《紅樓夢》王熙鳳的茶妙玉的茶都不如林黛玉的這杯茶身不由己

一部《紅樓夢》，滿紙茶葉香。

說起《紅樓夢》中的茶，不可謂不香，據(jù)有人統(tǒng)計，里面有關(guān)茶的內(nèi)容有493處之多，其中包括茶禮、茶詩、茶葉、茶具、泡茶用水、泡茶方法、品茶環(huán)境、茶療方劑等等，可以說是文學(xué)作品中對茶文化記述得最全、最生動的著作了。

不過，《紅樓夢》里的茶，可不僅僅全是為了品，很多時候，它都是含有深意的，比如我們接下來要品的這三杯茶，就品出了三種含義。

第一杯，王熙鳳的茶——有深意

《紅樓夢》第25回，王熙鳳問起林黛玉日前贈送給她的暹羅國貢茶是否品嘗了。黛玉說喝了，而且非常喜歡，于是王熙鳳就說再送與她一些，然后再煩黛玉幫她一個忙。

林黛玉聽了笑道：“你們聽聽，這是吃了他們家一點茶葉，就使喚起人了?！?/p>

鳳姐笑道：“你既吃了我家的茶，怎么還不給我們家做媳婦?”

眾人聽后一齊笑了起來。

這里王熙鳳打趣黛玉，為何要說“吃了我家的茶”呢？

原來在古代，男方向女方下聘，須以茶為禮，這稱為“茶禮”，又叫“吃茶”。

至于選擇以茶為禮的原因，則是看中了茶樹“忠貞不移”的特性。

據(jù)明代郎瑛所著的《七修類稿》記載：

“種茶下子，不可移植，移植則不復(fù)生也，故女子受聘，謂之吃茶。又聘以茶為禮者，見其從一之義?！?/strong>

大意是，茶籽種下后就不能移植了，移植的茶樹就不能生存，用茶葉作為聘禮，是希望女子能夠從一而終的意思。

所以，“吃茶”反映的是當(dāng)時的一種以茶為聘的習(xí)俗。

不過在書中，王熙鳳最能揣度賈母的心思，因此這里也是傳遞了一種信號，那就是，賈母有意讓賈寶玉和林黛玉成為一對兒。

因此，王熙鳳的這杯茶，飽含深意。

第二杯，妙玉的茶,最高級

《紅樓夢》里面最諳茶道的應(yīng)數(shù)妙玉了，第41回，賈母、寶玉等人到櫳翠庵，妙玉的表現(xiàn)讓我們知道她對茶的講究到了極致。

首先，妙玉能根據(jù)每個人的特點配相應(yīng)的茶葉，比如她給賈母的茶是老君眉。

當(dāng)她把茶端給賈母時，

賈母道：“我不吃六安茶?！泵钣裥φf：“知道?！?/p>

再說妙玉使用的茶具，給賈母上的是“海棠花式雕漆填金云龍獻壽的小茶盤，里面放一個成窯五彩小蓋鐘”，給其他隨行人員上的是“一色官窯脫胎填白蓋碗”。

而給寶釵用的杯子，鐫著“ban瓟斝”（ban字結(jié)構(gòu)是一個分一個瓜，電腦總打不出來）三個隸字，后有一行小真字是“晉王愷珍玩”，又有“宋元豐五年四月眉山蘇軾見于秘府”一行小字；

給黛玉用的杯子，形似缽而小，也有三個垂珠篆字，鐫著“點犀”；

而給寶玉用的，是妙玉日常喝茶的綠玉斗，妙玉說榮國府也未必找的出。卻被寶玉嫌棄不如前面兩人的，妙玉于是就又拿出了“九曲十環(huán)一百二十節(jié)蟠虬整雕竹根的一個大?！?！

