兒童膳食一則,安神健腦,氣血雙補(bǔ)

兒童膳食一則,安神健腦,氣血雙補(bǔ)

胎兒期大腦發(fā)育所需的營養(yǎng)主要通過母體獲得，母體營養(yǎng)的均衡與否將決定寶寶的腦部與神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，所以孕前、孕期的營養(yǎng)準(zhǔn)備很重要。準(zhǔn)媽媽要合理地調(diào)配膳食，多吃各種富含營養(yǎng)素、能夠補(bǔ)益氣血的食物，如肉類、豆制品、蔬菜和水果等。那些蘊(yùn)含于堅(jiān)果、粗糧、水果、魚類中的維生素、蛋白質(zhì)等，都是讓寶寶健康又聰明的儲(chǔ)備庫。

孩子一出生，吃喝拉撒，就成了全家人的頭等大事，都要圍著孩子團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。等到喂飽了，喝足了，父母也終于有口喘氣的機(jī)會(huì)了，可是這時(shí)候有些孩子卻又不消停起來，晚上不好好睡，白天睡不安穩(wěn)，一會(huì)哭一會(huì)鬧的，大人和孩子都不得安生。

這自然也是孩子體內(nèi)“氣血未充”惹的禍。孩子健康的成長，離不開營養(yǎng)膳食的供給。然而，在孩子身體開始生長發(fā)育的時(shí)期，為孩子準(zhǔn)備一些安神益智、補(bǔ)充氣血的膳食更為重要。這樣不僅能有助于孩子安心地睡眠，同時(shí)也能提高孩子的大腦智力。

下面，就為父母們推薦一道益智安神的膳食，為孩了變得更加健康聰明“加分”。

①蓮子心2克，生甘草3克。開水沖泡，每日飲用2?3次。適用于心火過盛引起的小兒夜啼。表現(xiàn)為啼哭聲響亮，哭時(shí)面赤唇紅，煩躁不寧，大便秘結(jié)，小便短赤，舌紅苔黃。

②葛根5克，蜂蜜適量。將葛根研成粉末，用開水沖泡，加入蜂蜜飲服。本方有助于小兒安睡。

③小米、蜂蜜各適量。將小米洗凈，鍋內(nèi)加適量水，放入小米煮粥，熟后調(diào)入蜂蜜即成。有健腦、養(yǎng)心、安神的作用。

④葵花籽40克，花生仁25克，糯米100克。將花生仁去皮洗凈，糯米淘洗干凈，一同放入鍋中，加適量清水煮沸，放入葵花籽，熬至黏稠即可?？绅B(yǎng)血安神，健腦益智。

父母可以參考以上方法來為孩子制作一些膳食，讓孩子的身體和智力都獲得充分的營養(yǎng)補(bǔ)給。

幼兒時(shí)期是為孩子將來的強(qiáng)健體質(zhì)打基礎(chǔ)的關(guān)鍵階段，對他們?nèi)蘸蟮纳硇慕】祵?huì)產(chǎn)生重要影響。父母不應(yīng)只把培養(yǎng)的重心放在一些早教方面，如講故事，看動(dòng)畫，買來各種玩具開發(fā)智力，而對孩子身體素質(zhì)的訓(xùn)練有所忽視。要知道，孩子的健康是第一位的。給孩子進(jìn)行一些適當(dāng)?shù)陌茨?，就能讓他們獲益很多，如增強(qiáng)肌肉力量，加強(qiáng)呼吸和腸胃系統(tǒng)功能，發(fā)展觸覺和運(yùn)動(dòng)神經(jīng)，增長腦細(xì)胞，促進(jìn)智力發(fā)育等。

