沒有棉花，古人如何過冬

沒有棉花，古人如何過冬

通常的知識(shí)是：一般人到冬天就穿棉衣棉褲，較為富有的人可以穿絲綿襖和絲綿褲。但棉花原產(chǎn)于印度，傳入中國內(nèi)地的時(shí)間要到宋代，而真正的普及要到元代。在棉花傳入中國以前，中國古人冬天穿什么？是大家都穿今天看來十分珍貴的絲綿襖？還是另有其它材料的保暖冬衣？

所用的材料顯然根據(jù)地域不同而有所變化。從文獻(xiàn)記載和實(shí)物出土來看，中國古代所用過的冬衣材料有 裘皮、毛褐、綿衣 等幾種。

一、裘皮

中國的西北地區(qū)是產(chǎn)皮毛的地方，新疆出土的距今三千年前的古人穿的基本都是裘皮或毛織物，可見皮毛只是普通人的服飾。但到了內(nèi)地，皮毛就變得十分稀罕，特別是裘皮更為珍貴，穿著的人多是居住在北方的皇親國戚和富豪人家?！对娊?jīng)》中就經(jīng)常提及當(dāng)時(shí)所用的裘皮衣服，用得較多的是羊羔皮和狐貍皮?！对娊?jīng)》里的鄭風(fēng)、唐風(fēng)、檜風(fēng)各有一首以《羔裘》為題的詩，其中的《檜風(fēng)·羔裘》中有：“羔裘逍遙，狐裘以r 朝?！甭勔欢嗟慕忉屖牵骸按蠓蚱綍r(shí)穿羔裘，入朝穿狐裘。”另一首《豳風(fēng)·七月》中有：“取彼狐貍，為公子裘?！闭f的也是一種狐裘。這種裘皮衣服也有圖像的描繪，在山西太原北齊徐顯秀墓里的壁畫上，就畫著墓主人穿著銀鼠裘衣的形象，整個(gè)衣身是有多個(gè)銀鼠皮毛拼接制成，黑色的鼠尾整體排列在在外側(cè)，具有很強(qiáng)的裝飾性（圖1）。

圖1 北齊徐顯秀墓中男主人畫像

二、毛褐

毛褐是用毛纖維（較多的是羊毛纖維）紡織而成的較為粗厚的織物，也可以用來御寒，在新疆早期出土的墓葬中十分常見，如小河墓地、洋海墓地、五堡墓地、扎滾魯克墓地等（圖2）。雖然其御寒效果不如裘皮，但也為大量普通百姓所用?！夺亠L(fēng)·七月》中有：“無衣無褐，何以卒歲？”說的就是用粗毛織品做成衣服來保暖過冬。在南方不是很冷的地方，也可以用這種粗毛織物御寒。陶淵明生活在江西，他在天冷風(fēng)寒時(shí)僅靠飲酒披褐抵御（《飲酒（二十首之十六）》：

敝廬交悲風(fēng)，荒草沒前庭。

披褐守長夜，晨雞不肯鳴。

今天的蘇格蘭呢也可以算作是一種毛褐，說明用褐御寒也為各地的人們所用。

圖2 新疆洋海一號墓地M16出土毛褐上衣

三、絲綿衣

但是，一般老百姓最為常用的冬衣是復(fù)衣，即把衣服做成有表有里的夾衣，當(dāng)時(shí)稱為袷，再在里面填充保暖材料，當(dāng)時(shí)稱為復(fù)衣，或?qū)懽餮}。這是不產(chǎn)皮毛之地發(fā)明的御寒衣服，其中又可以根據(jù)填充材料的不同或是等級的高低分為幾類。

填充材料的大類是絲綿。當(dāng)時(shí)對絲綿的稱呼有綿、絮、纊等多種，可能是因?yàn)橘|(zhì)量的不同所致，但也很難區(qū)分。最好的絲綿是直接用繭子做成的，就象今天我們所做的清水絲綿（圖3）。第二等的是用繭子的下腳料做的絲綿，質(zhì)量可能稍差一些。第三等是用過的舊絲綿。我們今天的絲綿衣穿過數(shù)年之后也需要重新翻一翻，拉拉松，再填充到夾衣中去。如果這舊絲綿質(zhì)量實(shí)在不行，就再添加一些新絲綿進(jìn)去。所有這些用絲綿進(jìn)行填充的衣服，都可以稱為綿衣、絮衣或是纊衣。中國古代社會(huì)從漢代開始同時(shí)征絲綢和絲綿作為賦稅，說明在實(shí)用的服裝中，絲綿與絲綢的地位不相上下。

