分餐制強(qiáng)勢回歸了舉案齊眉的相處模式還會遠(yuǎn)嗎

什么導(dǎo)致了當(dāng)今越來越高的離婚率？有人說是因?yàn)榘殡S社會生產(chǎn)力的發(fā)展，人們面對的誘惑越來越多；亦有人說是因?yàn)榕匀諠u提升的地位。關(guān)于這一問題根源的探究仁者見仁智者見智，但有一點(diǎn)是所有人都能切身感受到的：夫妻之間不尊重彼此，是導(dǎo)致感情出現(xiàn)裂痕的重大元兇。試問，如果夫妻之間能尊重彼此，怎么還會出現(xiàn)河?xùn)|獅吼、家庭暴力等問題？

因此眼看日益上升的離婚率，越來越多的人開始懷念古人舉案齊眉的親密關(guān)系。舉案齊眉的故事出自《后漢書·逸民傳·梁鴻》：“為人賃舂，每歸，妻為具食，不敢于鴻前仰視，舉案齊眉。”故事中的主人公是東漢時期一位叫梁鴻的隱士，他和妻子在日常相處時像對待賓客一樣尊敬彼此，比如梁鴻每次做工回家時，妻子就會把飯菜舉到和眉毛齊平的高度，恭恭敬敬地交給梁鴻，而梁鴻也同樣恭敬地雙手接過飯菜以示尊敬。

雖然舉案齊眉這個成語的原型，講的是梁鴻妻子對他的尊敬，但其實(shí)舉案齊眉傳遞出來：夫妻之間對彼此像對待賓客一樣的尊敬并不是單向的，而是相互的。那么梁鴻夫婦之間是如何建立起舉案齊眉這種相敬如賓的夫妻關(guān)系的呢？兩人個人禮教修養(yǎng)極高是一個重要的內(nèi)因，但不可忽略舉案齊眉這個動作完成的外因，以及這種外因背后隱含的文化內(nèi)涵。

我們前面說梁鴻妻子將飯菜舉到與自己眉毛齊平的高度，那么飯菜又是擺在什么上面才能被舉那么高的呢？這就是完成舉案齊眉這一動作的物質(zhì)載體“案”。案并不是我們現(xiàn)在去食堂吃飯用的那種托盤，而是一種叫“食案”的低矮小桌子。

因?yàn)樵谔扑我郧叭藗兌际窍囟燥垥r人多的話也不會像現(xiàn)在一樣很多人圍坐在一個大桌子上，而是每個人面前放一個矮小的食案各吃各的。所以梁鴻妻子能將食案舉起來，并不能說明她是個大力士，因?yàn)槭嘲副緛砭秃苄∏梢膊恢兀拖耦亷煿旁凇都本驼隆诽岬降模骸盁o足曰盤，有足曰案，所以陳舉食也?！?/p>

唐宋以前人們席地而坐用各自的食案吃飯的飲食現(xiàn)象，反映了中國流傳了三千多年之久的分餐制。雖然中國分餐制最早存在的意義是有助于踐行嚴(yán)格的等級秩序，但不可否認(rèn)分餐制這種各吃各的進(jìn)食模式也劃定了群己之間的邊界，同時也劃清個體之間相互交往的邊界?；诜植椭苿澏ㄟ吔绲膬?yōu)勢，追求平等的西方也在文藝復(fù)興之后，普遍推行分餐制的進(jìn)食習(xí)慣并沿用至今。

人們相互尊重的前提就在于承認(rèn)彼此的差異，并清楚自己和他人之間交往的邊界，有交往邊界意識才不會自覺或不自覺地冒犯別人，才不會以自己的準(zhǔn)則強(qiáng)加于他人、批評指責(zé)他人。而人與人之間的邊界意識需要一定的物質(zhì)載體來實(shí)現(xiàn)，“舉案齊眉”這樣相敬如賓的吃飯相處模式就是古代分餐制的產(chǎn)物。如果這樣的物質(zhì)載體越來越多，則人們的相處模式也必然會從吃大鍋飯的親密無間往相敬如賓的方向轉(zhuǎn)變。

疫情當(dāng)前為了公共衛(wèi)生安全，分餐制有強(qiáng)勢回歸的趨向，有些地方的餐飲地出現(xiàn)了一人一桌類似于科舉考試的場景，更多地方大力推行公筷、人手一份的用餐方式。相信分餐制代替?zhèn)鹘y(tǒng)的合餐制強(qiáng)勢回歸，改變的不僅僅是人們更加健康的胃，相敬如賓的相處方式也會在其中悄悄誕生。

作者：高遠(yuǎn)

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