給兒童的幾條膳食營養(yǎng)建議

1、媽媽不挑食。
母親在懷孕的時(shí)候吃的東西以及哺乳時(shí)候分泌的乳汁，會(huì)影響到孩子日后對食物（或者說是孩子對食物的口味）的接受傾向。同時(shí)，母乳喂養(yǎng)的孩子要比人工喂養(yǎng)的孩子更不挑食，特別是當(dāng)喂奶的媽媽們不挑食的時(shí)候。當(dāng)然，在孩子成長的過程中，父母首先要以身作則，自己保持一個(gè)良好的飲食習(xí)慣。
2、讓牛奶成為日常
兒童時(shí)期是骨骼發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，孩子每天需要大概兩杯牛奶，來幫助骨骼的強(qiáng)健。在孩子兩歲之后，就可以用低脂奶來代替全脂奶給孩子喝。　
3、豐富的食物，豐富的口味
大多數(shù)孩子開始接觸固體食物是從6個(gè)月開始的。當(dāng)你開始給孩子添加輔食的時(shí)候，要按照通常的規(guī)則，等孩子接受了一種食物，再添加下一種，這為的是觀察一下孩子是否對哪些食物有過敏反應(yīng)。孩子在小的時(shí)候接觸越多各種口味、各種氣味、不同質(zhì)地的食物，對他們將來對食物的接受性越有幫助。
4、拒絕甜飲料
家中不要有碳酸飲料！它除了增加熱量和滿足口味的欲望之外，沒有任何的營養(yǎng)價(jià)值。而同時(shí)，盡管果汁相對來說會(huì)有更營養(yǎng)一些，但果汁飲料中，也是含有大量的糖份的。
所以，父母可以自己給孩子榨一些100％的鮮果汁。對于6歲以下的孩子，可以每天給他們喝110～170克鮮果汁，6歲以上可以每天喝340克。為了沖淡其中的熱量，你也可以把鮮果汁中加上水。當(dāng)然，最好的解渴飲品其實(shí)還是白開水。
5、吃東西要有規(guī)律
孩子一天到晚吃東西，就會(huì)使他逐漸喪失感覺真正餓的能力。1歲左右的孩子，應(yīng)該每天吃3頓飯，兩次加餐，每餐之間相隔3～4小時(shí)。這時(shí)候是孩子身體結(jié)構(gòu)旺盛發(fā)育的時(shí)期，所以每天要按時(shí)按頓按量（或適量）給孩子吃東西。
6、抵制壓力
即使在你自己的家里堅(jiān)持著健康綠色的飲食習(xí)慣，那些“垃圾食品”對孩子的誘惑還是無處不在。首先，父母們可以盡量向親友說明自己的原則，請他們不要用這些東西來哄逗孩子，也不要在孩子面前強(qiáng)調(diào)這些東西有多好吃。另外，盡量在孩子吃過飯后，再和其他小朋友一起玩兒，吃飽了額肚子總是對誘惑要降低幾分熱情的。再有就是，要耐心地溫和地給孩子講為什么不能吃那些垃圾食品，久而久之，他就能形成自己的潛意識，幫助他來抵制誘惑，判斷自己的飲食選取了。
7?多補(bǔ)充兒童小熊復(fù)合營養(yǎng)補(bǔ)充品，針對兒童身體需要，含有多種營養(yǎng)成分，有助于減少偏食給孩子帶來的不良影響；幫助改善虛弱體質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力、草莓口味深受孩子喜愛 。
tips:在選擇上注意兩點(diǎn)：1?看品牌，選擇大品牌，質(zhì)量好，效果佳；2看平臺(tái)，資質(zhì)是否齊全、是否有追溯機(jī)制，是否與消費(fèi)者站在一起，售后有保障。

6到12歲兒童膳食指南

6到12歲兒童膳食指南

6到12歲兒童膳食指南，飲食在很大程度上給與了我們身體所需要的營養(yǎng)，特別是在兒童時(shí)期，對兒童的成長起著重要作用，很多媽媽都為之煩惱，下面是6到12歲兒童膳食指南推薦。

6到12歲兒童膳食指南1學(xué)齡兒童膳食指導(dǎo)的重點(diǎn)嬰兒期：0~1歲； 幼兒期：1~3歲； 學(xué)齡前期：3~6歲； 學(xué)齡期：6（7）~11（12）歲；

青春期：11（12）~20歲； 成年期：18~60歲； 老年期：60歲以上。 嬰兒期：0~6月 6~12月 純母乳喂養(yǎng) 奶類優(yōu)先及時(shí)合理添加輔食 幼兒期：1~3歲 逐漸過渡到谷類為主的混合膳食 學(xué)

齡前期：3~6歲 谷類為主的混合膳食 6歲以上 谷類為主葷素搭配的平衡膳食 學(xué)齡兒童生理發(fā)育特點(diǎn) 兒童期標(biāo)準(zhǔn)體重、身高的粗略計(jì)算方法：體重（kg）=年齡（歲）2+8 身高（cm）=年齡7+70

