目錄兒童可以喝雞湯嗎適合兒童喝的雞湯怎么做雞湯燉什么適合兒童喝寶寶喝雞湯的注意事項(xiàng)我們?cè)谏眢w虛弱、病后初愈或者是手術(shù)后喝一些雞湯能夠很好的幫助我們恢復(fù),對(duì)于一些兒童來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)氖秤靡恍╇u湯對(duì)身體健康是非常的有幫助的,可以增強(qiáng)免疫力,能夠促進(jìn)身體生長(zhǎng)發(fā)育,但是在吃的時(shí)候要注意適量,避免吃多了導(dǎo)致積食等狀況。跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)看看。
兒童可以喝雞湯嗎
對(duì)于太小的孩子來(lái)說(shuō)不要喝雞湯,如果是年紀(jì)稍微大一些的小朋友是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┑?,因?yàn)殡u湯是比較油膩和滋補(bǔ)的,因?yàn)閷殞毮挲g小,腸胃功能發(fā)育不完全,就是會(huì)容易出現(xiàn)消化不良和腹瀉等狀況,對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)不要吃太補(bǔ)的一些食物,營(yíng)養(yǎng)均衡就可以了,在平時(shí)要以奶為主食。
適合兒童喝的雞湯怎么做
鮑魚(yú)香菇雞湯
材料:碎鮑魚(yú)片、老雞半只、香菇數(shù)朵、姜少許、鹽少許
做法:
1、將鮑魚(yú)片洗干凈了,不要用水泡。
2、然后就是將香菇泡軟了。
3、將老雞洗干凈了,燙一下。
4、然后再燒一鍋水,等到水滾了之后,就是將所有的材料都放入,等到水開(kāi)了之后,就是用小火煮3.5個(gè)小時(shí),這樣鮑魚(yú)片是會(huì)更好的入味,而且是會(huì)更軟的。
5、我們?cè)诔鲥佒叭錾弦恍},就可以了。
椰子煲雞湯
用料:雞1只,椰子1個(gè),果皮四分一個(gè),鹽適量。
做法:
1、將椰子肉洗干凈了,然后切成小塊。
2、將雞殺,內(nèi)臟去掉了,洗干凈了,切成大塊,將水瀝干了。
3、然后將果皮用水浸泡一會(huì),將里面的瓤刮去了,洗干凈了。
4、在里面倒入適量的清水,煲滾了,然后就是將雞、椰子肉和果皮放到里面煲滾了,然后用慢火煲3個(gè)小時(shí)了,然后再放入適量的鹽進(jìn)行調(diào)味。
芥菜雞湯
材料∶ 雞半只或雞腿二只、芥菜心一個(gè)、姜二片。
調(diào)味料∶ 酒一大匙、鹽一茶匙。
作 法∶
1、將雞剁成塊,將里面的血水燙一下,然后就是沖泡干凈了,再倒入15杯開(kāi)水。
2、放入兩片姜,淋入適量的酒,然后燒開(kāi)了,用小火煮15分鐘。
3、將芥菜心一片一片的剝下來(lái),修整齊之后,就切成小段,然后在開(kāi)水里面燙一下,撈出來(lái),馬上沖涼了。
4、然后將芥菜放到雞湯里面,再燒15分鐘,就可以放入鹽進(jìn)行調(diào)味,然后盛出來(lái)。
雞湯燉什么適合兒童喝
雞塊湯
材料∶雞腿二只、香菇六片、火腿四兩、姜二片。
調(diào)味料∶ 酒一大匙、鹽酌量。
作法∶
1、我們先將雞腿切成塊,然后燙一下,將血水去除了,撈出來(lái),沖洗干凈了,然后在放入7碗開(kāi)水,淋上一勺酒。
2、將火腿切成片,煮熟了,然后切成片再放入,接著將泡軟的香菇去掉蒂,一起放入蒸,再加入一些姜片。
3、等四十分鐘之后,就將姜片撿出來(lái),再適量的加入一些鹽來(lái)進(jìn)行調(diào)味,然后就是可以食用了。
寶寶喝雞湯的注意事項(xiàng)
1、因?yàn)殡u湯是很油的,所以我們?cè)诮o寶寶喝的時(shí)候,一定是要將雞湯上面的油花都撇掉了。
