青少年是生長階段的最關(guān)鍵的時候,這個時候都在很好的發(fā)育,一定要注意營養(yǎng)上面的補充,如果營養(yǎng)更不上的話會容易出現(xiàn)發(fā)育停滯或者是不長個的情況。促進生長發(fā)育的一些飲食原則,希望大家都去了解和利用,來看看這些飲食小常識。
1、粗糧、細糧要搭配:
粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味,有助于各種營養(yǎng)成分的互補,可以有提高營養(yǎng)價值和利用的程度,所以說青少年應(yīng)該能要注意飲食粗糧和細糧合理的搭配比較好。
2、副食品種類要多樣,葷素搭配:
肉類、魚、奶、蛋等食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。兩者搭配能烹調(diào)制成品種繁多,味美口香的菜肴,不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且也可以有促進消化和吸收的作用,對于青少年促進發(fā)育來說很重要。
3、主副食搭配:
主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質(zhì),副食的話可以補充豐富的蛋白質(zhì),無機鹽或者是維生素等,對于健康來說有一定的好處。
4、干稀飲食搭配:
主食應(yīng)根據(jù)具體情況采用干稀搭配,這樣,一能增加飽感,二能有助于消化吸收。這樣的搭配才能有很好的促進青少年發(fā)育,而且也可以提高吸收率。
關(guān)于青少年促進生長發(fā)育的一些飲食原則,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,這些飲食原則對于青少年來說意義很大,所以說一定要注意相互搭配食用,粗糧細糧,副食品,主食,注意飲食的合理利用,才能更好的成長。
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