圖3 浙江一帶的剝絲綿

絲綿用于取暖的考古實(shí)物自戰(zhàn)國時(shí)期就有。從湖北江陵馬山一號楚墓出土的一位等級不高的女性服飾來看，墓中共出衣衾19件，計(jì)綿衾3件、綿袍8件、綿袴1件（圖4），正是穿的絲綿被、絲綿袍和絲綿褲，占了一半以上。湖南長沙馬王堆一號漢墓出土的情況也類似，其中有大量的絲綢綿袍，如朱紅菱紋羅綿袍、印花敷彩紗綿袍、信期繡黃綺綿袍等（圖5）。

圖4 荊州馬山一號楚墓出土鳳鳥花卉紋繡綿袍

圖5 長沙馬王堆一號漢墓出土印花敷彩紗綿袍

古代文獻(xiàn)中所記載的綿衣也非常多。唐代的現(xiàn)實(shí)主義詩人白居易有一首五言詩《新制布裘》寫道：

桂布白似雪，吳綿軟于云。

布重綿且厚，為裘有余溫。

朝擁坐至暮，夜覆眠達(dá)晨。

誰知嚴(yán)冬月，支體暖如春。

這就是一件用絲綿做成的綿衣，可令在冬月里肢體暖如春。唐代的時(shí)候，中央政府發(fā)給邊防守軍有春、冬兩季的衣服，根據(jù)敦煌發(fā)現(xiàn)文書中的記載，其中的冬衣中有長袖、襖子和綿褲三種，應(yīng)該都是用絲綿填充的。關(guān)于邊防戍卒的綿衣，唐朝開元時(shí)期還發(fā)生過一個(gè)故事。據(jù)《全唐詩》載：當(dāng)時(shí)給邊軍的絲綿衣（原文稱為“纊衣”）有一部分是由宮女做的。有一位士兵在袍中無意發(fā)現(xiàn)了一首詩（《全唐詩》卷797開元宮人《袍中詩》）：

沙場征戍客，寒苦若為眠。

戰(zhàn)袍經(jīng)手作，知落阿誰邊。

蓄意多添線，含情更著綿。

今生已過也，結(jié)取后生緣。

這位兵士就把此詩交給了軍官，軍官又把此詩交到了朝廷。當(dāng)時(shí)唐玄宗將詩出示給宮中，查找寫詩的宮人。結(jié)果有一宮人認(rèn)罪，但唐玄宗忽生憐憫之心，非但沒有處置宮女，反將宮女嫁給了那位士兵（圖6）。邊軍將士在西北寒冷之地均穿綿衣，說明當(dāng)時(shí)的綿衣是人們御冬的主要服裝。

圖6 剪紙《袍中詩》中的宮女縫綿衣

四、麻絮缊袍

由于養(yǎng)蠶的不易和絲綿的昂貴，雖然它是當(dāng)時(shí)人們的主要冬衣材料，但也不是所有人都能穿著的。較絲綿更次的是用亂麻填充，這種亂麻稱為缊（yun）?！墩f文》云：缊：紼也，是亂麻的意思。用亂麻填充的衣服稱為缊袍，《論語·子罕》中說：“子曰：衣敝缊袍，與衣狐貉者立，而不恥者，其由也與？不忮不求，何用不臧？子路終身誦之。子曰：是道也，何足以臧？”邢昺在疏注時(shí)說：缊袍就是“雜用枲麻以著袍也?！笨鬃诱f，有誰穿缊袍，敢跟穿裘皮大衣的站在一塊兒而不臉紅，恐怕只有子路。這里所說的缊袍是很差的冬衣，同時(shí)也說狐貉是很好的冬衣。說到缊袍的還有陶淵明，他在《祭從弟敬遠(yuǎn)文》中說：“冬無缊褐，夏渴瓢簞?！边@里正是說明在南方冬衣的常用材料是缊和褐兩種較差的材料，都不是很暖，但相對較為適應(yīng)南方的氣溫。北魏時(shí)賈思勰在《齊民要術(shù)》的序言里也有過關(guān)于麻絮保暖的記述：“茨充為桂陽（今湖南境內(nèi)）令，俗不種桑，無蠶織絲麻之利，類皆以麻枲頭貯衣?！?/p>

五、蘆花絮衣

比用麻枲更次的是用蘆花，此事見于二十四孝閔子騫《蘆衣順母》（又稱單衣順母）的故事（圖7），這也許只是一個(gè)特例，但依然存在著可能性。據(jù)說，閔子騫是春秋時(shí)期魯國人，也是孔子的弟子。他“父取后妻，生二子，騫供養(yǎng)父母，孝敬無怠。后母嫉之，所生親子，衣加綿絮，子騫與蘆花絮衣。其父不知，冬月，遣子御車，騫不堪甚，騫手凍，數(shù)失韁靷，父乃責(zé)之，騫終不自理。父密察之，知騫有寒色，父以手撫之，見衣甚薄，毀而觀之，始知非絮。后妻二子，純衣以綿。父乃悲嘆，遂遣其妻。子騫雨淚前白父曰：母在一子寒，母去三子單，愿大人思之。父慚而止，后母改過，遂以三子均平，衣食如一，得成慈母。”（《孝子傳》敦煌本）

