春夏常吃三種米健脾祛濕、補虛助眠全家老少都受益

大家都知道，萬物生長離不開種子。

不過，除了孕育生命，不少種子還能加工成常吃的各種米，不僅營養(yǎng)價值高，養(yǎng)生作用也不容忽視。

今天，小編就給大家介紹三樣美味和養(yǎng)生作用兼具的米，春夏常吃，全家老少都受益！

一、薏米，祛濕健脾

如今正值春夏之交，雨水繁多，天氣潮濕，外濕容易侵入人體，這濕氣一重，各種問題就容易找上門。

人體五臟之中，脾主運化水濕，若脾臟虛弱，濕氣便不易排出。因此，要想真正排出濕氣，就要健脾祛濕雙管齊下才有效。

說到健脾祛濕，薏米必須要有姓名。

薏米，又叫薏苡仁、龍珠米，性微寒，入脾、肺、胃經(jīng)，有清熱利濕、健脾補肺的作用。

尤其是炒薏米，健脾效果比生薏米更佳，更能達到健脾祛濕的效果。

炒薏米時需選用干凈的薏米，用文火炒至微黃色、鼓起時取出，放涼即可。成品可略有焦斑，聞起來帶有香氣。

推薦食譜，薏米芡實粥：

做法：

1、準備芡實50g，炒薏米50g，粳米100g；

2、芡實洗凈，提前浸泡2~3小時，粳米淘洗干凈；

3、將準備好的材料一起放入鍋內，加水沒過食材約4厘米，大火煮開后，改小火繼續(xù)燉煮約90分鐘即可。

二、小米：補虛安眠

小米也稱粟米，中醫(yī)認為，小米味甘咸，有益腎和胃、除熱安眠、助消化、補虛損等作用，十分適合內熱者及脾胃虛弱者食用。

《本草綱目》中也提到，小米“治反胃熱痢，煮粥食，易丹田，補虛損，開腸胃”。

從營養(yǎng)學的角度說，小米含有豐富的維生素B1，居谷物之首，還含有豐富的維生素B2，有助于預防口角炎的發(fā)生。

選購小米時，以顆粒完整飽滿、顏色金黃有光澤、聞起來有小米特有的香氣、品嘗時味道微甜者為佳。

注意：小米性偏涼，氣滯者和體質偏虛寒者不宜多食。

推薦食譜，小米玉米糯米粥：

做法：

1、準備小米80g，玉米80g，糯米50g；

2、將小米、玉米、糯米淘洗干凈，一起放入鍋內煲煮成粥，待粥煮至粘稠，加入少量白糖調味即可。

三、燕麥：降脂通便

說到燕麥，想必大家都不陌生。它憑借自身的“真材實料”，是谷物界里貨真價實的“明星”。

從營養(yǎng)學的角度來說，燕麥含有豐富的蛋白質，在和禾谷類糧食中排名第一。其中含有多種人體必需氨基酸，不僅含量豐富且配比合理，人體利用率很高。

此外，燕麥還含有豐富的維生素和礦物質，可以補充人體所需的多種微量元素。

更重要的是，燕麥中含有豐富的β-葡聚糖，它是一種可溶性膳食纖維，不僅能潤腸通便，還有助于降血脂、調血糖，十分適合3高人群食用。

市面上燕麥產(chǎn)品那么多，究竟怎么選？

一起來看看燕麥營養(yǎng)排名： 原生燕麥、傳統(tǒng)燕麥、快熟燕麥、即食燕麥、膨化燕麥。

簡單地說，燕麥的加工程度越低，營養(yǎng)保留越完整。想要獲取更多的營養(yǎng)，建議選擇排名靠前的燕麥食物。

大道至簡，是宇宙萬物發(fā)展之規(guī)律，是中華文化之精髓，是中華道家哲學，是大道理極其簡單，簡單到一兩句話就能說明白。所謂“真?zhèn)饕痪湓?，假傳萬卷書”。“萬物之始，大道至簡，衍化至繁”出自老子的《道德經(jīng)》。大道至簡，不僅被哲學流派道家、儒家等所重視，也是人生在世的生活境界。