學(xué)齡兒童生理發(fā)育特點(diǎn) 體格：穩(wěn)步增長，速 度不如嬰幼兒期、

青春 腦：形態(tài)發(fā)育基本完成，智力發(fā)育進(jìn)一步成 除生殖系統(tǒng)外，其他器官的發(fā)育不斷完善， 已接近成人水平，并迎 接青春萌芽到來。

外在 內(nèi)在 兒童的生理變化 大腦 組織 器官 身高 體重 學(xué)齡兒童的膳食指南 一般人群的膳食指南：適合于6歲以上的健康人群 吃新鮮衛(wèi)生的食物。

學(xué)齡兒童的膳食指南

五谷類 吃最多 油,脂肪及鹽類 吃最少 肉類,奶類吃 適量 蔬果類 吃多些 學(xué)齡兒童膳食指導(dǎo)的重點(diǎn) 培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，三餐定時(shí)定量，保證吃好早餐 合理補(bǔ)充鈣鐵鋅碘學(xué)齡兒童膳食指導(dǎo)的重點(diǎn) 培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

三餐定時(shí)定量，保證吃好早餐 良好的飲食習(xí)慣：不挑食、不偏食孩子偏食，怎么 不要過分在意孩子偏好某種食物，減少注 意，偏食的習(xí)慣反較 容易改善，對討厭的 食物不要以交換條件 的方式來引誘孩童去 吃，改變作菜的方式， 繼續(xù)將這種食物擺在 桌上，孩童看慣了后 可能就會(huì)去吃。

如何令孩子嘗試不同 的食物？

每次應(yīng)只給兒童嘗試一種新 的食物，以免兒童對許多食 物的選擇感到措手不及。

多 注意食物的顏色、味道和形 狀，要盡量利用兒童的好奇 心來鼓勵(lì)他們嘗試新的食物。 學(xué)齡兒童膳食指導(dǎo)的重點(diǎn) 培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

三餐定時(shí)定量，保證吃好早餐

三餐定時(shí)：早餐在6:00～8:00 午餐在11:30～13:00 晚餐在18:30～19:30

三餐定量：早餐占25% ～30% 午餐占30% ～40% 午餐占30% ～40%

保證吃好早餐

學(xué)齡兒童膳食指導(dǎo)的重點(diǎn)

一頓合格的學(xué)生營養(yǎng)早餐需要包含的三大要素

碳水化合物代表食物：米飯、面條、玉米、紅薯等 蛋白質(zhì)代表食物：牛奶、豆?jié){、雞蛋、肉類等 纖維素和維生素代表食物：新鮮水果、蔬菜

學(xué)齡兒童膳食指導(dǎo)的重點(diǎn) 避免“三高”零食（高糖、高鹽、高油）

如：餅干、飲料、薯片、洋快餐等 避免高添加劑零食如：鹽津食品、腌制品、速溶奶茶等 避免來源不明零食如：街邊小食、假冒、三無食品等

學(xué)齡兒童膳食指導(dǎo)的重點(diǎn)

運(yùn)動(dòng)可以強(qiáng)健體魄加快新陳代謝、協(xié)調(diào)性、增加免疫力、促進(jìn)骨骼生長 運(yùn)動(dòng)可以陶冶情操開朗樂觀的性格 每天保證60分鐘戶外運(yùn)動(dòng) 可分3次每次20分鐘完成 學(xué)齡兒童膳食指導(dǎo)的重點(diǎn) 合理補(bǔ)充鈣鐵鋅碘鈣+VD 促進(jìn)骨骼發(fā)育 奶制品、芝麻醬 鐵+VC 預(yù)防貧血 肉類、紅棗 預(yù)防呆小病碘鹽、海產(chǎn) 第二性征發(fā)育的關(guān)鍵要素

