青少年正在生長發(fā)育的階段,要注意的問題還是有很多的呢,比如說吃一些補腦的食物是很不錯的選擇,也是很有必要的哦,因為青少年用腦比較多哦,那么什么樣的補腦食材適合呢,下面的這些補腦食譜是不錯的選擇。
1、安神補腦湯
材料:黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨500克,豬瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各適量。
做法:將中藥煎湯去渣,取汁備用;將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末煮沸,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘調(diào)味即成。
功效:此湯補腦安神,調(diào)和氣血。
2、蓮子豬心湯
材料:蓮子肉30克,豬心1個。
做法:豬心洗凈切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調(diào)味即成。
功效:此湯益智安神,補血養(yǎng)心。對心神不寧,健忘記憶力減退有一定功效。
3、蓮藕蘋果排骨湯
材料:蘋果、排骨、蓮藕。
做法:新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,放入切好的蘋果煲?guī)追昼姡纯墒秤谩?/p>
功效:經(jīng)常用腦的人多吃藕,可以起到益血補髓,安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯,既可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時也可補充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素,增強免疫力,益智健腦。經(jīng)常用腦的人群應(yīng)該多吃一些這樣的食物,補充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),可以有增強免疫力的作用,對于健腦益智有一定的效果哦。
關(guān)于安神補腦適合青少年的一些補腦食譜,做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)和鈣質(zhì),而且具有增強免疫力的作用,同時也對于補腦益智有好處,同時也可以起到很好的提高智力的效果。
喝湯,保證的是體內(nèi)營養(yǎng)。想提升腦動力,只是通過喝湯,好像真的很難很難,幾條簡單的建議。如果有抑郁、頭昏腦漲不想做事情,可能不僅是心理問題,在健康方面可能也存在一些的原因。提高大腦活力,要通過食補的方式,應(yīng)當(dāng)是多喝水,少吃糖,少攝取脂肪類食物,繼而形成良好的飲食規(guī)律,切勿暴飲暴食,切勿隨機進食,一日三餐,白天吃飽,晚上盡量少吃夜宵,繼而幫助身體處于一個高度健康的水準(zhǔn),腦動力有了充分發(fā)揮潛力的基礎(chǔ),自然可以不斷突破。
以下幾個湯就很適合高考學(xué)生喝:蓮子豬心湯:蓮子肉30克,豬心1個,鹿茸3片。食鹽、醬油、味精各適量。將豬心洗凈切片裝入,加入蓮子肉、鹿茸片,用中火燉30分鐘,加入食鹽、醬油、味精等調(diào)味即成。此湯益智安神,補血養(yǎng)心。對心神不寧,健忘記憶力減退有一定功效。
魚頭補腦湯:鰱魚頭1個,天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁各適量,各種調(diào)料各適量。將鰱魚先凈去肋,將鍋中放入適量油燒熱,將鰱魚頭置入正反煎燒各30秒,加入香菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和清水及蔥、姜、鹽、味精等調(diào)料,中火煮開約20分鐘即成。此湯是我最拿手的,可以健腦醒神,增智安神。對頭暈、頭痛,心中煩悶,失眠健忘,不耐思考,記憶力減退有一定保健作用。
安神補腦湯:黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨500克,豬瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各適量。將上述中藥煎湯去渣,取汁備用;豬排骨洗凈剁成小塊,豬肉洗凈切成薄片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入加熱至煮沸,撈取泡沫和生姜、蒜末,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘,至肉料熟,加入料酒、醬油、食鹽、味精即成。此湯補腦安神,調(diào)和氣血。對腦力不足,頭暈?zāi)垦?,失眠,健忘,疲倦乏力有一定作用?/p>
青少年經(jīng)常學(xué)習(xí)壓力比較大,會出現(xiàn)腦細胞不夠用的情況,如何改善這樣的問題?可以選擇一些具有安神健腦的養(yǎng)生食物來吃,下面的這些食譜就是不錯的選擇,青少年緩解壓力補腦的食譜推薦給大家,來看看這些食譜的介紹。
蓮子豬心湯
材料:蓮子肉30克,豬心1個
做法:豬心洗凈切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調(diào)味即成。
功效:此湯益智安神,補血養(yǎng)心,對于經(jīng)常出現(xiàn)心神不寧或者是健忘記憶力減退等等的情況有一定的改善的作用,還能安神。
百合紅棗排骨湯
材料:百合35克,蓮子25克,紅棗(去核)25克,小排骨200克,紅蘿卜60克。米酒1大匙,鹽l小匙。
做法:百合、蓮子、紅棗(去核)分別洗凈,蓮子泡水10分鐘后瀝干水分,備用。排骨斬件,用熱水氽燙后洗凈,紅蘿卜洗凈去皮后切小塊,備用。將百合、蓮子、紅棗(去核)、排骨、紅蘿卜和水1200毫升一起放入鍋中,放入適量的米酒,用大火煮開以后轉(zhuǎn)成小火煮,熬煮一個小時以后放入食鹽調(diào)味即可。
功效:有寧心安神,養(yǎng)陰補血功效。因為百合可以潤肺止咳、清心安神;蓮子有養(yǎng)心、益腎、補脾的功效;紅棗有健脾、補血養(yǎng)血和安神的作用;這道養(yǎng)生食譜營養(yǎng)物質(zhì)豐富,可以有提高記憶力的作用,里面的胡蘿卜可以有補充維生素的作用,這道養(yǎng)生滋補的湯品適合青少年食用。
安神健腦的養(yǎng)生食譜,上面介紹了幾種,這些養(yǎng)生食譜具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有安神養(yǎng)心的作用,而且也可以提高人體的免疫力,對于促進新陳代謝,青少年安神健腦來說起到了很好的作用和效果,可以經(jīng)常吃。
補腦保健湯,媽媽們再不用擔(dān)心孩子的飲食問題了……
蓮子豬心湯:
蓮子肉30克,豬心1個,鹿茸3片。食鹽、醬油、味精各適量。將豬心洗凈切片裝入,加入蓮子肉、鹿茸片,用中火燉30分鐘,加入食鹽、醬油、味精等調(diào)味即成。此湯益智安神,補血養(yǎng)心。對心神不寧,健忘記憶力減退有一定功效。
魚頭補腦湯:
鰱魚頭1個,天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁各適量,各種調(diào)料各適量。將鰱魚先凈去肋,將鍋中放入適量油燒熱,將鰱魚頭置入正反煎燒各30秒,加入香菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和清水及蔥、姜、鹽、味精等調(diào)料,中火煮開約20分鐘即成。此湯是我最拿手的,可以健腦醒神,增智安神。對頭暈、頭痛,心中煩悶,失眠健忘,不耐思考,記憶力減退有一定保健作用。
安神補腦湯:
黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨500克,豬瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各適量。將上述中藥煎湯去渣,取汁備用;豬排骨洗凈剁成小塊,豬肉洗凈切成薄片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入加熱至煮沸,撈取泡沫和生姜、蒜末,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘,至肉料熟,加入料酒、醬油、食鹽、味精即成。此湯補腦安神,調(diào)和氣血。對腦力不足,頭暈?zāi)垦?,失眠,健忘,疲倦乏力有一定作用?/p>
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