聽香聞道樂以忘憂

香，頤養(yǎng)、祛疾。

香之沖寂，窮碧落、隱芳姿。以香為伴，起居食事，樂以忘憂。

《大宋僧史略》：“香也者，解穢流芬，令人樂聞也。經(jīng)中長(zhǎng)者請(qǐng)佛，宿夜登樓，手秉香爐，以達(dá)信心。明日食時(shí)，佛即來至。故知香為信心之使也?！狈鸾陶J(rèn)為香是信心的使者，負(fù)責(zé)向佛傳達(dá)人的心事。

一、何為香道？

香道，通過眼觀、手觸、鼻嗅等品香形式對(duì)名貴香料進(jìn)行鑒賞，在秩序與自然中認(rèn)知與感悟香的物理與人文意義。

中國(guó)香道始于春秋戰(zhàn)國(guó)，發(fā)展于秦漢，臻善于隋唐五代，鼎盛于宋元明清。香道作為歷史悠久的傳統(tǒng)藝術(shù)，古時(shí)在貴族士大夫及文人階層間盛行。

二、香道之用

香道有利于為環(huán)境增添優(yōu)雅的藝術(shù)氣息，在吐納之間獲得身心的妙悟。

1、藥用

《夢(mèng)溪筆談》中記載蘇合香丸治病：“此藥本出禁中，祥符中嘗賜近臣。”北宋真宗曾將蘇合香丸炮制成的蘇合香酒賜給王文正太尉，有“極能調(diào)五臟，卻腹中諸疾。每冒寒夙興，則飲一杯?！钡钠嫘?。

2、祭祀

北宋仁宗慶歷年間，河南開封發(fā)生旱災(zāi)，仁宗就在西太乙宮焚燒龍腦香十七斤祝禱求雨。

南宋淳熙三年皇太后圣誕，十天前，皇后、皇太子、太子妃以下至各級(jí)官員、宮內(nèi)人吏均要依序進(jìn)香賀壽。

3、薰衣

西漢便記載焚香薰衣之俗，東晉南朝士大夫間有“衣冠芳馥”之習(xí)，至唐代，外來香大量輸入，薰衣之風(fēng)盛行。

《宋史》記載北宋徽宗時(shí)，蔡京待客曾焚香數(shù)十兩，香云從別室飄出，蒙蒙滿座，來訪賓客衣冠都沾上芳馥的氣息，數(shù)日不散。

4、宴會(huì)

南宋官府宴會(huì)中，香是不可或缺的一部分。春宴、鄉(xiāng)會(huì)、祝壽、文武官考試及第后的“同年宴”等細(xì)節(jié)繁瑣的宴會(huì)，官府會(huì)特?fù)堋八乃玖帧钡娜藛T專司?！秹?mèng)梁錄》便有記載：“‘六局’中的‘香藥局’專司香的使用，掌管龍涎、沈腦、清和、清福異香、香疊、香爐、香球及裝香簇細(xì)灰等事務(wù)?！?/p>

5、考場(chǎng)焚香案

唐宋時(shí)，禮部貢院試進(jìn)士日，設(shè)香案于階前。先由主司與舉人對(duì)拜，再開始考試。

歐陽(yáng)文忠曾作：“焚香禮進(jìn)士，徹幕待經(jīng)生?！标U述了考進(jìn)士時(shí)的焚香禮遇。

6、香木建筑

古代皇室外建筑經(jīng)常使用西洋杉建造，西洋杉?xì)馕断闾?、可?qū)蟲。如清朝皇室在承德的夏宮，梁柱與墻壁均為西洋杉所造，且為了讓木材的芳香直接滲入空氣中，不給其上漆?；亟糖逭嫠陆ㄖ渤Ｓ妹倒迓逗枉晗慊旌嫌诨夷嘀校S著一天中溫度的升高，香氣自然發(fā)散。

三、四大名香

1、沉香：

沉香屬香道文化中香之上品，香氣端莊寧?kù)o。沉香是一種混合了樹膠、樹脂、揮發(fā)油、木材等多種成分的固體凝聚物，體積、形狀各異。沉香是以瑞香科植物所包含的樹種為基礎(chǔ)，在受傷害條件下經(jīng)年累積出的一種香料。沉香在中國(guó)主要分布于海南、廣東、云南、廣西等地。

2、檀香：

檀香是為檀香科植物的心材，香氣甜美飄逸。藥材分黃檀香和白檀香兩種。黃檀香色深，味較濃，白檀香質(zhì)堅(jiān)，色稍淡。在中國(guó)主要分布于臺(tái)灣。

3、龍腦香：

龍腦香又稱“天然冰片”、“冰片”、“瑞腦”，是龍腦香樹的樹脂凝結(jié)成的一種近于白色的結(jié)晶體。龍腦香白瑩如冰，俗稱為冰片腦，或梅花腦。

4、麝香：

麝香是雄麝的肚臍和生殖器之間的腺囊分泌物，干燥后呈顆粒狀或塊狀，有特殊的香氣，可制成香料；有苦味可以入藥。是中樞神經(jīng)興奮劑，外用能鎮(zhèn)痛、消腫。

四、香道器具

基本配置：香料、香灰、香炭、香具；

香具：香三事（香爐、香瓶、香盒），點(diǎn)炭架、專用點(diǎn)炭用的打火機(jī)；

火道具七件套：香勺、香鏟、圓灰押、長(zhǎng)灰押、香箸、羽掃、銀葉夾；

講究的還要有香席、切香板、香刀、銀葉收納盒等。

五、品香方式

1、品味線香、盤香。

2、打香篆：將香粉填入香篆模子，形成一個(gè)具有美好寓意的圖案(福祿壽圖案等)來品味。

3、空熏和隔火熏香。這兩種均要借助香炭、香灰，把火和香料分開，起到見香不見煙的效果。

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