青少年益智補(bǔ)腦的三種食譜

，而且學(xué)習(xí)壓力比較大，用腦比較多，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)疲勞啊或者是記憶力下降，精力不集中等等的情況出現(xiàn)。那么你知道應(yīng)該如何益智補(bǔ)腦的呢，下面的這些具有補(bǔ)腦作用的食譜可以試試，效果還是很不錯(cuò)的哦。

1、天麻魚(yú)頭湯

做法：鰱魚(yú)頭1個(gè)

，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。

春季五款養(yǎng)生湯做法 補(bǔ)腦益智營(yíng)養(yǎng)豐富

將鰱魚(yú)先用油煎燒

，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調(diào)料，中火煮開(kāi)約20分鐘即成。

功效：對(duì)頭暈

、頭痛，心中煩悶，失眠健忘，不耐思考，記憶力減退有一定保健作用。經(jīng)常吃魚(yú)肉可以起到補(bǔ)腦的作用，天馬可以緩解頭暈頭痛健忘的問(wèn)題，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜。

2

、豬骨生姜湯

做法：黃精30克，玉竹30克

，決明子9克，川芎3克，豬排骨300克，豬瘦肉100克。

將上述中藥煎湯去渣，取汁備用;豬排骨洗凈剁塊

，豬肉洗凈切片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，撈取泡沫和生姜、蒜末，再加備好的藥汁，用小火煨燉30分鐘，至肉料熟，加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。吃肉飲湯，一日2次。

功效：補(bǔ)腦安神

，調(diào)和氣血。適用于腦力不足