大道至簡，大道無形，大道無法，這是一種大道自然、返樸歸真的高級功態(tài)。在這種清凈無為、忘我無私、天人合一的狀態(tài)中，不求長功，功力自然上長；不求治病，身心自然調整；不求功能，功能自然顯現(xiàn)；你不求大小周天，百脈自然暢通，最深刻的真理是最簡單最普通的真理。把最復雜的變成最簡單的，才是最高明的。最偉大的人僅僅因為簡單才顯得崇高。

大道至簡，人生亦簡。開悟，深奧了就簡單，簡單了才深奧，從看山是山，到看山是山，境界不一樣，從簡單到復雜，再從復雜到簡單，就是升華。生活的意義在于簡單，人修煉到一定程度，會淡泊一些事，會簡單，你可以理解別人，但別人不一定理解你，其實人不在理解，在認同。

精于心，簡于形?？絾栰`魂這是人的終極問題，簡不僅是一種至美，也是一種能力、一種境界。看透了不說透，高境界；朦朧地看，心透 ；透非透、 知未知 ，故意不看透,才是透徹；知道世事看不透,就是透，透徹后的不透徹，明白后的不明白，難得糊涂是真境界。

“大道至簡”是做人的智慧，做人做事要將一件復雜的事情化為簡單，那是需要智慧的。將繁雜的事情回歸到簡單，要有智慧、能力，也要有決心。有智慧的人都喜歡大道至簡，因此，功和利，不可趨之若鶩；名和財，不可為之所累。淡泊以明志，寧靜以致遠。我們要簡簡單單的做人，踏踏實實的做事，用智慧化難為簡。

為名利盡拋寵辱，清純似兒時天真的童貞，樸實如父輩耕耘的沃土,只有心情平靜的人方能視見“斜陽照墟落，窮巷牛羊歸”的悠閑，聽聞“荷風送秋氣，竹露滴清響”的天籟，感受那“空山不見人，但聞人語響”的空曠。陶淵明就是這樣的人，所以他能夠吟出“采菊東籬下，悠然見南山”的絕句；歐陽修也是這樣的一個人，所以他在謫居時仍能悠然自得的寫出《醉翁亭記》。

大道至簡，人生亦簡。簡不是物質的貧乏，而是精神的自在；簡不是生命的空虛，而是心靈的單純。大道至簡是最高的道理往往是最簡明的，人要學會簡單、簡樸生活、簡捷行事，放下自己的私心雜念，當超出自我欲望的牢籠，當真正忘記自己的思想，忘記自己的意識，進入忘我忘物的狀態(tài)。

人生的繁出于惑，以“仁”抗拒誘惑，以“智”解除困惑。不惑，才是人生由繁入簡的標志。弱水三千，我只取一瓢飲；人生百態(tài)，須當從一而終。樂以忘憂，簡以存真，才是人生的“大道至簡”。

有個大道至簡、平常心是道的故事：一個行者問老道長：“您得道前，做什么？”老道長：“砍柴擔水做飯?！毙姓邌枺骸澳堑玫篮竽兀俊崩系篱L：“砍柴擔水做飯?！毙姓哂謫枺骸澳呛沃^得道？”老道長：“得道前，砍柴時惦記著挑水，挑水時惦記著做飯；得道后，砍柴即砍柴，擔水即擔水，做飯即做飯?！崩系篱L和行者的對話讓我們開悟，許多至高至深的道理都是含蘊在一些極其簡單的思想中。

大道至簡，人生易簡。一千個人有一千種生存方式和生活道路，走過歲月、走過生活，心里有許多的感慨，一切放下，一切自在；當下放下，當下自在，生活中的很多問題并不需要放在心里，人生的很多負擔并不需要挑在肩上。一念放下，才能感受到簡單生活的樂趣，才能感受到心靈飛翔的快感。要想改變一些事情，首先得把自己給找回來。我們都有潛在的能量，只是很容易：被習慣所掩蓋，被時間所迷離，被惰性所消磨。我們應該記住該記住的，忘記該忘記的，改變能改變的，接受不能改變的。我們要用最少的悔恨面對過去，用最少的浪費面對現(xiàn)在，用最多的夢面對未來。

