兒童補鋅的食物有哪些

兒童補鋅的食物有哪些

孩子們在成長的過程中總要補充各種維生素，幫助他們健康成長，那么我們該怎么從食物幫助他們攝取這些微量元素呢，孩子要吃什么才能補鋅呢?

兒童補鋅的食物有哪些

適合9個月以下的寶寶

準(zhǔn)備一小塊魚肉然后適量的青菜，再加上小半個番茄和一碗米粥，適當(dāng)加入一些湯和植物油。然后用蒸鍋把魚肉給蒸熟，一定要注意去掉刺壓把它壓成泥。然后把青菜洗凈后在開水中過一到水，再把它剁碎。半個番茄用開水燙后即可去皮去籽同樣地用刀剁碎。把番茄加入事先準(zhǔn)備好的好的高湯煮成爛熟，然后加入米粥和魚泥還有剁碎的青菜。用小火慢慢燉開，再加入適量的植物油和少量鹽就可以了，里面富含了人體所需的大部分營養(yǎng)，很適合孩子吃。

平時還可以給孩子做南瓜玉米汁，因為南瓜中也富含了豐富的鋅元素?？梢栽谧龅臅r候加奶粉或牛奶，喝起來會更加香濃。在榨玉米汁的時候一定要等玉米汁榨好冷到大概四十度左右，這時候加入牛奶是最佳時間，口感也會更好。然后把玉米剝成粒，準(zhǔn)備好南瓜丁和大米，把玉米粒和切好的南瓜丁倒入豆?jié){機內(nèi)。放入適量的水，按動玉米汁按鍵，就可以開始煮了。幾分鐘之后就可以喝到香濃的玉米汁了。味道香甜又好喝，很適合孩子平時的飲料或是輔食。

還可以給孩子做一些雞肝泥，因為雞肝里面富含豐富的血紅素鐵鋅等優(yōu)質(zhì)維生素和人體必須的維生素。而且使用雞肝口感回比也比豬肝更細(xì)膩一些。做肝泥用的是最簡單的方法，純天然也不用添加什么香料，挑選肝要挑色澤飽滿有光澤還有用手摸上去有彈性的是新鮮的。買回來之后用水洗干凈，然后把一些多余的外模和血管根等清除干凈就可以以放進鍋里面蒸煮了，煮熟后的雞顏色是偏淡黃。然后用東西或者勺子進行慢慢的壓碎,看見碎得差不多了之后放入加適量的鹽。醫(yī)生建議一歲以下的小孩最好要少攝入一些鹽，所以可以添加少量鹽就可以了，加鹽后繼續(xù)把肝壓成糊狀就可以吃了。

所以孩子通過食物來補鋅是很有必要的，這對他們的成長非常有幫助，可以很好地幫助他們攝取人體所必須的元素。

兒童補鋅的食物有哪些呢？

海產(chǎn)品類：牡蠣、海蝦、海帶、蝦皮、扇貝等。
肉類：牛肉、雞肉、豬腎臟、豬肝等。
水果：花生、核桃、桑葚、蘋果等。
蔬菜：土豆、紅薯、菠菜、胡蘿卜、黃豆、白木耳、白菜等。
媽媽們給孩子補鋅，也可以從日常膳食中改善，很多家長等到孩子缺鋅了才給補充，其實是錯誤的。下面這兩道菜含鋅量豐富，可以參考：
1、金針菇菜膽
原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、蠔油、水淀粉。
金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用。燒鍋加水，待水開后，倒入少許油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味后，隨即倒入金針菇、火腿絲，調(diào)入鹽、蠔油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜膽即可。
此道菜含鋅量約12.9毫克，并富含兒童必須的氨基酸，可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調(diào)動孩子的食欲。
2、圓白菜炒肉絲
原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、水淀粉。
圓白菜、紅椒洗凈切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。肉絲加少許水淀粉腌好。燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調(diào)入鹽炒透，最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。
此道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤燥補虛的功效。

寶寶吃什么食物補鋅

補鋅的主要有這些食物:蛋奶類、魚肉類還有一些青菜。這些食物都可以給孩子補充鋅，保障著孩子的健康發(fā)育及免疫力的增強。首先蛋奶類富含鋅，也還有高蛋白成分，對孩子的發(fā)育益處很大；其次魚肉和蔬菜類，它們都是補充鋅的最佳食物，含量極高。孩子如果還沒斷奶，建議母乳是最好的食物，含鋅量極高。

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