春季青少年飲食搭配的原則

春季青少年飲食搭配的原則

春季這個(gè)季節(jié)是比較受人們的歡迎的，但是我們青少年人群在春季的時(shí)候，需要多注意自己的飲食的健康，因?yàn)楹芏嗟那嗌倌暝诖杭镜臅r(shí)候，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些脾胃疾病了，所以重視飲食健康對(duì)于青少年是非常的重要的，下面我們來(lái)看看春季青少年飲食搭配原則。

1、蛋白質(zhì)對(duì)于我們?nèi)梭w的重要性相信大家都是比較了解的，尤其是在春季的時(shí)候，青少年在日常生活中更是需要及時(shí)的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的，只有補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，那么菜能更好的促進(jìn)青少年的身體的健康。蛋白質(zhì)的作用有兩項(xiàng)，一是滿足人體組織生長(zhǎng)、更新和修復(fù)的需要，這是蛋白質(zhì)的主要功能。所以，正在長(zhǎng)身體的青少年，蛋白質(zhì)的需要量每天要比成年人高出10-20克。蛋白質(zhì)的另一項(xiàng)作用是供給熱量。

2、碳水化合物的主要責(zé)任是供給人熱量。在通常情況下，大約人體總熱量的60-70%來(lái)自糖類，16-20%來(lái)自脂肪，10-14%來(lái)自蛋白質(zhì)。碳水化合物的主要來(lái)源就是米飯和面食。所以，青少年一進(jìn)人發(fā)育階段，往往會(huì)突然增加飯量。所以青少年在春季的時(shí)候，經(jīng)常性的食用一些富含碳水化合物的食物也是非常的有必要的，這樣可以更好的促進(jìn)青少年的健康成長(zhǎng)。

上面我們?yōu)榇蠹以敿?xì)的介紹了青少年春季的飲食搭配原則了，我們可以知道，青少年在春季的時(shí)候，飲食的健康也是非常的有講究的，所以我們青少年朋友們，在春季的時(shí)候，就是需要經(jīng)常補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)和碳水化合物的，這樣可以很好的促進(jìn)青少年的健康。

青少年?duì)I養(yǎng)應(yīng)該注意什么？如何搭配

人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素，主要靠膳食來(lái)提供，因此，膳食構(gòu)成合理與否，直接關(guān)系到青少年發(fā)育成長(zhǎng)的好壞、體質(zhì)的強(qiáng)弱，乃至壽命的長(zhǎng)短。處于青春期的朋友要想在這一階段身體得到充分發(fā)展，千萬(wàn)不可忽視合理的營(yíng)養(yǎng)。青少年對(duì)營(yíng)養(yǎng)素和能量的需求較成人多。一般情況下，青少年每日需能量10500-12550千焦耳，這些能量度46%來(lái)自蛋白質(zhì)。糖類主要來(lái)自一日三餐的主食。世界上任何一種食物都不可能滿足人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)。要使膳食構(gòu)成合理化，就需要科學(xué)搭配，充分利用各種食物的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)作用。青少年在日常飲食中，應(yīng)注意以下原則：
平衡膳食：指食物種類齊全，數(shù)量比例適當(dāng)，符合人體需要的膳食。
建立合理的膳食制度：包括每日進(jìn)餐的時(shí)間、次數(shù)通訊各餐熱能的分配等。合理的膳食制度，可防止過饑或過飽，使胃腸道保持正常功能，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的吸收利用。
注意早餐質(zhì)量：含蛋白質(zhì)和脂肪高的食物不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，而且在胃中停留的時(shí)間較長(zhǎng)。早餐中可適當(dāng)增加這類食品，如牛奶、豆?jié){、雞蛋等。
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：青春期的青少年應(yīng)自覺培養(yǎng)定時(shí)定量進(jìn)餐、不挑食、不偏食、少吃零食的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
有人把青春時(shí)期比做“黃金時(shí)期”，處于青春期的青少年朋友要想在這一階段身體得到充分發(fā)展，千萬(wàn)不可忽視合理的營(yíng)養(yǎng)。

青年期有哪些飲食原則？

食物多樣化、營(yíng)養(yǎng)全面、飲食平衡。每日應(yīng)包括五大類基本食物，在各類不同品種的食物中進(jìn)行科學(xué)調(diào)配，使其優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，并且所含營(yíng)養(yǎng)素種類齊全、數(shù)量充足、比例恰當(dāng)，所供給的熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與青壯年的生理需求和勞動(dòng)特點(diǎn)相適應(yīng)，達(dá)到收支平衡，保持適宜體重。食物的烹飪加工要合乎營(yíng)養(yǎng)原則，適應(yīng)季節(jié)特點(diǎn)。做到粗細(xì)搭配、葷素兼?zhèn)?、干稀適度。谷類為主食，多用豆制品、魚類和新鮮蔬菜(其中深色、綠葉菜蔬占1/2)，最理想的是每天飲牛奶以補(bǔ)充鈣質(zhì)，每周能吃1次肝以保證維生素A和維生素B2的供應(yīng)。少用鹽、不過分油膩。采取科學(xué)烹調(diào)，去除干擾營(yíng)養(yǎng)素吸收利用的不利因素，盡量保存食物中的營(yíng)養(yǎng)素，減少其損毀和流失。

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