6到12歲兒童膳食指南2 1、每日飲奶

2、養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣

1～2歲的幼兒需要特別呵護(hù)。孩子的身體發(fā)育迅速，需要吸取許多營養(yǎng)物質(zhì)，但是他們的胃腸還不夠成熟，消化力也不強(qiáng)，例如胃的容量只有250毫升左右，牙齒也正在長，咀嚼能力有限，故應(yīng)增加餐次，供給富有營養(yǎng)的食物，食物的加工要細(xì)又不占太多空間。每日供給奶或相應(yīng)的奶制品不少于350毫升，也注意供給蛋和蛋制品、半肥瘦的禽畜肉、肝類、加工好的豆類以及切細(xì)的蔬菜類。有條件的地方，每周給孩子吃一些動(dòng)物血和海產(chǎn)品類食物。要引導(dǎo)和教育孩子自己進(jìn)食，每日4～5餐，進(jìn)餐應(yīng)該有規(guī)律。吃飯時(shí)應(yīng)培養(yǎng)孩子集中精神進(jìn)食，暫停其他活動(dòng)。應(yīng)讓孩子每日有一定的戶外活動(dòng)。

3～5歲的孩子有的進(jìn)入幼兒園，他們活動(dòng)能力也要大一些，除了上面照料幼兒的原則外，食物的份量要增加，并且逐步讓孩子進(jìn)食一些粗糧類食物，引導(dǎo)孩子有良好而又衛(wèi)生的飲食習(xí)慣。一部分餐次可以零食的方式提供，例如在午睡后，可以食用小量有營養(yǎng)的.食物或湯水。

應(yīng)該定時(shí)測量孩子的身高和體重，并做記錄，以了解孩子發(fā)育的進(jìn)度，并注意孩子的血色素是否正常。應(yīng)該避免在幼年出現(xiàn)過胖，如果有這種傾向，可能是因?yàn)槠澈具^多的食物，或是運(yùn)動(dòng)過少，應(yīng)在指導(dǎo)下做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，著重在改變不合適的飲食行為。

成人食物和兒童食物是有區(qū)別的，例如酒類絕不是孩子的食物，成人人為可用的“補(bǔ)品”，也不宜列入孩子的食譜。平衡膳食就是對孩子有益的滋補(bǔ)食物。

在有條件的地方，可以讓孩子和小朋友共同進(jìn)食，以相互促進(jìn)食欲。

6到12歲兒童膳食指南3 膳食纖維是什么？

膳食纖維是指植物食物中不可消化的部分。纖維有很多種，可以分為兩類：不溶性纖維和可溶性纖維。不溶性纖維的主要功能是膨脹，用于調(diào)節(jié)腸道功能、預(yù)防便秘和保持大腸健康。同時(shí)，不溶性纖維經(jīng)常讓我們感到飽，這對節(jié)食者非常有用。不溶性纖維的主要來源是：全麥谷物、全麥面包、種子、堅(jiān)果、水果和蔬菜。不同之處在于可溶性纖維有助于降低血液中的膽固醇水平和調(diào)節(jié)血糖水平，從而降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)和改善糖尿病?？扇苄岳w維的主要來源是水果、蔬菜、大豆和燕麥。

由于這兩種纖維對健康都很重要，營養(yǎng)學(xué)家建議兩種都吃。最簡單的方法是在日常飲食中添加富含纖維的食物。

孩子應(yīng)該攝入多少纖維？

在美國和加拿大，成年人每天攝入的纖維約為15克，低于推薦的25至35克。

然而，應(yīng)該適當(dāng)減少兒童的攝入量。專家建議逐漸攝入纖維以避免過量攝入，因?yàn)槔w維可能有負(fù)面影響。在孩子攝入足夠的食物和滿足營養(yǎng)需求之前，過多的纖維可能會(huì)充滿孩子的胃。防止身體吸收鈣、鋅、鐵和其他基本礦物質(zhì)。這將給飲食中礦物質(zhì)含量已經(jīng)有限的兒童帶來問題。

4-6個(gè)月大的嬰兒添加膳食纖維的一些預(yù)防措施：

1、避免早餐谷物富含纖維，如麥麩；

2、孩子一歲后，將提供白面包和全麥面包。

4、提供適合兒童年齡的各種水果和蔬菜；

5、加入一些搗碎的熟大豆；

6、鼓勵(lì)孩子多喝水，比如水、牛奶、湯和稀釋果汁。

7、請記住，在將富含纖維的食物引入兒童飲食之前，慢慢吃，并鼓勵(lì)兒童攝入更多的液體，以優(yōu)化纖維的功能。

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