在984年前的今天,1037年1月8日,中國詩人蘇軾誕生。
蘇軾
蘇軾(1037年1月8日⑴101年8月24日), 景佑3年102月109日(1037年1月8日)卯時(shí)、誕生于四川眉州眉山縣城內(nèi)紗縠行蘇宅。 字子瞻,又字和仲,號(hào)東坡居士,謚號(hào)文忠,眉州眉山(即今四川眉州)人,是北宋著名文學(xué)家、字畫家,散文家和詩人。豪放派代表人物。他與他的父親蘇洵、弟弟蘇轍皆以文學(xué)名世,世稱3蘇;與漢末3曹父子(曹操、曹丕、曹植)齊名。建中靖國元年(1101)7月2108日卒于常州。徽宗朝立"元祐黨人碑"(罪人碑),蘇軾碑上著名。高宗朝才得正名,贈(zèng)太師,謚文忠。作品有《東坡7集》《東坡樂府 》等。北宋著名文學(xué)家、字畫家、詞人、詩人,美食家,唐宋8大家之一,豪放派詞人代表。其詩,詞,賦,散文,均成績極高,且善書法和繪畫,是中國文學(xué)藝術(shù)史上罕見的全才,也是中國數(shù)千年歷史上被公認(rèn)文學(xué)藝術(shù)成就最杰出的大家之一。
《水調(diào)歌頭》
明月幾時(shí)有?把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年。我欲乘風(fēng)歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。起舞弄清影,何似在人間? 轉(zhuǎn)朱閣,低綺戶,照無眠。不應(yīng)有恨,何事長向別時(shí)圓?人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。希望人久長,千里共嬋娟。
蘇軾
蘇軾書法
蘇東坡民間記念情勢東坡魚蘇軾不但是文學(xué)大家,在美食上也很有1手,除廣聞人知的東坡肘子外,蘇學(xué)士還善于燒魚,其烹制的魚可謂1絕。1次,蘇軾雅興大發(fā),親身下廚做魚,剛剛燒好,隔著窗戶看見黃庭堅(jiān)進(jìn)來了(黃庭堅(jiān)是中國古代4大字體蔡蘇米黃宗祖之一,是蘇軾摯友,兩人常常以斗嘴為樂)。知道又是來蹭飯揩油,因而急忙把魚藏到了碗櫥頂部。黃庭堅(jiān)進(jìn)門就道:今天向子瞻兄請(qǐng)教,敢問蘇軾的蘇怎樣寫?蘇軾拉長著臉回應(yīng):蘇者,上草下左魚右禾。黃庭堅(jiān)又道:那這個(gè)魚放到右側(cè)行嗎?蘇軾道:也可。黃庭堅(jiān)接著道:那這個(gè)魚放上邊行嗎?蘇軾道:哪有魚放上面的道理?黃庭堅(jiān)指著碗櫥頂,笑道:既然子瞻兄也知曉這個(gè)道理,那為什么還把魚放在上面?!1向才思敏捷的蘇軾,這次被黃庭堅(jiān)整了個(gè)10足!
東坡肉蘇軾被貶黃州的時(shí)候,有著名的《豬肉頌》打油詩:黃州好豬肉,價(jià)錢等糞土。富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時(shí)它自美。逐日起來打1碗,飽得自家君莫管。這里的慢著火,少著水,火候足時(shí)它自美,就是著名的東坡肉烹調(diào)法了。蘇東坡后來任杭州太守深受百姓愛戴。而這東坡肉也隨著沾光,名噪杭州,成了當(dāng)?shù)氐?道名菜了。
出人頭地蘇軾在京城會(huì)考時(shí),主審官是大名鼎鼎的北宋文學(xué)名家歐陽修。他在審批卷子的時(shí)候被蘇軾華麗絕贊的文風(fēng)所傾倒。為防徇私,那時(shí)的考卷均為無記名式。所以歐陽修雖然很想點(diǎn)選這篇文章為第1,但他覺得此文很像門生曾鞏所寫,怕落人口實(shí),所以最后評(píng)了第2。一直到發(fā)榜的時(shí)候,歐陽修才知道文章作者是蘇軾。知道真實(shí)情況后歐陽修后悔不已,但是蘇軾卻1點(diǎn)計(jì)較的意思都沒有,蘇軾的大方氣度和出眾才華讓歐陽修贊不絕口:這樣的青年才俊,真該讓他出榜于人頭地,并正式收蘇軾為弟子。
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