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      寶寶缺乏維生素C,橘子檸檬酸奶來(lái)幫忙

      小愛(ài) 2023-04-28 12:54:13

      寶寶缺乏維生素C,橘子檸檬酸奶來(lái)幫忙

      維生素C是一種水溶性維生素

      ,人體缺乏這種維生素C易得壞血癥
      ,所以維持素C又稱為抗壞血癥。

      寶寶生病早知道

      維生素C是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),參與人體的多種生理活動(dòng),中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的維生素C每日推薦量,0~12個(gè)月嬰幼兒每日40~50毫克,1~3歲幼兒每日60毫克。

      寶寶維生素C攝入量不足時(shí)

      ,會(huì)有以下幾種表現(xiàn):

      1、面色發(fā)白

      ,食欲不佳
      ,寶寶易煩躁且體重增長(zhǎng)緩慢。

      2

      、毛發(fā)干枯
      ,易折斷,傷口愈合差

      3

      、免疫力下降,易受感染
      ,易患感冒等

      4、牙齦出血

      、身體其他部位出血

      這樣護(hù)理

      1、選擇含維生素C豐富的食物

      ,改進(jìn)烹調(diào)方法
      ,減少維生素C在烹調(diào)中的損失。人工喂養(yǎng)的寶寶應(yīng)添加富含維生素C的食物或維生素C藥劑

      2

      、保持口腔清潔,預(yù)防或治療繼發(fā)感染
      ,有嚴(yán)重貧血者
      ,可予輸血
      ,補(bǔ)給鐵劑

      3

      、重癥寶寶,如有骨膜下巨大血腫或有骨折
      ,應(yīng)予制動(dòng)固定
      ,不需手術(shù)治療,服用一定劑量的維生素C藥劑后
      ,血腫可漸漸消失
      ,骨折能自愈,但需時(shí)往往在1個(gè)月以上
      ,如有骨骼錯(cuò)位
      ,恢復(fù)較慢。

      推薦食譜

      橘子檸檬酸奶——補(bǔ)充維生素C

      材料

      酸奶

      、濃縮的檸檬汁各200克
      ,新鮮橘子1個(gè),白糖適量

      做法

      1

      、橘子洗凈
      ,剝皮,分瓣

      2

      、將白糖加入裝有檸檬汁的杯中,用攪拌機(jī)攪拌1分鐘
      ,再加入酸奶
      ,再攪拌10秒。

      3

      、倒入杯中
      ,放入橘瓣即可。

      吃什么東西能補(bǔ)充維生素

      含維生素A的食物有:動(dòng)物肝臟,胡蘿卜

      ,黃油
      、鱔魚(yú)、牛奶
      、韭菜
      、橘子等。
      含維生素B的食物有:小麥胚芽
      ,含麩皮的谷物(全谷類)
      ,動(dòng)物肝臟、酸奶
      、豆類
      、瘦肉等
      。含維生素C的食物有:獼猴桃,紅棗

      酸奶和橘子能一起吃嗎

      常喝牛奶對(duì)健康大有裨益

      ,不過(guò),日常生活中我們也要留點(diǎn)神
      ,有些食物是不能和牛奶一起服用的

      橘子與牛奶
      在喝牛奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子
      。因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇
      ,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收
      ,在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果

      果汁與牛奶
      牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)
      ,大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集
      、沉淀,難以消化吸收
      ,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉
      。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
      牛奶與糖
      牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)
      ,生成有毒的果糖基賴氨酸
      ,有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖
      ,煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲

      牛奶與巧克力
      牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸
      ,兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣
      ,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯
      、腹瀉
      、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。
      牛奶與藥
      有人喜歡用牛奶代替白開(kāi)水服藥
      ,其實(shí)
      ,牛奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收。
      由于牛奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜
      ,使奶中的鈣
      、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收
      。因此
      ,在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶。
      牛奶和水果不可以同時(shí)吃用就有這樣的說(shuō)法,但未聽(tīng)過(guò)酸奶和橘子不能同吃的,請(qǐng)注意區(qū)分牛奶和酸奶不是同一樣的東西.
      介紹你一個(gè)橘子酸奶飲品的作法.
      [用料]:濃縮的檸檬汁(或橘子汁
      、廣柑汁)半杯,檸檬酸奶2杯
      ,白糖1湯匙
      ,新鮮的橘子(或廣柑)1個(gè)。
      [制法]:將檸檬汁(或橘子汁)及白糖放在一起
      ,放入食品加工器或攪拌器中
      ,攪1分鐘后,加入檸檬酸奶
      ,再攪拌10秒鐘
      ,立即倒入杯中。
      上面放入新鮮橘子瓣(或廣柑瓣)即成