2、在給寶寶喝雞蛋的時(shí)候,一定是要注意不要再放入一些鹽或者其他的調(diào)味料了。
3、而且在給寶寶喝雞湯的時(shí)候,一定是要注意不要一次性放入太多了,大家最好是能夠一次加一些。
4、寶寶喝一些雞湯的時(shí)候一定是要注意寶寶的消化情況,因?yàn)閷殞毮挲g小,腸胃功能是不怎么太好的,所以寶寶如果是出現(xiàn)了消化不良或者腹瀉的狀況,就是一定要停止給寶寶喝雞湯了,我們一定是不要因小失大了。
5、寶寶適量的喝一些雞湯是能夠很好的促進(jìn)胃液的分泌,對(duì)于增強(qiáng)食欲有很好的作用,而且雞湯是非常的鮮美的,所以很多寶寶都是喜歡喝的,但是大家千萬(wàn)不要“湯泡飯”,這樣不僅是會(huì)容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,而且是會(huì)容易讓寶寶養(yǎng)成不愛(ài)咀嚼的壞習(xí)慣,對(duì)于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育是會(huì)產(chǎn)生不利的影響。所以家長(zhǎng)們是要很好的注意了,寶寶還是要以奶為主,這些輔食給寶寶適量食用一些就是可以了。
雞湯是有很多的做法的,當(dāng)然不同的人的口味和做法不一樣,所以我們?cè)诔缘臅r(shí)候可以加入不同的食材,這樣不僅是會(huì)吃起來(lái)更加的美味滋補(bǔ),而且也是不會(huì)讓雞湯那么的油膩,大家也是喜歡的話,就可以很好的利用上面的做法試一試。
在寶寶能夠吃輔食的時(shí)候,媽媽會(huì)給寶寶煲湯喝,湯中的營(yíng)養(yǎng)比較多,適合用來(lái)給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但是很多的媽媽不知道要給寶寶煲哪種湯有營(yíng)養(yǎng),他們想要知道,給寶寶煲湯放些什么好?
雞蛋湯:這種湯簡(jiǎn)單省事,適合一些不會(huì)做飯的媽媽制作給寶寶喝。只需要媽媽提前將雞蛋打入碗中攪拌均勻,然后過(guò)重放入水,煮沸后將雞蛋打入鍋中,再加入一些西紅柿片就可以了,寶寶在一歲以前不可以吃鹽,一歲以后才可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,而且各種調(diào)料也不可以吃,出鍋后,可以放一點(diǎn)香油。
白菜豆腐湯:鍋中同樣放入一些水,然后將白菜段放入鍋中,煮沸白菜后,加入豆腐,然后給湯中放入一些大蒜沫,還有少量的鹽,等到湯煮熟后加入少量的香菜、香油,涼溫后給寶寶飲用就可以了。
魚(yú)湯:提前將魚(yú)切成小塊,然后放入沙煲中小火熬制,一般45分鐘到1小時(shí)后,就可以出鍋了,在燉魚(yú)湯的時(shí)候,可以少放一些鹽。只是魚(yú)刺會(huì)傷害到寶寶,在魚(yú)湯熬好后,只能讓他們喝湯,喝湯的時(shí)候可以過(guò)濾一下魚(yú)湯,防止有魚(yú)刺,不可以喂魚(yú)肉。
富含營(yíng)養(yǎng)的煲雞湯做法如下:
主料:雞大腿、泡發(fā)黑木耳。
輔料:生姜、鹽、香菇。
做法如下:
1、將雞腿切成塊。
2、坐鍋燒水,水開(kāi)后將雞腿放鍋里焯去血水撈出。
3、將小電鍋內(nèi)鍋提前加水通電預(yù)熱。
4、把提前泡好的黑木耳撕成小朵,新鮮香菇,姜片備好。
5、焯好的雞塊放進(jìn)小電鍋內(nèi)鍋里。
6、加入黑木耳,再加入香菇和姜片。
7、根據(jù)鍋內(nèi)差多少水,適量添加熱水。
8、蓋上蓋慢煲一個(gè)半小時(shí)后,加入適量鹽即可享用。
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