春季兒童吃這些,能幫助促進(jìn)生長

春季兒童吃這些,能幫助促進(jìn)生長

春季的時(shí)候我們?nèi)梭w新陳代謝比較快，對(duì)于兒童來說同樣如此，在春季的時(shí)候我們?nèi)绻梢匝a(bǔ)充足夠的營養(yǎng)，那么對(duì)于兒童的健康是有好處的，可以很好的促進(jìn)生長發(fā)育，那么具體應(yīng)該吃什么，這是很多人不清楚的，下面就讓我們一起看看吧。

多補(bǔ)充維生素C

首先需要補(bǔ)充維生素是才行了，特別是對(duì)于維生素C來說，這是我們更不能錯(cuò)過的，而且這樣能使大腦對(duì)刺激的反應(yīng)變得靈活，提高腦神經(jīng)的靈敏程度，還能提高孩子們的免疫力和抗病能力。除了直接服用維生素C片，還可多吃些含維生素C的蔬菜和水果，如西紅柿、蘿卜、柑橘、蘋果、大棗等都是不錯(cuò)的選擇，在春季的時(shí)候而特就應(yīng)該多吃這樣的食物。

自然糖分食物可多吃

而且在春季的時(shí)候我們還要注意，由于孩子的代謝機(jī)能旺盛，相應(yīng)的熱量和營養(yǎng)物質(zhì)消耗就會(huì)加大，這時(shí)候?qū)τ趦和慕】祦碚f影響是非常大的。因此，家長們可以用加餐的方式給孩子補(bǔ)充熱量和營養(yǎng)物質(zhì)。加餐食品可選葡萄干、果脯、花生米、紅薯干、栗子、蜂蜜水等含有自然糖分的食品，補(bǔ)充熱量才會(huì)有助于我們健康。

鈣質(zhì)供應(yīng)要充足

除了上面介紹的幾類食物，兒童在春季還需要補(bǔ)充的就是鈣元素了，而且實(shí)際上孩子長高主要是骨骼發(fā)育的結(jié)果，補(bǔ)鈣最好采用食補(bǔ)法，含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。值得注意的是，不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點(diǎn)，因?yàn)槔锩婧休^多的磷酸鹽，會(huì)阻礙鈣在體內(nèi)代謝，注意合理的飲食，這是非常關(guān)鍵的，有助于兒童春季健康。

上面推薦的幾類食物，對(duì)于兒童來說是非常健康的，在春季的時(shí)候就非常推薦兒童吃這幾類食物，可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，同時(shí)還可以通過這樣的方法來促進(jìn)生長發(fā)育，這樣對(duì)于兒童的健康會(huì)有好處，是我們不能錯(cuò)過的。

幼兒春季食用這幾款食譜能夠長高

我們?cè)诓煌募竟?jié)是需要適合食用一些對(duì)應(yīng)的季節(jié)氣候特點(diǎn)的食物，所以作為爸爸媽媽們就是要準(zhǔn)備一些不錯(cuò)的飲食，來幫助孩子很好的生長發(fā)育，提高身體的免疫力，下面就是為大家準(zhǔn)備了兩款不錯(cuò)的食譜，一起來看看吧。

肉末豆腐

食材準(zhǔn)備：豆腐少許，豬肉餡少許，準(zhǔn)備好多種調(diào)味料。

制作過程：首先將豆腐清洗干凈，切成塊狀，為了讓煮出來的豆腐口感更好，我們可以將豆腐放入鍋中燙一遍。其次往鍋里放入熱油，加入準(zhǔn)備好的姜末以及蒜末，將油弄香，將準(zhǔn)備好的豬肉餡放入油鍋中翻炒，準(zhǔn)備加入豆瓣醬和少許淀粉，加入適量的水，最后放入少許鹽巴，將準(zhǔn)備好的豆腐放入醬汁中翻炒片刻即可。這款肉末豆腐是利用多種鮮香調(diào)料制作而成，對(duì)于很多的小孩子來說是非常喜歡這種味道的是hi萬，豆腐里面也是含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，所以想要很好的讓孩子趕快的長高的話，就是可以食用這款肉末豆腐。

