冬三九是什么意思

冬三九是什么意思呢？很多人不清楚這也很正常，這個日子對于很多人都是比較陌生的，在我國的傳統(tǒng)節(jié)氣里，每個節(jié)氣都有著詳細的記載，我們了解到的只是那些我們經常比較看重的節(jié)氣，下面小編就給大家詳細的介紹下冬三九的寓意。

冬三九是什么意思冬三九就是指冬至后的第三個九天，即冬至后的第十九天到第二十七天。我國陰歷有九九的說法，用來計算時令。計算的方法是從冬天的冬至的那天算起，冬至那天開始交九，每九天為一九，第一個九天叫一九,第二個九天叫二九，依此類推，一直到九九，即到第九個九天，數(shù)滿九九八十一天為止。這時冬天已過完，春天來到了。

冬三九吃什么比較好1.姜黃

姜黃不是姜，它是一種草本植物，類似于生姜，卻沒有生姜的辣味和極度刺激。它本身是一種香料，具有很好的暖身效果。做菜時加點姜黃，既可以促進食欲，又可以驅寒暖身，讓你的活力立即回歸。

2.大蒜

吃蒜好處多，大蒜中含有豐富的蛋白質等物質，有很好的抗菌能力，在烹飪過程中適當?shù)募尤胍恍┐笏猓茇S富口感，又能御寒，而且臘八將至，提前做一些臘八蒜也是不錯的選擇。

3.韭菜

韭菜味道鮮美，同時又有獨特的辛香味，不管是急火快炒，還是做餡料，都將它獨特的風味展現(xiàn)的淋漓盡致，其中所含的硫化物正是韭菜辛香味的來源，而且還能促進吸收其中的所含的維生素，多吃一些韭菜能為身體增加熱量，來抵御嚴寒。

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