豆腐是一種非常美味的食材,相信我們很多的朋友們對于豆腐都是非常喜歡食用的,當(dāng)然,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┒垢?,更是可以起到非常好的保健功效的,那么寶寶在生活中能不能食用豆?有哪些注意事項(xiàng)?下面我們就來看看。
寶寶能不能吃豆腐
寶寶生活中是可以適當(dāng)?shù)氖秤枚垢?,豆腐不僅味道非常不錯(cuò),并且營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的,寶寶適當(dāng)?shù)氖秤枚垢?,可以有效的補(bǔ)充大量的營養(yǎng)物質(zhì)。豆腐是優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)和鈣元素的良好來源,1歲前可以少量嘗試添加,特別是不能按建議量飲奶的寶寶。奶中的鈣元素雖然吸收率高,但含鈣量卻低于等量的豆腐,所以寶寶在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┒垢彩欠浅2诲e(cuò)的選擇。
注意事項(xiàng)有哪些
但是我們大家要知道,寶寶食用豆腐的注意事項(xiàng)也是非常多的,尤其是那些過敏體質(zhì)的寶寶,在生活中就最好不要食用豆腐了。因?yàn)閭€(gè)別寶寶可能對豆制品過敏,部分寶寶則易在吃完豆制品后脹氣,遇到這群情況,建議推遲添加時(shí)間,或者在不過敏的前提下每次少量進(jìn)食已加工熟透的豆腐。另外,一歲半以內(nèi)是不適宜添加豆?jié){,因?yàn)閶胗變耗c胃功能還不完善,胃內(nèi)還沒有分解豆類的消化酶,所以喝豆?jié){容易致敏,所以在生活中如果給寶寶添加輔食的話,那么豆腐就是非常不錯(cuò)的選擇。
寶寶能不能吃豆腐?注意事項(xiàng)有哪些?上面我們詳細(xì)的了解了這些問題,相信我們大家現(xiàn)在也是有了一個(gè)大概的了解了,我們可以知道,寶寶生活中也是可以適當(dāng)?shù)氖秤枚垢模谴蠹乙欢ㄒ⒁鈱殞毷秤枚垢倪@些注意事項(xiàng)。
一周歲的小孩當(dāng)然不能吃豆腐了,因?yàn)檫@種時(shí)候的話,他是一一歲到一歲半的時(shí)候,一般這種時(shí)候孩子都是吃母乳為主,或者是奶粉比較合適,因?yàn)樗奈咐锩娴南副容^少,他的胃疼才叫男人他消化不了豆腐,而且豆腐里面還有很多的時(shí)候,鹵水鴨或者是思考點(diǎn)出來的化學(xué)是化學(xué)藥劑比較多小孩的話,他吃了之后他消化不了分解不了,這個(gè)蛋白質(zhì)的話,那么可能會導(dǎo)致他的胃受損,這種時(shí)候就不能是不能給他吃這種豆腐的給他喝奶粉比較好,如果給他加輔食的話,一般都是甲流,值得比較難的時(shí)候,流質(zhì)的那種豆?jié){都不能給他,喝的這個(gè)時(shí)候千萬要小心。
可以吃豆腐。
不能吃豆腐的人群(其中沒有八個(gè)月的小孩,所以可以一起吃):
1、腎功能弱者忌食
豆腐富含植物性優(yōu)質(zhì)蛋白,人體進(jìn)食后會代謝為含氮化合物經(jīng)由腎臟排泄出去。老年人或腎病患者等腎功能弱者本身腎臟排泄廢棄物的能力下降,食用高蛋白的豆腐勢必會加重腎臟的負(fù)擔(dān)而危害健康。
2、缺碘的人能食用
豆腐中含有皂角甙成分,雖然能防止動(dòng)脈硬化,但是會加速人體排泄碘質(zhì)。缺碘患者本身體內(nèi)缺乏碘元素,長期食用豆腐勢必會使體內(nèi)碘質(zhì)持續(xù)匱乏,容易引起或加重碘缺乏癥。
3、胃寒腹瀉者忌食
豆腐是一種性質(zhì)寒涼的食物,質(zhì)地軟嫩容易消化,且富含水分,人體進(jìn)食后能清熱去火、增加胃內(nèi)的寒氣和潤腸通便。胃寒腹瀉者最好不要吃豆腐,以免加重胃內(nèi)的寒氣引起腹脹和嘔吐或加重腹瀉的情況。
擴(kuò)展資料:
豆腐的營養(yǎng)價(jià)值
1、豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。
2、大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì),其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調(diào)食用,人體對其蛋白質(zhì)的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
參考資料:人民網(wǎng)-吃豆腐要注意什么?有哪些人不能吃豆腐?
參考資料:人民網(wǎng)-豆腐的營養(yǎng)價(jià)值高 7種食物不能與豆腐同食
豆制品是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常要吃到的食物,比如豆腐,豆腐是從古代就傳下來的一道食材,這么多年來,豆腐含有豐富的蛋白質(zhì),一直以來都是便宜又健康的代表。
豆腐不僅便宜營養(yǎng)高,其烹飪方式多種多樣,煮、煎、炸、做湯等等,一塊簡單的豆腐能夠給你做出一桌的豆腐盛宴,所以不得不感嘆國人的智慧。豆腐的食療功效也是杠杠的,但是2歲兒童能吃豆腐嗎?有人提出小小孩子吃豆腐會性早熟,這是真的嗎?跟小編一起來看看吧。
2歲兒童能吃豆腐嗎?
寶寶是可以食用豆腐的。寶寶的牙齒發(fā)育未全,豆腐質(zhì)軟,便于寶寶食用,可以保護(hù)寶寶的牙齒健康,促進(jìn)寶寶的牙齒健康發(fā)展。豆腐是由大豆制成的,因而含有的植物雌激素很少,寶寶吃豆腐,有利于避免寶寶攝入太多激素,有利于寶寶的身體健康。
吃豆腐會引起性早熟?
豆腐中所含植物雌激素只是少量的,每100克大豆中含植物雌激素僅為0.1克,這比含大量雌激素的動(dòng)物性食品來說,對寶寶健康要安全得多。因此,可以每周給孩子吃一兩次,每次20-30克即可。
吃豆腐的一些禁忌,家長要了解
豆腐不能與含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含鈣高,鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣,影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高,但是如果將烹飪方法改變一下,還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下,就可除去大部分的草酸,就可以減少其影響。菠菜營養(yǎng)豐富,有“蔬菜之王”之稱,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中約含300毫克草酸。豆腐里含有較多的鈣質(zhì),兩者若同時(shí)進(jìn)入人體,可在人體內(nèi)發(fā)生化學(xué)變化,生成不溶性的草酸鈣。人體內(nèi)的結(jié)石正是草酸鈣,碳酸鈣等難溶性的鈣鹽沉積而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖著吃。
所以給孩子吃豆腐時(shí)不僅要注意控制好量,還有切記不能跟菠菜一起煮,并且如果孩子正處于拉肚子的狀態(tài),因豆腐是涼性,那么也不適合吃。另外,有痛風(fēng)病的病人也是不能吃豆腐的,所以請擁有以上情況的人為了自己的身體避免吃豆腐。望采納謝謝
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