• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 諸子百家 >> 歷史探究
    
      

      


      
    
      
        
      民間故事之-酒爺
      
        
      
            網(wǎng)絡(luò)
            2023-06-18 05:11:49
        
      

        
      
           
      酒爺?shù)木琵埦坪?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，遠(yuǎn)近聞名
      。
      釀酒的米
      ，是山里自己種的，晶瑩剔透
      。燒酒的水
      ，是用毛竹開半從山上溪流引下來，甘甜清澈
      。酒曲是酒爺?shù)莫?dú)門絕活
      ，不傳外人
      。釀酒用的器具，都是五十多年的老家伙
        ，不沾一點鐵器
        ，一年只做四次，做一次要用柴火燒足五個小時
        ，一次只有百來斤
        。一開蓋，清澈透明
        ，回味豐厚
        ，如九龍盤旋
        ，飄香十里
        。
      在九龍湖嶺南漁村，所有的紅白喜事
        ，如果沒有上酒爺?shù)木?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，客人會甩袖而去
        。主家會很沒有面子
        ，所以都要早早地和酒爺預(yù)訂酒。
      酒爺脾氣大
        ，鄉(xiāng)鄰皆知
        ，碰上他不高興，為了酒期而推遲婚期是常有的事
        。因此，酒爺開坊做酒
      ，是村里的一件大事。這一天
      ，必是良辰吉日，也必是酒爺心里高興的日子
      。鐵匠
      、木匠、泥水匠早早會來到門口
      ，劉寡婦也必定會來
      ，打扮得漂漂亮亮
      。鄉(xiāng)里鄰居們一群人，只等著喝上一口頭吊酒
      。
      酒爺燒酒是有規(guī)矩的。開爐前
      ，紅案上供奉“杜康先師之神位”，焚香燃燭
      ，先敬天地一杯
      ，感恩山水之造物
      ；次敬酒神
      ，感恩釀酒之道
      ；后敬祖宗，感恩造化之身
        。
      三盞酒灑下后
        ，請鄉(xiāng)親們喝上一小杯助神酒
        ，山呼天地保佑
      ，酒神保佑，風(fēng)調(diào)雨順
      。然后
      ，酒爺一聲喊“燒酒嘍”
      ，親自在爐膛里點燃第一把柴火。
      燒酒開始了
      ，要持續(xù)四到五個小時
      ，村里的小孩們，圍著爐膛蹦蹦跳跳
      ，村莊漸漸被籠罩在香味里了，鐵匠
      、木匠中途總是要轉(zhuǎn)回來看看，生怕漏掉第一口酒
      。劉寡婦是不離開的，在一邊幫忙上點柴
      ，和酒爺說個笑
      ，她的眼神中透著情意
      。
      劉寡婦四十出頭
      ，在村里也是一個美人
      ，好多年輕人，都對她動了心思
      ，她卻獨(dú)獨(dú)喜歡上了大他十幾歲單身的酒爺
      ，酒爺卻巋然不動
      ，沒人猜得透酒爺?shù)男乃肌?/p>
      酒爺年輕的時候也是一個渾種，好喝酒
      ，酒量也大
      ，好交友
      ，常常惹事
      ，賣苦力掙的一點錢，都換成了酒
      。有一年夏天，一夜未歸
      ，早晨爹娘在魚塘邊找到他，醉得不省人事
      ，魚也浮了半塘──原來他吐的東西
      ，都讓魚吃了
      ，連魚也醉死了不少
      ，賠了不少錢
      。
      酒爺沒錢的時候，也愛往酒坊跑
      ，看多了
      ，也有了點門道
      。師傅看他靈光，干脆收了做徒弟
      ，后來連女兒也被酒爺收了
      。
      米在鍋里燒，清水在圓頂子上不斷沖
      ，慢慢地
      ，吊嘴開始出酒了
      ，先是一滴二滴，然后連成了線
      ，接著
      ，線又變成了粗壯的水柱
      ，“酒出了，酒出了
      ！”這可是頭酒
      ，純度高
      ，又帶著熱度
      ，特別香醇，香味濃郁
      ，鐵匠
      、木匠
      、寡婦等人紛紛用小盞接酒
      ，“好酒
      ，好酒?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！本茽敳[著眼
      ，臉上笑出一道道深深的溝。
      出完了酒
      ，酒爺照例到村里幾位年長的家里
      ，送上一壇酒
      ，聽聽長輩的話，問問身體
      。酒爺?shù)男⒕匆彩谴謇锍雒?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，?dāng)年雙親過世
        ，他整整三年不做酒，也不喝酒
      。
      酒爺賣酒也是有規(guī)矩的
      ，有“三不賣”的說法
      。一是不孝順的人不賣
      。對父母不好的人
      ，在酒爺這里一滴酒也買不到。二是犯事的不賣
      。十里八鄉(xiāng)的
      ，作奸犯科的，酒爺不賣酒
      。三是來路不明者不賣。而村里鄉(xiāng)親常常來賒賬
      ，酒爺興致好了，一筆勾銷
      。
      有一年，村長陪一個老板來
      ，要包酒爺?shù)木疲剿茝S去
      ，包吃住一年三十萬
      。這可是一個天價，村民們舌頭都伸出來了
      ，直后悔當(dāng)初沒有學(xué)做酒
      。
      村長說了幾回
      ，酒爺在縣城的兒子也回來做工作，說要買房
        ，沒錢
        。村長的面子
        ，還有兒子那眼神
        ，唉，酒爺有點動心了
        。
      酒爺提了幾壇酒
        ，沿著村里的青石板街
        ，慢慢地踱著
        ，去和鐵匠、木匠
        、泥水匠一一告別，他們的眼神有點濕。經(jīng)過劉寡婦門口
        ，在門口踱了三圈
        ，最后還是走了。劉寡婦就傍著門口偷偷看
        ，等著他進(jìn)來，又眼睜睜地看著他走了
        ，腳想追，卻沒有動
      。我就是這個命了，劉寡婦淚流到天明
      。
      第二天
      ，酒爺開門的時候
      ，門口放了十個雞蛋，一小袋栗子
      ，兩雙鞋墊
      ，還有許多土貨，這是鄉(xiāng)親們的習(xí)俗
      。鞋墊肯定是劉寡婦做的
      ，這手工
      ，酒爺一看就知道，這女人
      ，讓我腳下生根
      ，到哪里都忘不了她
      。
      酒爺走了，大家惋惜
      ，把家里的酒藏了起來
      ，今后再也沒有了，得省著喝了
        。
      過了月余
        ，酒爺又回來了
        ，又招呼大家來做祭酒儀式。酒爺說
        ，我酒爺是嶺南村的，哪也不去
        。問過祖師爺了
        ，娶個酒婆婆
        ，不算犯戒。大家眼睛都看著劉寡婦
        ，她低下了頭
        。
      原來，酒爺師傅在女兒過世后
        ，給他一個訓(xùn)律：以后不能近色，否則就不能做酒
      。這么多年
      ，酒爺守著這個秘密。這回
      ，酒爺為自己做了一回主
      。
      “九龍酒
      ，九龍酒，九溪龍王來喝酒
      ，晃晃悠悠回不了家
      ，要風(fēng)要雨隨便求?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！本琵埦频南銡猓诛h蕩在了嶺南村上空
      。

