建盞第一次怎么開盞

建盞第一次開盞，先用清水開慢火煮泡半個小時，去除土味和燥氣，重新注水后，燙洗一次，洗凈晾干，然后在里面泡上自己喜歡的茶，讓建盞充分吸收茶香，之后正常使用即可。

建盞的開盞方法

對于新建盞，可以先用清水洗凈，然后用適量清水煮泡半小時，去除里面的土味和燥氣，水涼后重新用水燙洗一次，再洗凈晾干。

接下來，用自己喜歡的茶葉，加清水后煮泡1～2個小時，讓建盞內(nèi)部氣孔慢慢吸收茶汁，以去除異味。重新清洗后，便可以開始使用了。

清洗建盞時，注意不能用鋼絲球擦拭。日常泡茶喝茶時，注意及時將建盞里面的殘渣和茶汁清理干凈，用專門的茶布擦干凈，避免茶垢產(chǎn)生。

建盞養(yǎng)盞小知識

1.關(guān)于建盞養(yǎng)盞,這幾個小知識你一定要懂
初見不為所動，再見為之頃心。

建盞遠(yuǎn)看只如一個黑色的瓦片，但當(dāng)你拿起建盞放在手中仔細(xì)賞玩，才會發(fā)現(xiàn)建盞真正的秘密。兔毫、油滴、鷓鴣斑、柿紅、芝麻釉，在一個小小的碗中能夠有如此五彩斑斕，絢爛奪目的色彩，猶如浩瀚宇宙，秒不可測。

柴燒建盞建盞從來都是以釉色奪人。尤其注入巖茶后，茶湯在盞中流動，與建盞的釉色斑紋遙相呼應(yīng)，這才終于明白，為什么這樣一個小碗，能夠引起宋代朝野上下的追捧，建盞與茶，是器與物的結(jié)合。

玩建盞的人都知道，玩盞要養(yǎng)盞。人養(yǎng)器物，同時也是器物養(yǎng)人。

建盞養(yǎng)久了，會越發(fā)溫潤古樸，沉穩(wěn)深邃，更是會出現(xiàn)七彩寶光；而在養(yǎng)盞的過程中，人的內(nèi)心也會變的格外平靜，猶如“出淤泥而不染，濯清漣而不妖。”與其說人養(yǎng)建盞，不如說人與建盞相互成就。

那么關(guān)于建盞的保養(yǎng)，有哪些細(xì)節(jié)是需要注意的呢？一、建盞是土與火的藝術(shù)，所以建盞窯后都會有落灰的現(xiàn)象，外加輸入途中會有灰塵，所以在用建盞飲茶前，需要用開水燙一下，或者在開水中煮上幾分鐘，有著曲霉、消毒、溫盞三大功效。二、茶湯入盞之后，因為茶湯溫度高也沒辦法立即品嘗，不如如高腳杯飲紅酒那般，先拿起建盞晃動茶湯，使茶湯浸潤整個盞內(nèi)。

如此，不僅可以使盞養(yǎng)出均勻的色澤，而且可以欣賞到茶湯在盞中斑紋之神奇變化。三、建盞飲完茶之后，用開水燙一下，然后正常去清洗干凈即可。

可以放在通風(fēng)易干之處，也可以用柔軟茶布擦拭干凈。千萬不可以使用細(xì)砂布砂紙拋光布等擦拭建盞。

這樣做會損傷盞的表面，使盞失去自然光澤、留下劃痕，從而對盞造成永久傷害。四、如果想徹底清洗下建盞，可以用洗潔精、也可以用牙膏仔細(xì)清洗。

養(yǎng)盞的誤區(qū)誤區(qū)一、建盞都能養(yǎng)出彩來并不是所有釉色都能養(yǎng)出七彩光，比如采用氧化燒制的建盞，它容易形成?；Ｗo(hù)層，鏡面效果好，特別是兔毫，這種釉色基本是養(yǎng)不出七彩的效果的。養(yǎng)出彩的建盞誤區(qū)二、茶葉的選擇用不同茶葉養(yǎng)盞速度也大不相同，據(jù)悉，巖茶就很適合養(yǎng)盞，因為武夷巖茶中的礦物質(zhì)在經(jīng)過高溫沖泡后，能與建盞釉表面的鐵起輕微的反應(yīng)，經(jīng)過一段時間就比較容易形成七彩光。

而用綠茶，就很難養(yǎng)出彩武夷巖茶誤區(qū)三、茶葉和茶水可放在建盞里過夜、或是把盞放在茶水中泡著，利于養(yǎng)盞?！梆B(yǎng)盞”是心急不得的，不然的話就會事倍功半。

把茶葉和茶水可放在建盞里過夜、或者直接把盞放在茶水中一直泡著，這樣只會“傷害”了建盞。像這樣養(yǎng)盞日積月累下來，不僅盞釉面愈發(fā)干澀，灰暗，晶體也逐漸暗淡。

到最后，你只能到處去打聽如何清除建盞上的茶垢。記得，每次用建盞喝完茶盞中不能剩茶水，相反要保持清潔才是養(yǎng)盞之法。

有的人養(yǎng)盞一周不到就能養(yǎng)出彩，有的人養(yǎng)了很久也不出彩。其實養(yǎng)盞的過程就是一個享受的過程，養(yǎng)出彩只是錦上添花，重要的是在飲茶過程中追求人與器物的融合，享受內(nèi)心的安詳平靜，切不可執(zhí)迷于一定要養(yǎng)出彩。
2.建盞開盞的方法
新盞類似于紫砂壺，開盞方法：先用清水煮盞30分鐘，除去建盞的灰和土味，然后用武夷巖茶的茶水煮沸，小火沸騰慢燉，1~2小時即可。

煮沸時會發(fā)現(xiàn)的盞的釉面冒出許多小氣泡，這時盞已經(jīng)在與茶湯交融，氣孔放出氣體，吸入茶湯，同時可以去除“鐵味”。

擴展資料：

使用建盞注意事項：

1.建盞也愛干凈，要經(jīng)常清潔建盞。

2.如果想養(yǎng)建盞的七彩光，千萬不要急于求成。

3.千萬不要用細(xì)砂布砂紙拋光布等擦拭建盞，這樣很容易損壞建盞表面。

4.收藏建盞要格外小心，將其放置在安全的地方。

5.用完建盞喝茶后，最好再將其用開水燙一下，然后用清水沖干凈放置在通風(fēng)處即可。

6.一個建盞最好只泡一類茶，這樣泡出來的茶味道更純。

建盞杯如何開盞

建盞杯的開盞可以用武夷巖茶或別的橙色茶湯去煮建盞，時間在三到五分鐘即可，不需要長時間泡煮。養(yǎng)建盞最重要的一個方式就是用茶來養(yǎng)，隨著時間的推移，當(dāng)這個杯子和茶有了充分足夠的時間接觸的時候，就會變的特別的溫順，有活力，然后大家就可以養(yǎng)出自己夢寐以求的建盞。

感謝您對大道家園的認(rèn)可,以上就是本次小編整理的“建盞第一次怎么開盞”，希望能幫到各位小伙伴。

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