柴燒、電燒是什么?建窯系窯口又是什么?玩建盞不知道一些建盞術(shù)語怎么可以?下面我們就來簡單說一說這些術(shù)語有什么意義。
1 建窯系窯口
何為建窯系窯口,是指宋代模仿建窯風格進行燒制黑釉盞的窯口,著名的建窯系窯口有武夷山的遇林亭窯址,延平區(qū)的茶洋窯,還有福清市的東張窯。遇林亭窯址與茶洋窯位于南平市,與水吉距離近,聯(lián)系更為發(fā)展密切。
雖然這些窯口與水吉窯口不同,但建窯系窯口所燒的宋代建盞也有其獨有的藝術(shù)文化價值,許多愛好者以及收藏建盞的朋友,其實也對建窯系窯口的作品有興趣。
2 龍窯柴燒、電燒和氣窯
龍窯柴燒是依山而建,燃料是松木。電燒是利用電力升高的溫度下,成品率更高一些。
氣窯則是用燃氣加溫,成品率也比柴窯要高。不過,雖然電燒和氣燒的成品率與柴燒相比,更高一些,但建盞的特殊工藝決定了即便是電燒和氣窯,精品率也不是很高。
3 烏金釉、兔毫、油滴、曜變、雜色釉
建盞在高溫下形成具有不同的鐵系結(jié)晶斑紋,這些色彩斑紋整體可歸類為烏金釉、兔毫、油滴、曜變、雜色釉,每一種基本釉色發(fā)展都有自己各自的特點。
烏金釉是純黑色的,素黑無紋,品質(zhì)好的烏金釉細節(jié)處也有生活意趣,并不十分單調(diào);兔毫呈毫絲狀,條條管理清晰提供有力;油滴斑紋分布呈現(xiàn)或者卵形,像炸開的油滴一般;曜變黑色斑核呈群落出現(xiàn),周邊的釉面,在各種光照下會出現(xiàn)不同的效果,雜色釉就指的其它釉色,如柿紅釉、茶葉末釉、鐵銹斑等。
4 供御、進琖和新窯款,這些都屬于建盞中比較知名的款識,屬于精品建盞。
5 斗茶、點茶、建茶
斗茶是宋代一種以飲茶為主要內(nèi)容的娛樂活動。點茶則是使用建盞進行點茶,把茶水打出泡沫,色白而咬盞持久者勝。建盞屬于貢茶,和建盞一樣出自建州。
6 鐵胎
建盞的胎體,由于原料中含鐵量極高,所以被稱為鐵胎。
7 露胎、聚釉和掛釉
建盞和其他瓷器不同的一點就是施半釉,底部不施釉,這就是露胎的現(xiàn)象。聚釉則是燒盞時,釉水在高溫下流動,聚集在釉層底部。如果流動過程中,恰好聚成了欲墜未墜的釉滴,這種現(xiàn)象就是掛釉。
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