每一個(gè)家長(zhǎng)都想讓自己的孩子變得更加的聰明,給青少年群體來(lái)說(shuō),他們用腦確實(shí)非常多,因此,通過(guò)吃一些食物來(lái)益智是很有必要的??梢詭椭嗌倌暌嬷堑氖澄铮谖覀兩钪惺怯泻芏嗟?,接下來(lái)小編將為大家介紹四種,希望能給青少年群體在益智方面提供一些幫助。
核桃
核桃中對(duì)于大腦有益的物質(zhì)非常豐富,尤其是膽堿的含量特別豐富,而這種膽堿在人體內(nèi)又可轉(zhuǎn)化為乙酰膽堿,可以刺激腦組織,提高記憶力,核桃中還含有豐富的不飽和脂肪酸,可以提供腦發(fā)育所需的亞油酸等營(yíng)養(yǎng)素,核桃中所含有維生素,不僅可以消除大腦的疲勞,而且能夠健腦益智,青少年可以每天吃?xún)扇齻€(gè)核桃來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
魚(yú)肉
青少年群體經(jīng)常吃魚(yú)肉可以健腦益智,因?yàn)轸~(yú)肉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng),特別是含有一種可保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的歐米伽-3脂肪酸,對(duì)于腦的保健有很好的作用,每周吃一些魚(yú),能夠有效提高記憶力和學(xué)習(xí)能力。
雞蛋
雞蛋不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,還含有豐富的氨基酸,而蛋黃的所含有營(yíng)養(yǎng)更豐富,除了卵磷脂外,還含有豐富的微量元素和維生素,可以提供腦發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng),有效增強(qiáng)記憶力,很適合青少年學(xué)習(xí)補(bǔ)腦食用。
牛奶
經(jīng)常喝牛奶對(duì)于青少年來(lái)說(shuō)也是非常有幫助的,眾所周知牛奶含有豐富的營(yíng)養(yǎng),特別是鈣和氨基酸的含量特別豐富,可以給腦部發(fā)育提供足夠的營(yíng)養(yǎng),令腦部發(fā)育得更好,對(duì)于用腦過(guò)度的高三學(xué)生,多吃牛奶,可以提高記憶力,消除腦疲勞。
以上為大家講解的這四種食物是非常適合青少年群體食用的,可以幫助他們提高大腦健康,起到益智的效果。當(dāng)然對(duì)于青少年群體來(lái)說(shuō),除了吃這些食物以外,還有很多都是可以選擇食用的,此外還要注意自己的生活一定要有規(guī)律,要按時(shí)吃飯,按時(shí)休息,不可過(guò)于疲勞。
如果我們記憶力下降了,那我們要怎么辦呢,青少年又該如何提高我們的記憶力呢,下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的青少年吃的可以補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力食物,希望對(duì)你有幫助!
增強(qiáng)青少年記憶力的食物
1、魚(yú)
魚(yú)是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
2、雞蛋
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
3、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來(lái)源,南瓜中的維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的治療效果。
4、香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱(chēng)為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
5、核桃
因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食,過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
6、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蠣、動(dòng)物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
7、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
8、牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來(lái)源,這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。
9、芝麻
將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開(kāi)水喝,或買(mǎi)芝麻糊、芝麻餅干等制品,早晚各吃一次,7日為一療程,5-6個(gè)療程后,可收到較好的補(bǔ)腦健腦效果。
10、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分,有健腦的功效,海帶等海藻類(lèi)食物中的磺類(lèi)物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。
11、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C緩解抑郁。維生素C在腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)合成過(guò)程中也發(fā)揮作用,可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材有柑橘類(lèi)、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
1核桃。它富含不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)能使腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì)完善,從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。
2.動(dòng)物內(nèi)臟。動(dòng)物內(nèi)臟不但營(yíng)養(yǎng)豐富,其健腦作用也大大優(yōu)于動(dòng)物肉質(zhì)本身。因?yàn)閯?dòng)物內(nèi)臟比肉質(zhì)含有更多的不飽和脂肪酸。
3.紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類(lèi)中最高的,同時(shí)它還含有少量的B族維生素,這些對(duì)大腦的發(fā)育很有利。
4牛奶:是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來(lái)源,這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。
5魚(yú) :是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
6雞蛋 :雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
7 南瓜 :是β-胡蘿卜素的極佳來(lái)源,南瓜中的維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。
8葵花子 :豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
9 香蕉 :營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱(chēng)為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
10芝麻:將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開(kāi)水喝,或買(mǎi)芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個(gè)療程后,可收到較好的健腦效果。
11海帶 :含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分,有健腦的功能,海帶等海藻類(lèi)食物中的磺類(lèi)物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。
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