蝦仁炒西蘭花

食材準(zhǔn)備：蝦仁少許，西蘭花一個(gè)，鹽巴，蒜頭以及淀粉，油鹽。

制作過程：首先將西蘭花清洗干凈，先用淡鹽水浸泡半小時(shí)，將西蘭花的根莖去除。其次將蝦仁清洗干凈，用生抽以及淀粉腌制蝦仁。往鍋中加入清水，等水燒開之后，將西蘭花燙熟。最后往鍋中加入少許香油，將蒜末以及蝦仁翻炒后，加入少許鹽巴即可。蝦仁是含有豐富的鋅元素，對(duì)于促進(jìn)兒童的智力發(fā)育是非常的有幫助，而西蘭花也是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于增強(qiáng)身體的免疫力也是有很好的作用，幫助兒童的生長發(fā)育。

春季是兒童生長的好季節(jié)，而且在春季也是可以選擇一些適合孩子口味的食物，這樣是可以很好的改善幼兒的身體狀況，也是可以幫助促進(jìn)兒童長高，所以大家也是可以很好的參考上面這兩款食譜做法。

春季孩子吃什么更容易長高

春天是我們?nèi)梭w的生長高峰期，尤其是對(duì)于還在生長發(fā)育的寶寶們來說，是個(gè)長個(gè)好時(shí)節(jié)。那么春季寶寶吃什么有助于長個(gè)？

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悶了一冬天的孩子們，春天來啦！有研究顯示寶寶在春天的生長速度是秋天的2-2.5倍，生長高峰期就要來了，寶媽們準(zhǔn)備好了嗎，一起來做做，這個(gè)春天讓寶寶猛長個(gè)。

長個(gè)食物光榮榜

長個(gè)主要看孩子是否攝入了足夠的蛋白質(zhì)、鈣和氨基酸了。

奶制品

奶中富含制作骨骼的養(yǎng)分——鈣，并且與蔬菜等其他含鈣量高的食物相比更容易被寶寶吸取。1-3歲的寶寶每天要喝400-600ml奶才夠數(shù)。此外，酸奶、奶酪也都是超強(qiáng)的補(bǔ)鈣食品。

雞蛋

蛋是最容易吸收的高蛋白食品。每天吃一個(gè)雞蛋是比較適當(dāng)?shù)模⒁獾包S不能作為輔食的第一選擇，應(yīng)在米粉等食物適應(yīng)之后，整蛋在1歲之后再吃。如果寶寶不喜好吃雞蛋可用豆腐、奶酪替換。

豆類

大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的農(nóng)作物。人體必須從食物中攝取的8種必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸較少外，其余均較豐富，特別是賴氨酸含量較高，這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質(zhì)，叫做優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。豆類，尤其是大豆含鈣豐富，是人體鈣的一個(gè)重要來源。扁豆也是促進(jìn)長個(gè)的好食物，難怪各大嬰兒食品廠商都推出各種扁豆泥。所以，豆腐、豆泥都吃起來吧。

燕麥片

哇塞，這可是促進(jìn)長個(gè)的好食物，千萬別因?yàn)檩^難料理而錯(cuò)過。燕麥富含蛋白質(zhì)，熱量又低，不管大人孩子都可以在早餐中添加。通常老外從二段嬰兒米粉就開始添加燕麥了，說明它有多重要。市面上許多兒童燕麥片添加劑太多，可以買無糖的有機(jī)純麥片，再用料理機(jī)磨碎，加到寶寶的牛奶里。如不是即食免煮的，可以先單獨(dú)煮熟。還可以做燕麥餅、餅干，看媽媽們的創(chuàng)意咯。

菠菜、莧菜

菠菜的好處不用多說了，添加輔食后寶寶最容易接受。莧菜中鐵的含量比菠菜還多，鈣的含量則是3倍，是鮮蔬菜中的佼佼者。更重要的是，莧菜中不含草酸，所以鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。因此，莧菜能促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)。

