈣,一個蛋黃加一杯全脂奶的維生素D供應(yīng)量還遠遠不夠,動物的肝臟、腎臟富含維生素D,但多數(shù)人因顧慮膽固醇而很少食用,金槍魚等深海魚中維生素D含量也不少,但國人對其消費量也偏低。因此將胳膊露出來,每天曬20分鐘的太陽,是目前老人補充維生素D的好方法,但不能暴曬太久。
黃色蔬果補維生素A
維生素A缺乏易至皮膚干燥、干眼病等。建議飲食中,適量吃些豬肝、雞肝等動物肝臟,以及富含胡蘿卜素的胡蘿卜、南瓜、木瓜、柑橘等黃色蔬果,深綠色的葉菜也有一些胡蘿卜素。幼兒也可以少量吃些動物肝臟,其中維生素A的利用率比蔬果更高。
擴展資料:
促使維生素不足的原因
1、營養(yǎng)知識匱乏
與世界其他國家相比,我國的食物種類多樣,所以無論是城市還是農(nóng)村地區(qū),都能滿足平衡膳食的基本需求。但很多國人還停留在“愛吃什么就吃什么”、“想吃多少就吃多少”、“大魚大肉就是生活水平高”的層面。
于是,暴飲暴食、大魚大肉、精米精面攝入過多等錯誤飲食認(rèn)知和習(xí)慣,導(dǎo)致了國人五谷雜糧、水果蔬菜等的攝取不足,使得維生素的攝取缺乏。
2、地域飲食習(xí)慣根深蒂固
我國疆域遼闊,民族眾多。各地氣候、物產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣都存在著差異,經(jīng)過千百年來的慢慢積淀,就形成了各自獨特的飲食文化。但其中不乏一些不利健康、亟待改善的飲食習(xí)慣,比如口味太重、局部地區(qū)愛吃臘肉等。
3、外國高熱量飲食流行
法式西餐、美式漢堡、意大利面條……國外的飲食文化往往是時尚、浪漫的代言詞。實際上,國外的飲食文化,也有相應(yīng)的弊端。比如,美國的飲食偏愛肉類,較少攝取蔬果等。盲目追捧,也會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡,維生素缺乏。
4、廣告宣傳毒害孩子
受到電視、廣播等廣告的影響,許多小孩從小愛喝甜飲料、愛吃油炸食品等,不喜歡綠色蔬菜、水果、牛奶等健康食品,甚至形成了偏食、挑食的惡習(xí)。長大之后,又難以改變飲食習(xí)慣,從而使得維生素的缺乏貫穿一生。
人民健康網(wǎng)-超八成國人維生素攝入不足?如何從食物上補回來
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