，試用各種方法，如日光曬干法和熏制法等，結(jié)果保存問題解決了，卻不能使干燥的面條迅速復(fù)原成可食面。后來還是安藤夫人的油炸菜肴啟發(fā)了他，他把面條放到油鍋里煎炸，把水份炸干，同時又制作了專門的鐵框，在煎炸的同時讓方便面顯現(xiàn)出規(guī)則的容易包裝的形狀。二十一世紀(jì)最偉大的發(fā)明之一方便面終究問世了。

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