寶寶能吃鴨肝嗎,對寶寶好吃多嗎(15個月寶寶,鴨肝鴨肉可以吃嗎)

寶寶能吃鴨肝嗎,對寶寶好吃多嗎

動物的肝臟有很多，生活中我們需要吃一些動物的肝臟來補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，對于提高人體免疫力是有好處的。鴨肝是常見的動物內(nèi)臟的一種，寶寶是否能吃鴨肝呢，吃鴨肝對于寶寶來說有什么樣的好處，下面就來具體的介紹。

1、鴨肝中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)，特別是富含維生素A和B12。鴨肝中富含的維生素B2，是寶寶身體代謝中許多酶和輔酶的組成部分，對于促進(jìn)細(xì)胞生長有好處，而且有利于寶寶發(fā)育，還能有排毒的作用，對寶寶的健康有好處。

2、食用鴨肝，可以促進(jìn)產(chǎn)生新的紅血球，升高血色素，對惡性貧血有良好的治療效果;肝中所含的鐵質(zhì)，是人體制造血紅蛋白的基本原料。所以說鴨肝可以適合寶寶吃，添加輔食是不錯的選擇，而且鴨肝對于補(bǔ)鐵有幫助，可以預(yù)防寶寶貧血。

3、肝中的維生素A可保護(hù)一切粘膜及上皮組織，又是合成視網(wǎng)膜紫質(zhì)的重要成分，可有效地防治夜盲癥、干眼病及角膜軟化癥等，所以說寶寶經(jīng)常吃鴨肝的話可以起到預(yù)防視力下降的作用，而且也可以促進(jìn)寶寶的視力發(fā)育，預(yù)防眼睛疲勞。

上面的這些內(nèi)容大家都知道了，可以看出的是，寶寶們是可以適當(dāng)吃鴨肝的。不過為了讓寶寶們更好地吸收和消化，可以把鴨肝做成泥或者是煮粥食用，這樣的話更容易讓寶寶消化，吃鴨肝可以補(bǔ)鐵，促進(jìn)發(fā)育，還能保護(hù)視力，可以適當(dāng)食用。

15個月寶寶,鴨肝鴨肉可以吃嗎

15個月的寶寶鴨肝，鴨肉是可以吃的。寶寶添加輔食以后，就可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤忸?，豆類，主食等等，也要根?jù)寶寶的實際情況選擇。
下面來看看鴨肉的做法：
黃豆燒鴨子做法步驟：
首先：我們準(zhǔn)備原材料鴨子，干黃豆 （這兩樣要比配好 不然一樣多了就不好吃了）泡椒，泡姜，干花椒，辣椒，少許 ，姜切片，大蒜要整粒的，調(diào)料：料酒，豆瓣醬，香葉，八角，鹽，味，醬油，白糖。
步驟：
第一：我們要提前把干黃豆用干凈的鍋炒制一下 有稍微的虎皮即可用開水泡半個小時左右
（其作用后面分析）
第二：鴨子洗凈切塊 也不宜切太大，可以稍微放少許鹽和料酒碼一下味 這里做這個鴨子是可以不用焯水的。要保留鴨子的原汁原味。
第三，熱鍋把鴨子倒入鍋里 ，中火煸炒，水分會慢慢炒干，會出現(xiàn)一點油 如果怕膩的可以把油打一點起來 不怕的就可以不用管 所以全程不用加油。
炒制過程中加入泡椒和泡姜 繼續(xù)炒著，略干后加入干花椒，豆瓣醬，八角香葉。增香，翻炒均勻倒入啤酒（ 這里放啤酒會更香，如果有對啤酒不適的，可以換成純凈水）
然后開大火燒至沸騰，轉(zhuǎn)小火，這里前期調(diào)味不用放鹽，因為前面腌制鴨肉時有放鹽，豆瓣醬也是咸的 可以先放糖，味，大蒜。蓋上鍋蓋。燒20分鐘左右，再試一下咸的程度，而決定放不放鹽 ，這里出鍋時湯汁不易燒得太干，留一點味道會更好
第四，出鍋時如果湯汁不夠濃稠，可以稍微加點濕生粉出鍋 最后出鍋撒上蔥花即可 ，撒蔥花。

本文地址:http://www.mcys1996.com/ertong/4139.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 寶寶能不能吃牛肉,有哪些好處(小朋友···

下一篇: 寶寶吃菠菜要適量,過量吃危害健康