紅樓夢：林黛玉和薛寶釵誰的教養(yǎng)好？三頓飯將兩人分得一清二楚

林黛玉和薛寶釵誰更有教養(yǎng)，這是一個爭論不休的話題。

從出身來看都不錯，林家祖上世襲為侯，薛家是有名的皇商；林黛玉進入賈府后，在賈母的身邊長大，她的教養(yǎng)絕對不會太差，因為賈母培養(yǎng)了貴妃賈元春；薛寶釵同林黛玉相比毫不遜色，她進入賈府后，行為豁達，隨分從時，比林黛玉更得下人之心，賈府里的小丫頭子們多喜歡與她去玩。所以，薛寶釵一點也不比林黛玉的教養(yǎng)差。

所以，這種籠統(tǒng)的比較很難將兩人區(qū)分開來，因為真正的教養(yǎng)都是刻在骨子里的，體現(xiàn)在一茶一飯里的。林黛玉和薛寶釵兩人教養(yǎng)的區(qū)別，其實通過三頓飯就可以看得一清二楚。

第一頓飯，正式宴請

《紅樓夢》第四十回，劉姥姥二進榮國府，賈母出面宴請，王熙鳳為了討賈母的喜歡，安排劉姥姥在吃飯時講了一個笑話，笑倒了眾人。原文如下：

賈母這邊說聲“請”，劉姥姥便站起身來，高聲說道：“老劉，老劉，食量大似牛，吃一個老母豬不抬頭。”話一出口便惹得上上下下哈哈大笑起來。史湘云、林黛玉、寶玉和賈母都開懷大笑，宴會上的人更是個個彎腰曲背，甚至有人躲出去蹲著笑的。但就在這種情況下，薛寶釵卻沒有笑。

簡單地看，薛寶釵的不笑顯得修養(yǎng)很高，實質(zhì)上這卻是一種偽裝。劉姥姥走了之后，林黛玉說劉姥姥是母蝗蟲，薛寶釵當(dāng)場表揚林黛玉說的準，這說明在她眼里劉姥姥就是一個讓人取笑的人物，但是她在眾人面前她卻隱忍不笑，說明她極虛偽。

第二頓飯，雪地烤肉

《紅樓夢》第四十九回，大家到蘆雪廣聯(lián)詩，探春與李紈等議定題韻時，賈寶玉和史湘云烤起了鹿肉。對此大家有一番議論，其中薛寶釵勸薛寶琴吃肉時提起過林黛玉。

薛寶琴披著鳧靨裘站在一邊看大家吃肉時，史湘云笑道：“傻子，過來嘗嘗?！毖毲傩φf：“怪臟的?！毖氣O道：“你嘗嘗去，好吃的。你林姐姐弱，吃了不消化，不然她也愛吃?！毖毲俾犃耍氵^去吃了一塊，果然好吃，便也吃起來。

薛寶釵的話很簡單，但明確提到了林黛玉也愛吃烤肉，只是不太好消化，所以才沒有當(dāng)眾同大家一起吃。薛寶釵的說法很怪，她不直接勸薛寶琴吃肉，而是說了林黛玉兩個短處：一個是她身體弱；另一個是如果不是身體弱早就吃烤肉了。薛寶釵這種居高臨下，揭林黛玉之短的做法實在不是有教養(yǎng)的樣子。

第三頓飯，一頓早飯

《紅樓夢》第五十九回，薛寶釵打發(fā)鶯兒向林黛玉要薔薇硝，在瀟湘館林黛玉告訴鶯兒：“你回去說與姐姐，不用過來問候媽了，也不敢勞她來瞧我，梳了頭同媽都往那里去，連飯也端了那里去吃，大家熱鬧些。”

鶯兒高興到紫鵑房中找同來的蕊官回去時，看到藕官與蕊官難分難舍，便提議先讓藕官跟著走，紫鵑聽后說道：“這話倒是，她這里淘氣的也可厭。”一面說，一面便將黛玉的匙箸用一塊洋巾包皮了，交與藕官道：“你先帶了這個去，也算一趟差了?！?/p>

林黛玉到薛寶釵房間里吃一頓早飯，紫鵑要派人將她的勺子和筷子（匙箸）先送過去，這既是林黛玉的生活品味，更是她內(nèi)在的教養(yǎng)。

結(jié)語

民以食為天，吃飯事小透露的卻并非小節(jié)，吃飯真實地反映了一個人的教養(yǎng)，每一個小的細節(jié)的不僅是個人的情商和修養(yǎng)，還反映了個人的人品。

人們在正式場合可能會有一些面具和偽裝，很難看到他真實的本性。比如薛寶釵的刻意偽裝，刻意隱藏，刻意的收斂，讓人感覺她很有教養(yǎng)。但是在平時，在平平淡淡的日常生活中，在她放下偽裝比較放松的時候，就露出她的真面目。

所以林黛玉和薛寶釵相比，其實骨子里的教養(yǎng)差得不是一點半點而是很多。

聲明：本文資料重點引自《乾隆庚辰四閱評本脂硯齋重評石頭記》《周汝昌校訂批點本石頭記》《胡適藏乾隆甲戌脂硯齋重評石頭記》《蒙古王府本石頭記》《鄭振鐸藏本》【文/小涵讀書】

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