1、外觀,化工紫砂顏色艷麗,很難生成包漿;2、質(zhì)地,化工紫砂表面光亮,正宗紫砂表面會(huì)有顆粒感,化工紫砂中加有大量化學(xué)用品,聞起來(lái)氣味很怪;3、功能,化工紫砂壺的吸水性、透氣性很差,可以用水淋在壺身上,感受二者吸收差異。
化工紫砂壺在制作時(shí),會(huì)在陶泥中加入染色劑,制成的紫砂壺顏色艷麗,化工紫砂壺很難生包漿,因紫砂壺不能夠吸水,留在表面的大多是茶漬,而正宗紫砂壺顏色內(nèi)斂,很容易產(chǎn)生包漿。
化工紫砂壺表面會(huì)比正宗紫砂壺要光亮好多,正宗紫砂壺的表面會(huì)有顆粒感,摸起來(lái)會(huì)有生澀感,而表面光滑的紫砂壺時(shí)后期包漿養(yǎng)出來(lái)的,化工紫砂壺中加有大量化學(xué)用品,聞起來(lái)氣味很怪。
化工紫砂壺的吸水性、透氣性沒(méi)有正宗紫砂壺好,因化工紫砂壺在制作時(shí)加入了大量的玻璃水,玻璃水對(duì)吸水性和透氣性的影響很大,可以用水淋在壺身上,感受他們吸收差異。
化工泥是指在不是紫砂的泥料中或者純度很低的紫砂泥料中通過(guò)加入化工色劑冒充紫砂,這和紫砂調(diào)入色劑不是一樣的概念。而化工壺是通過(guò)模具來(lái)制作的,一般采用的著色劑無(wú)論從質(zhì)量還是劑量都已經(jīng)嚴(yán)重超過(guò)了早期的安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生較大危害。
一般區(qū)別手工紫砂壺與化工壺主要看五點(diǎn)
1、自然美
化工壺采用的是真空練泥,其顆粒大小劃一,摻入的砂子又粒徑一致,練出的泥固然比較純凈,燒成之后,從泥料的肌理角度看,有人為造作整齊劃一的單調(diào)感。猶如一束美麗的鮮花,朵朵開(kāi)放,看似美,但是這是通過(guò)人的選擇采摘來(lái)的,是清一式的美,不能說(shuō)是“完美”。自然美才是完美,手工泥全手工壺的材質(zhì)就表現(xiàn)了這種自然美。而真空練泥制作的壺表現(xiàn)出的是整齊劃一的做作美、營(yíng)造美。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
自然美才是完美,手工泥全手工壺的材質(zhì)就表現(xiàn)了這種自然美。而真空練泥制作的壺表現(xiàn)出的是整齊劃一的做作美、營(yíng)造美。
2、包漿
由于手工泥全手工壺顆粒大小不一,內(nèi)壁松而外表緊,內(nèi)壁疏而外表密,透氣性好。所以,沏泡時(shí)茶葉容易從壁內(nèi)反滲透到全壺,初泡時(shí),壺的全身熱氣直冒,而又不“出汗”,這與真空練泥制作的壺有極大的差異。真空練泥制作的壺在養(yǎng)壺時(shí),茶汁一般是從壺面通過(guò)壺內(nèi)水的高溫烤干而逐漸包漿的。
因其材質(zhì)密度太大,成型時(shí)又加上一道反面擋坯的力,因此茶汁由內(nèi)壁滲透表面的成分極少。手工泥全手工壺用不到幾天,其包漿效果,就像其它壺養(yǎng)了一個(gè)月一樣。若長(zhǎng)期沏泡,搓磨撫摸,那古雅的光澤,讓人一見(jiàn)就愛(ài)不釋手了。
3、氣味
手工泥作全手工壺佳在何處?“蓋不奪香又無(wú)熟湯氣。”今人會(huì)友品茗,一天吃茶時(shí)間長(zhǎng),量又大,次日清晨,刷洗茶具,包括茶壺,從時(shí)間上說(shuō),不可能讓茶具有“熟湯氣”,即餿氣。而在古代,尤其是農(nóng)村小戶人家,因?yàn)檎湎Р枞~,往往總會(huì)喝隔夜茶,紫砂壺沏茶有無(wú)“熟湯氣”就檢驗(yàn)出來(lái)了。
用同樣是底槽青的一把手工泥和一把真空泥的壺。以同樣多的茶葉,沏茶一壺,兩天后,真空泥壺已有一些變味,而手工泥全手工壺的茶味純正如初。
4、價(jià)值
手工紫砂壺與化工壺是相反的,化工壺往往是通過(guò)模具來(lái)制作的,而手工壺可以從字面上理解為,紫砂工藝師親自動(dòng)手制作的紫砂壺。
手工制作的紫砂壺在制作過(guò)程中沿用古代的制壺工具來(lái)制作,可想而知難度是很大的,而且耗時(shí)也很長(zhǎng),所以手工紫砂壺的價(jià)格一般都很高,特別是名家手工紫砂壺的投資升值空間巨大。
5、傳統(tǒng)工藝
紫砂壺是沏茶的最佳器具,而手工泥全手工壺就是當(dāng)今沏茶的最佳器具?,F(xiàn)代人工作節(jié)奏快,多數(shù)人用真空練泥和模具成形法所制的砂器正規(guī)劃一、漂亮。而在古代直至民國(guó),連制作模具的石膏還沒(méi)有出現(xiàn),就不可能有“模型貨”茶壺的生產(chǎn)條件。
社會(huì)在發(fā)展,觀念在更新,以后又發(fā)明了真空練泥。紫砂從藝人員就像書(shū)法家有了瓶裝的墨汁,不愿再去研磨寫(xiě)字一樣。但是,從民國(guó)溯向古代,前輩先賢們都用手工泥作全手工壺。今人的此種做法,是延續(xù)古人與古人同一的傳統(tǒng)的制壺手段。
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