古代窮人為什么不去開荒而是給地主打工,開荒的成本比打工的成本要高

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在中國古代，普通人想要養(yǎng)活自己最普遍的方式就是種地。雖然封建社會(huì)“士農(nóng)工商”的階層階排序中，農(nóng)民是僅次于士大夫的階層，但實(shí)際上農(nóng)民的生活往往是不怎么輕松的，平常年份還好，一旦有什么天災(zāi)，一家人一年的努力就白費(fèi)了。而且給地主家干活的那些普通百姓，如果遇到一個(gè)不怎么好的雇主常常還會(huì)被剝削，付出和收入根本不成正比。歷朝歷代都鼓勵(lì)農(nóng)民開墾荒地，免稅還有獎(jiǎng)勵(lì)，既然這么艱難，為什么他們還要給地主打工，自己開墾不是更好嗎?

第一個(gè)問題就是，雖然朝廷有鼓勵(lì)政策，但是也僅僅是短期內(nèi)的，只要時(shí)間一到，該收的稅一分都不會(huì)少。而且如果隨意荒廢土地，搞不好還要吃牢飯。對(duì)于一家普通農(nóng)民來說，開荒本來就是一個(gè)不小的工程，需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力，一開始不收稅有獎(jiǎng)勵(lì)可能還比較好過，但是時(shí)間一長，需要交稅的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)自己根本負(fù)擔(dān)不起。

入不敷出，養(yǎng)活一家人尚且困難，各種稅需要上交，還不能半途中放棄撂挑子，最終輕則傾家蕩產(chǎn)，重則有牢獄之災(zāi)。如果選擇在地主家干活，雖然可能拿得少一點(diǎn)，憋屈一點(diǎn)，但至少能能還吃上一口飯。況且惡毒的地主也沒有那么多，運(yùn)氣好一點(diǎn)還會(huì)遇到待人不錯(cuò)的雇主，這樣比較下來怎么都比拼死開荒結(jié)果家破人亡的好。

第二個(gè)就是，朝廷向來重視農(nóng)業(yè)，肥沃的土地早早就被開發(fā)了，根本輪不到普通老百姓。古代不管是中央朝廷的戶部還是地方政府，都有專門管理農(nóng)業(yè)的部門，包括劃分種植范圍，規(guī)定種植內(nèi)容，當(dāng)然其中也包括四處考察尋找肥沃土地的。一旦有相對(duì)條件較好還未開發(fā)的地方，他們會(huì)立刻上報(bào)，之后就由政府組織人手來開發(fā)，基本上沒有普通農(nóng)民們什么事。

除非是運(yùn)氣好，恰巧就碰上了這么塊兒好地方，或者是有過人的農(nóng)業(yè)知識(shí)以及經(jīng)驗(yàn)，別人眼中的廢地經(jīng)過一番改造變成了寶地。不過仔細(xì)想想，一個(gè)主要是在種地的農(nóng)民，說是經(jīng)驗(yàn)豐富還行，知識(shí)水平高就不太可能了，否則要朝廷的專業(yè)部門干什么?

況且經(jīng)驗(yàn)豐富，難道會(huì)比朝廷派下來見過各種各樣土地的人更豐富，真正有能力的已經(jīng)入了仕途，或是做了所謂的“專家顧問”，普通老百姓怎么和他們爭(zhēng)?哪怕以上條件都滿足，這片地也不會(huì)落在普通人手中，政府只要知道這么塊寶地，立刻就會(huì)收歸中央。好一點(diǎn)的可能會(huì)給點(diǎn)兒補(bǔ)償，否則就直接收走，畢竟“普天之下莫非王土”，都是皇帝的土地，“民不與官斗”，平頭老百姓除了忍氣吞聲也實(shí)在是做不了什么。

第三點(diǎn)也是最重要的一點(diǎn)，開荒的工具、耕牛普通人難以負(fù)擔(dān)。要知道，古代的鐵器和農(nóng)耕工具都是受到嚴(yán)格規(guī)范的，開荒自然是要用質(zhì)量比較好的那種，但是作為一個(gè)要靠種地來養(yǎng)家糊口的人，哪里拿得出那么多錢去添置新工具?如果自己制作，質(zhì)量實(shí)在是堪憂，而且要是自己打鐵，搞不好還要被有心人扣一個(gè)謀反的罪名。

至于耕牛，那就更麻煩了。牛的地位在古代是很高的《農(nóng)書》云：“農(nóng)為牛本，有功于世?！蹦呐率侵T侯那一等級(jí)的《禮記》中也有記載：“諸侯無故不殺?！薄Ｈ绻麣⑴?，那更是大罪，《漢律》中說：“王法禁殺牛，犯禁殺之者誅?！彼赃@耕牛得好好保護(hù)，十分麻煩，不然就是殺頭的罪。

而且牛的價(jià)格非常高昂，一般人家根本買不起。以宋朝為例，淳化五年(994) “每一牛，官借錢三千”，雖然這個(gè)價(jià)錢已經(jīng)很高了，但并沒有就此打住，到了大觀四年(1110)，“一牛之價(jià)，不過五七千?！边@是翻倍的增長。宋徽宗時(shí)期許景衡在他的《墨牛圖》上題詩：“一牛動(dòng)是萬錢值，墨指一作何紛綸?！边@根本不是普通農(nóng)家能夠負(fù)擔(dān)得起的數(shù)字，如果真有這么多閑錢，哪還需要開墾荒地維持生計(jì)。

就算真的擁有了一頭牛，飼養(yǎng)也是一筆不小的開支。還是宋朝，對(duì)于一頭牛每天吃多少也有這樣的描述，“一牛馬所費(fèi)，當(dāng)五人之食”，本來一家就僅是溫飽，再添一頭牛，豈不是雪上加霜。

哪怕是官府在養(yǎng)牛方面也有很大壓力，南宋學(xué)者方萬里有計(jì)算，慈溪官府養(yǎng)了八頭牛，每頭牛每月要吃掉一貫草料錢。最后官府也被吃窮了，負(fù)擔(dān)不起，只留下了一頭牛。養(yǎng)?；旧虾宛B(yǎng)大爺沒什么區(qū)別，荒還沒開完，一家人先餓死了。

農(nóng)業(yè)耕作是門學(xué)問，要考慮的東西有很多，一時(shí)沖動(dòng)并不能帶來好結(jié)果。自己開墾荒地承受的負(fù)擔(dān)和失敗后的代價(jià)太大了，老百姓更愿意選擇穩(wěn)妥的方案，所以人們不是傻，而是謹(jǐn)小慎微，畢竟這關(guān)乎一家人的生計(jì)，誰又愿意為不確定的未來將全家老小放在賭桌上呢?

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