米粉是一樣比較有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,通常最愛(ài)吃米粉的人群是小寶寶。小寶寶在斷奶之后,米粉就成為了它最主要的食物之一,每一個(gè)小寶寶都必須要面臨著斷奶的這一時(shí)刻,那么米粉的制作就成了很重要的一個(gè)工作內(nèi)容。那么今天就來(lái)說(shuō)說(shuō),寶寶米粉怎么沖比較好。
每一個(gè)小寶寶在斷奶了之后,經(jīng)常會(huì)選擇米粉,來(lái)代替原先的母乳、或者是奶粉,成為了接下來(lái)的一段時(shí)間里,寶寶的主食。那么米粉的沖泡就成了很關(guān)鍵的一個(gè)步驟。米粉的主要制作材料是大米,米粉就是為了給寶寶食用,特意烹飪制作的一樣美食。為了符合寶寶的口味,米粉的制作同時(shí),我們還會(huì)在其中添加許多,這一時(shí)期內(nèi),寶寶所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,例如說(shuō)鐵這一物質(zhì),鐵對(duì)于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,有著十分重要的作用。從另一方面來(lái)說(shuō),母乳里面是幾乎不含有鐵元素的,但是寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育又十分需要鐵的輔助,那么因此,在后期將母乳替換成米粉,也是十分必要的。所以,接下來(lái)我們就來(lái)看一看,寶寶喝的米粉,我們到底應(yīng)該怎樣沖才是比較好的呢? 通常在米粉的包裝袋上面,是都有米粉的沖泡步驟說(shuō)明的,那么我們最好就按照上面所說(shuō)的沖泡方法來(lái),首先就是一定要按照上面說(shuō)的食用量來(lái),挖好一定量的米粉之后,記得蓋好密封罐的蓋子,然后就用水沖泡了,不要用滾燙的熱水沖泡,這樣的燙水沖泡的話,就很容易使得米粉里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被燙壞,所以我們需要用溫水來(lái)沖泡。還是要再次提醒一下沖泡量的問(wèn)題,不要沖泡太多,想著說(shuō)讓孩子多吃一點(diǎn)。這樣是不對(duì)的。
以上文章的主要內(nèi)容,就是給大家大概的說(shuō)了一下,寶寶喝的米粉,我們應(yīng)該怎么沖才比較好的這樣一個(gè)問(wèn)題,寶寶在斷奶之后,經(jīng)常就會(huì)用米粉來(lái)代替原來(lái)的母乳。那么寶寶吃的食物,我們都需要認(rèn)真的仔細(xì)的來(lái)制作,那么希望這篇文章就對(duì)你有些幫助。
1、沖泡米粉時(shí),首先要根據(jù)孩子的胃口量,量取適量的米粉放入碗中,然后再進(jìn)行沖泡。
2、正常情況下,沖泡米粉用溫開(kāi)水即可,水溫要控制在60-70℃;因?yàn)檫^(guò)熱的水溫會(huì)影米粉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而過(guò)低的水溫又容易將米粉沖泡不開(kāi),影響孩子消化。
3、沖泡好的米粉濃稠度適宜,類似于煉乳狀,可以流動(dòng),但不是很稀,又不是很稠,比較適合寶寶食用。
4、如果孩子剛剛食用米粉,不太適應(yīng)米粉的味道,也可以選擇用沖泡好的奶粉來(lái)進(jìn)一步的沖泡米粉,待孩子適應(yīng)以后再改為溫開(kāi)水沖泡米粉。
總體來(lái)說(shuō),米粉是一種對(duì)寶寶身體非常不錯(cuò)的輔食選擇。所以當(dāng)寶寶成長(zhǎng)到五六個(gè)月的時(shí)候,家長(zhǎng)們就可以逐漸給寶寶選擇米粉當(dāng)做輔食。米粉當(dāng)輔食主要有營(yíng)養(yǎng)全面,并且容易被寶寶腸胃消化吸收的優(yōu)點(diǎn)。可是在沖泡米粉的時(shí)候,家長(zhǎng)們也需要掌握正確的沖泡方法。因此這時(shí)候就可以來(lái)學(xué)習(xí)沖泡米粉的方法。
1、米粉可用母乳來(lái)沖調(diào),這樣寶寶更容易適應(yīng);最好不要用開(kāi)水沖調(diào),這樣容易破壞米粉中的營(yíng)養(yǎng)成分,用溫開(kāi)水來(lái)沖涼的快還不易破壞米粉的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、攪拌用水沖好了后,最主要是要放一會(huì),讓米粉都脹開(kāi)了,就像刷墻紙的漿糊一樣,過(guò)一兩分鐘后,再按順時(shí)針攪拌,攪得時(shí)間越長(zhǎng)就越細(xì)。
3、攪拌時(shí),湯匙應(yīng)稍微傾斜并朝一個(gè)方向攪拌。應(yīng)該用勺子碾碎結(jié)塊顆粒。理想的米糊應(yīng)該是用勺子舀起來(lái)倒下的時(shí)候能呈煉奶狀。如果呈水滴狀流下的話就太稀了,如果很難留下來(lái)就說(shuō)明太稠了。
4、泡米粉的水溫過(guò)高,米粉營(yíng)養(yǎng)易損失;水溫過(guò)低,米粉不溶,混合在一起會(huì)結(jié)塊,寶寶吃了消化不良。因此,適宜的水溫是很重要的,適宜的水溫是七八十?dāng)z氏度。
擴(kuò)展資料:
嬰兒米粉是根據(jù)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育不同階段的營(yíng)養(yǎng)需要,采用優(yōu)質(zhì)大米為主原料,另加有乳粉、蛋黃粉、黃豆粉、植物油、蔗糖等,經(jīng)過(guò)粉碎、研磨、高溫殺菌等十幾道工序并強(qiáng)化鐵、鋅、鈣、碘等微量元素和各類維生素以及多種營(yíng)養(yǎng)素科學(xué)精制而成的嬰兒生長(zhǎng)輔助食品。
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