天地之道，簡易而已。人生苦短，諸事不想太復雜，簡單生活。人生這部大戲一旦拉開序幕，不管你如何怯場，都得演到戲的結尾。成長過程中最大的挑戰(zhàn)在于有些路段，只能自己寂靜地走，快樂工作、簡單生活才是幸福生活，人要懂得知足常樂，所有的哀傷、痛楚，所有不能放棄的事情，不過是生命里的一個過渡，你跳過了就可以變得更精彩。

最好的生活就是簡單生活，一盞茶，一張桌，一處清幽，日子平淡，心無雜念?？墒呛唵蔚纳顓s需要百般的努力，這樣才會無憂無慮欣然享受生活。生活總的來說是完美的，不完美的是心態(tài)，不懂得欣賞的人，就會用挑剔把一切變得有殘缺。簡單做人，率性而為，把握分寸，隨遇而安，坦然接受現(xiàn)實；簡單做事，不惹事、不生事、不怕事，不悔、不怨、不惜自己所做的事。

人生就是一場漫長對抗，有些人笑在開始，有些人卻贏在最終。試著微笑，試著回眸，放松自己，不強求、不萎靡、不浮躁。簡單生活，隨心、隨性、隨緣，做最好的自己，知足、微笑、淡然，即使再苦再累，只要堅持往前走，屬于自己的風景終會出現(xiàn)。

生活容不容易，關鍵看你怎么活。處境在于心境，心境改變了，處境也會改變。你向生活要得越多，你就會變得越緊張、越復雜，生活也就越不容易。反之，你對生活要求的越少，就越容易滿足，越容易快樂。江山明月，本無常主，得閑便是主人；大道至簡，活在當下，知足便能常樂。

悟入無懷之靜境，一輪之心月獨明，盡顯心靜之境界；心靜自然從容灑脫，持心若水笑面人生，更現(xiàn)心靜之魅力。人生在世，平淡才是最真，靜默才是最美，生命里最持久的不是繁華，而是平淡，不是熱鬧而是清歡。保持一顆童心，不開心的時候，心無遮攔地向朋友傾訴煩惱，開心的時候，肆無忌憚地開懷大笑，也許所有的憂愁會在傾訴中流走，所有的緊張會在大笑中釋放。像孩子一樣，簡單生活，快樂生活，保持心靈原生態(tài)，一切都是美好的。

生命里總有一個故事，想講述卻難以開口，就這樣在心底，漸漸譜成了曲。人就是這樣，得不到的永遠向往，失去了的，才會覺到珍貴。所謂的，得失、情緣、風景、驛站，都在時光的塵煙中，慢慢淡散。雖然，有些事情放下很難，但是，不屬于自己的東西，終究會走遠。

人的一生，注定要經(jīng)歷很多。紅塵路上，有朗朗的笑聲，有委屈的淚水，懵懂的堅持著，有成功的自信，有失敗的警醒，每一段經(jīng)歷注定珍貴。生命的豐盈緣于心的慈悲，生活的美好緣于擁有一顆平常心，生活簡單讓人輕松快樂，想法簡單讓人平和寧靜。因為簡單，才深悟生命之輕，因為簡單，才洞悉心靈之靜。

推薦食譜，燕麥紅豆粥：

做法：

1、準備燕麥50g，紅豆30g，粳米60g；

2、燕麥、紅豆洗凈，提前浸泡半天，粳米洗凈備用；

3、將浸泡好的燕麥、紅豆和粳米一同放入鍋內，煲煮成粥即可。

本文地址:http://www.mcys1996.com/lishitanjiu/155070.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 李先念對美國和加拿大進行國事訪問

下一篇: 李公樸被害周恩來發(fā)表嚴正聲明