      搜索
      立即關(guān)注328662397
      你若喜歡
      ，請點“在看”
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/lishitanjiu/25004.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實真實出處
      ，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
      ，請聯(lián)系管理員
      ，我們會立即處理
      ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
      ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實
      ，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      ，馬謖到底是個怎樣的人" rel="prev">
                                            他在失街亭后被殺害
      ，馬謖到底是個怎樣···      
                                              
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      七十二賢之閔損簡介閔損是個什么樣的人,
      
                        
      隨著西方文化不斷輸出中國，以前常用來當(dāng)孩子睡前故事的各種典故
      ，漸漸的變成了西方的童話故事
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！痘夜媚铩肥恰陡窳滞挕分械囊粋€故事，還被迪士尼拍成了動畫電影
      。對這個故事，想來大家都不陌生
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      盤點歷史上被親兒子殺掉的五位皇帝，背后有何原因
      
                        
      北魏道武帝拓跋珪：鮮卑族
      ，南北朝時北魏的開國皇帝
      ，拓跋珪曾經(jīng)看上了一個女人，叫賀夫人
      ，這個賀夫人是拓跋珪母親的妹妹，也就是拓跋珪的姨母
      ，拓跋珪和這位姨母生下了一個兒子叫拓跋紹，拓跋紹性情很殘暴
                
                ，背后有何原因.png" alt="盤點歷史上被親兒子殺掉的五位皇帝
      ，背后有何原因" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      古代沒有手紙的時候，古人上廁所如何解決
      
                        
      古代沒有手紙的時候
      ，古人上廁所如何解決中國是最早發(fā)明紙的國家
      ，早在東漢末年造紙術(shù)被改進(jìn)之后      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      唐朝大貪官元載死前說了什么一句話道盡了千百年來的人性
      ！
      
                        
      唐朝大貪官元載死前說了什么?一句話道盡了千百年來的人性!今天給大家?guī)砹讼嚓P(guān)內(nèi)容，和大家一起分享
      。有一句話叫：“唐之元載
      ，宋之蔡京
      ，明之嚴(yán)嵩
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      秦始皇屬意扶蘇
      ，為何遲遲不立扶蘇為太子
      
                        
      秦始皇屬意扶蘇，為何遲遲不立扶蘇為太子秦始皇屬意扶蘇
      ，為何遲遲不立扶蘇為太子?下面小編就為大家?guī)碓敿?xì)解答。秦朝的滅亡
      ，可以說不僅是趙高的作為
                
                  ，為何遲遲不立扶蘇為太子.png" alt="秦始皇屬意扶蘇，為何遲遲不立扶蘇為太子" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      年羹堯為什么被雍正下令自殺年羹堯犯了雍正哪些禁忌
      
                        
      年羹堯為什么被雍正下令自殺?下面小編為大家?guī)碓敿?xì)的文章介紹
        。年羹堯(1679-1726)是清代康熙、雍正年間之人
      ，進(jìn)士出身
      ，官升至四川總督、川陜總督
      、撫遠(yuǎn)大將軍，還被加封太保