兒童健腦晚餐

兒童健腦晚餐

兒童晚餐

處在生長發(fā)育時期的兒童

，其代謝與營養(yǎng)的需求都很大，但由于其胃容量很小，胃排空時間較短，所以兒童在飲食過程中會出現(xiàn)飽得快也餓得快的現(xiàn)象。而兒童的耐餓能力也較差，因此，必須保證兒童的進餐量和進餐次數。

兒童晚餐的安排不應遵循“晚吃少”的原則

，為了保證兒食身體與大腦的正常發(fā)育，必須滿足其所需各種營養(yǎng)的攝入。一般來說，兒童晚餐能量的攝取應占全天熱量的35%~40%，家長在搭配晚餐的時候應注意營養(yǎng)的全面與品種花色的新穎，以便能使兒童的食欲增加，從而保證身體與大胲發(fā)育所需養(yǎng)分的吸取。

晚餐對兒童營養(yǎng)的補充發(fā)揮著巨大的作用

。近10個小時的睡眠是兒童生長發(fā)育的最佳時段，一頓營養(yǎng)科學的晚餐可保證兒童對熱量的需求。但有的兒童已經超重，如果繼續(xù)為他們準備豐盛的晚餐，只會引起兒童的進一步發(fā)胖，所以，在晚餐的安排上也要因人而異。如果孩子過胖，就應該適當減少其對熱量的吸收，而熱量少并不代表食物的數量少，因為如果孩子吃不飽就會影響夜間的睡眠質量