最后說水，給賈母等人喝的茶，水是舊年收的雨水，也就是無根之水。

給黛玉寶釵寶玉喝的，是五年前妙玉在玄墓蟠香寺收的梅花上的雪，只有鬼臉青的花甕一甕，埋在地下，平常妙玉都舍不得用，夏天才剛開了。

這里要說一下這泡茶雨水和雪水，兩者都被認(rèn)為是天上的無根水，不曾沾過地面的污染，尤其是梅花上的白雪，給人冰清玉潔之感。

還有她那句品茶名言“一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲驢了。”

這些都映襯了妙玉的形象。

因此，妙玉的這杯茶，是最高級的。

第三杯，黛玉的茶，最苦澀

在《紅樓夢》里面，賈府吃飯要喝三道茶，開飯之前的第一道是開胃，飯后的第一道是漱口，飯后第二道茶就是品茶。

第3回，黛玉初到賈府，就對此作了一個見證和踐行。

其實賈府的飲茶習(xí)慣跟在林府全然不同，比如吃完飯后，林如海教黛玉是要飯粒咽盡，過一時再吃茶，才不會傷脾胃。

“寂然飯畢，各有丫環(huán)用小茶盤捧上茶來。當(dāng)日林如海教女以惜福養(yǎng)身，云飯后務(wù)待飯粒咽盡，過一時再吃茶，方不傷脾胃。今黛玉見了這里許多事情不合家中之式，不得不隨的，少不得一一改過來，因而接了茶。早見人又捧過漱盂來，黛玉也照樣漱了口。盥手畢，又捧上茶來，這方是吃的茶?！?/p>

但黛玉已然入住賈府，從此，很多事情便得按賈府的規(guī)矩來。甚至，連終身大事都得聽他人安排了。

所謂身不由己，從黛玉喝下賈府的這杯茶就開始了。

第62回，寶玉生日那天，襲人見寶玉和黛玉兩站在花下說話，便去端了兩杯茶過來，返回來時，卻發(fā)現(xiàn)只剩寶玉一人了，黛玉找寶釵說笑去了。

寶玉讓襲人給黛玉送去。襲人便送了過去，還說誰口渴誰先喝，她再去倒。

寶釵笑道：“我卻不渴，只要一口漱一漱就夠了?！闭f著先拿起來喝了一口，剩下半杯遞在黛玉手內(nèi)。襲人笑說：“我再倒去?！摈煊裥Φ溃骸澳阒牢疫@病，大夫不許我多吃茶，這半鐘盡夠了，難為你想的到?！闭f畢，飲干，將杯放下。

關(guān)于這段，很多人表示難以理解，有潔癖的黛玉，竟然喝下了寶釵漱了口的茶。

其實，黛玉對寶釵的態(tài)度在前文已經(jīng)有了很大的改變，寶釵曾私下勸說過黛玉不要被“禁書”移了性情，還有雨中送燕窩事件后，黛玉便將寶釵當(dāng)成了親姐姐。

因此，黛玉喝下寶釵給她的這杯茶并不奇怪。

難以理解的在于，寶釵的這杯茶，其實還有一個用意，就是試探黛玉是否接受了薛姨媽他們?yōu)樗?guī)劃好的“釵正黛副”的安排。

結(jié)果黛玉把茶喝了，也就代表她接受了這樣的安排。

但是話說回來，即使黛玉不愿意，又有什么辦法呢？

她無父無母，在賈府早已是身不由己，不管是進進賈府，還是自己的終身大事，都只能聽從他人的安排，喝下一杯杯不是自己喜歡的茶。

總之，寶釵的這杯茶，不管是不是別有用意，都對黛玉造成了壓力。

所以，黛玉這杯茶，是最苦澀的。

《詩經(jīng)》有云：誰謂荼苦，其甘如薺。

但《紅樓夢》中的這三杯茶，可不像薺菜一樣入口苦澀，回味甘甜呢。

親愛的小伙伴們，你們覺得呢？

【end】

注：圖片源自網(wǎng)絡(luò)，侵刪。

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