這些年,食品江湖興起了一股風(fēng)潮。
無(wú)論是紅糖、巧克力,還是面包、面條,我們常吃的食物,不少都加上了“手工制作”的標(biāo)簽。
仿佛只要遠(yuǎn)離了食品添加劑和工業(yè)加工,就能在品質(zhì)上更勝一籌。
連最具煙火氣的食用油,也出現(xiàn)了明星產(chǎn)品—— “土榨花生油”。
街頭巷尾的炒貨店和短視頻平臺(tái)里,土榨花生油存在感一點(diǎn)都不低;
某地使用“土法”,正在街邊現(xiàn)榨10元1斤的花生油
無(wú)添加,不摻假,是土法壓榨花生油的金招牌。
多少消費(fèi)者,躲得過(guò)地溝油,卻算不過(guò)商家的小九九。
土榨油的制作方式為“慢火炒、再小榨”,是什么原理?
這些“三無(wú)產(chǎn)品”,到底藏著多少你想不到的風(fēng)險(xiǎn)?
對(duì)迷信“土法”的消費(fèi)者造成的傷害,又有多少?
關(guān)注談心社(txs163),在公號(hào)對(duì)話框輸入“花生油”,帶你用超快的時(shí)間,了解土炸秘方的“本來(lái)面目”。
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