紅肉、雞肉

紅肉就是豬牛羊肉，包括白肉的雞肉，每天都要給寶寶吃。

富含VC的水果

橘子、草莓、葡萄、獼猴桃等富含維生素C，有助于鈣的吸取。這類水果可以在春天適當(dāng)給寶寶多吃。

寶寶春季補(bǔ)鈣食譜

需注意，小寶寶應(yīng)處理成泥糊狀。

豬肝雞蛋粥

新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋一個(gè)（1歲以上吃全蛋，1歲以下吃蛋黃），大米100克。

先將大米在鍋內(nèi)熬到開花，將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花，與熱豬肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀。

豬肉菠菜湯

新鮮豬脊肉350克，菠菜200克。

用清水洗凈豬肉，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火，后用文火煮到軟爛；然后將洗凈的菠菜放入湯中，煮軟即可。也可以將豬肉剁成肉餡，做豬肉丸。

蝦皮碎菜蛋羹

蝦皮（1歲以上）5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)。

用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎；小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎；將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。

莧菜炒蝦仁

莧菜洗凈，取嫩尖；蝦仁（1歲以上）洗凈剁碎；鍋置旺火上，加油燒熱，下莧菜干炒，入蝦仁，炒熟。

延伸閱讀：

春節(jié)給寶寶補(bǔ)鈣 家長不能忽視的五個(gè)問題

1、補(bǔ)鈣必須要加維生素D

在補(bǔ)鈣的同時(shí)還應(yīng)補(bǔ)充維生素D，因?yàn)榫S生素D能調(diào)控鈣磷代謝，增加機(jī)體對(duì)鈣的吸收利用。如果把含鈣高的食物與含維生素D多的食物搭配合用，有事半功倍的效果。兒童維生素D日供給量應(yīng)為10微克，如每天日照時(shí)間不少于2小時(shí)，再吃兩個(gè)雞蛋黃，一般不會(huì)出現(xiàn)維生素D的缺乏。

2、不要服用含磷的鈣補(bǔ)充劑

制造骨骼的主要元素是鈣和磷，二者的關(guān)系十分密切。人體攝入的鈣和磷必須符合一定的比例，如果磷的攝入量過多，就會(huì)結(jié)成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導(dǎo)致鈣的流失。而中國人因?yàn)槭澄锖退吹膯栴}，磷的攝入量已大大超標(biāo)。尤其是嬰幼兒時(shí)期，磷超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致一系列嚴(yán)重后果。中國營養(yǎng)專家呼吁：千萬不要給嬰幼兒服用含磷的鈣補(bǔ)充劑！

3、鎂影響鈣的吸收

鈣和鎂都是二價(jià)離子，在人體內(nèi)的吸收會(huì)產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)作用。對(duì)于嬰幼兒來說，體內(nèi)的鎂含量通過食物可以達(dá)到新陳代謝的需要，不需要額外補(bǔ)充，而鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用，還會(huì)引起運(yùn)動(dòng)機(jī)能障礙，建議不要盲目補(bǔ)充含鎂的鈣劑。

4、食物要少鹽，有利于鈣的吸收

近期有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)：鈣與鈉在腎小管內(nèi)的重吸收過程中發(fā)生競(jìng)爭(zhēng)，鈉攝入量高時(shí)，人體就會(huì)減少對(duì)鈣的吸收。國際衛(wèi)生組織建議中國人每人每天的食鹽攝入量應(yīng)在6g以下，嬰幼兒越少越好。因此建議喜吃咸食的家庭嚴(yán)格控制孩子飲食中食鹽的攝入，保證孩子體內(nèi)鈣的吸收利用。

5、食物中的植酸、草酸對(duì)鈣的影響

中國人以植物性食物為主。豆類、未發(fā)酵面粉中含有植酸；一些蔬菜（菠菜、竹筍、毛豆、茭白、洋蔥等）中含草酸，能與鈣結(jié)合成不溶解的物質(zhì)而影響鈣的吸收。補(bǔ)鈣時(shí)要適當(dāng)注意這些問題。

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