      [特點(diǎn)]:清香
      ,酸甜,小兒喜吃

      [功效]:橘子每100克含維生素C30毫克左右
      ,還含有維生素E及尼克酸。廣柑每100克含維生素C也在30毫克左右
      。檸檬每100克含維生素C22毫克
      。此品是小兒補(bǔ)充維生素C的佳品,適合嬰幼兒食用
      。較大幼兒可直接吃橘子
      、檸檬果。

      吃什么東西補(bǔ)維生素

      維生素族有很多類啊
      維生素a、b

      、c
      、d、e
      、P
      、k
      含維生素多的食物有:胡蘿卜、西紅柿
      、黃綠蔬菜
      、木瓜、蘋果
      、獼猴桃
      、蛋類
      、黃色水果、菠菜
      、白菜
      、豌豆苗、紅心甜薯
      、芹菜
      、青椒、魚(yú)肝油
      、柚子
      、動(dòng)物肝臟、牛奶
      、酸奶
      、芝麻、香蕉
      、西瓜
      、卷心菜、西蘭花
      、菜花
      、海帶、蓮藕
      、筍
      、黃瓜、南瓜
      、蘿卜
      、草莓、橘子
      、桃
      、火龍果、大豆
      、豆制品
      、山藥、櫻桃
      、馬鈴薯
      、蛋黃、乳酪
      、豌豆
      、菠菜、苦瓜、冬瓜
      、辣椒
      、茄子、蒜苗
      、大蔥
      、韭菜、小白菜
      、油菜
      、萵苣、芹菜
      、雪里紅、茭白
      、金針菜
      、鮮毛豆、鮮豇豆
      、黃豆芽
      、綠豆芽、絲瓜
      、甜瓜
      、楊梅、檸檬等

      如何全面補(bǔ)充孩子所需的營(yíng)養(yǎng)素

      無(wú)論是大人還是孩子需要的營(yíng)養(yǎng)素都脫不開(kāi)這七種

      ,蛋白質(zhì)
      ,脂肪,碳水化合物
      ,維生素
      ,礦物質(zhì),水
      ,膳食纖維

      孩子一出生為預(yù)防新生兒溶血反應(yīng),注射一支維生素K

      ,給孩子快速補(bǔ)充維生素

      蛋白質(zhì):出生后一小時(shí)喝母乳,母乳中就含有蛋白質(zhì)(乳清蛋白65%酪蛋白35%)

      ,而且比例有利于孩子的消化吸收

      脂肪:母乳中也含有OPO結(jié)構(gòu)脂,而且還是促進(jìn)脂肪消化的酶類

      ,所以喝母乳的孩子一般都長(zhǎng)得比較壯實(shí)
      ,看起來(lái)肉嘟嘟的最主要是因?yàn)槟溉榈闹救菀紫铡?/p>

      碳水化合物:母乳中的碳水化合物主要是乳糖,對(duì)就是那個(gè)拉肚子時(shí)就不可以吃的乳糖。乳糖是雙糖分子一吸收可以直接給大腦供能

      ,所以也有一個(gè)名字叫腦糖

      維生素:主要是維生素A,B族

      ,C
      ,D,E,葉酸等
      。母乳中的維生素受到飲食中維生素含量的影響
      ,建議乳母飲食要均衡。但是母乳中的維生素D含量非常少一般建議出生后15天寶寶開(kāi)始補(bǔ)維生素D
      ,每天補(bǔ)充400IU
      ,以補(bǔ)充母乳中維生素D不足。

      礦物質(zhì):鈣

      ,鐵
      ,鋅,鎂
      ,鉀等
      ,特別是鈣需要大量從母體中攝入,所以喂母乳的媽媽要進(jìn)行鈣的補(bǔ)充

      水:母乳中含有大量的水

      ,前乳90%是水份,喂母乳不需要喝水
      ,但是喂奶粉的需要補(bǔ)水

      膳食纖維:主要是低聚半乳糖或者低聚果糖,也叫益生元

      ,母乳中主要是低聚半乳糖

      而一段的奶粉也有以上的營(yíng)養(yǎng)成分,還特別添加了維生素D

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