圖7 磚雕二十四孝閔子騫圖

六、無衣無褐

北魏賈思勰在《齊民要術(shù)》中還提到有些地方“民冬月無衣，積細(xì)草，臥其中，見吏則衣草而出，”十分悲慘。白居易在《村居苦寒》詩中寫到過老百姓冬日無寒衣的情況：“北風(fēng)利如劍，布絮不蔽身。唯燒蒿棘火，愁坐夜待晨。”

結(jié)論

綜上所述，我們得出的結(jié)論大致如下：在中國古代大量使用棉花之前，大多數(shù)人在冬天穿的還是填充了絲綿的衣服，但其質(zhì)量有所上下。特別富有和高貴的則會(huì)穿著裘皮衣服。粗糙的毛褐和填充亂麻的缊袍有時(shí)也被生活貧困的人們所穿著。當(dāng)然無衣無褐過冬的情況也時(shí)有發(fā)生，特別是在當(dāng)時(shí)不產(chǎn)蠶絲的南方地區(qū)。

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宋朝之前沒有棉被，那么之前的古人在冬天是如何御寒的？

在古代，人們生活比較貧困。根據(jù)歷史記錄，在宋朝以前人們是沒有棉被的。有人可能就會(huì)好奇了，宋朝之前沒有棉被，那么在宋朝之前的古人，他們在冬天是怎么御寒的呢？雖然在宋朝之前人們并沒有棉被，但是人們也會(huì)用自己獨(dú)特的方式來抵御冬天的寒冷。古代人們抵御冬天寒冷方式有燃燒炭火盆、用柳絮來填充被子、動(dòng)物絨被來御寒。

一、棉被簡述翻看歷史典籍，我們可以知道在中國歷史上宋朝以前是沒有出現(xiàn)過棉被射中御寒衣物的。因?yàn)橹袊⒉皇敲藁ǖ脑a(chǎn)地，它是后來中國人引進(jìn)的。根據(jù)歷史上的記錄，我們可以知道印度和阿拉伯這兩個(gè)國家才是棉花真正的原產(chǎn)地，換一句話說，在中國古代是沒有棉花的。雖然在中國古代沒有棉花，但是人們作為自然界中的一種動(dòng)物，自然會(huì)用自己獨(dú)特的方式來御寒。

二、古代人御寒古代人雖然沒有棉被用作御寒，但是他們也有很多種方式來度過寒冷的冬天。在中國古代我們會(huì)發(fā)現(xiàn)每家每戶在冬天的時(shí)候，他們都會(huì)生火爐。一般在黑夜降臨之前，他們會(huì)把爐子里面的剩余的一些炭爐火夾到一個(gè)盆子上面來取暖。另外，古代人在深夜的時(shí)候會(huì)用一些稻草或者柳絮蓋在自己的身體上面來御寒。在楚國的時(shí)候，人們也發(fā)明了一種食物來抵御冬天的寒冷，它就是我們現(xiàn)在所說的火鍋。因?yàn)槎焯鞖夂?，所以他們在冬天的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)把羊肉、狗肉和玉米等等食物放在一些碳火上面烤著來吃。除此以外，在古代女有一些人發(fā)明了暖手爐來抵御寒冷。

三、綜述雖然在宋朝之前人們并沒有棉被來御寒，但是他們憑借著自己的智慧也能夠度過寒冷的冬天。

棉花沒有出現(xiàn)之前，古代人都是如何御寒的呢？

最近的高溫天氣是讓人受不了的，很多的人在家開空調(diào)或者在家吹著電風(fēng)扇，實(shí)在不行的話那就找個(gè)游泳池去游泳解熱，吃個(gè)冰淇淋或者吃個(gè)西瓜都是十分爽快的。冬天的話，我們也可以穿著厚厚的羽絨服，在家開著暖氣取暖，但是古人在沒有棉花的時(shí)候是怎么取暖御寒的呢？

在古代，棉花最開始是在南北朝時(shí)期傳入中國的，在宋末元初，棉花才大量傳入內(nèi)地，人們才開始大量生產(chǎn)棉花來取暖的。但是在棉花還沒有傳入中國時(shí)，冬天就是古代窮人的噩夢；古代的冬天是十分寒冷的，窮人在冬天沒有御寒的衣物或者其他的取暖東西的話就容易在冬天凍死。

冬天是十分的難熬的，所以古代的窮人會(huì)想盡一切辦法御寒取暖。

最簡單的是在床上墊上一層蘆葦或者是稻草，這樣可以抵御一些寒氣從床底竄上來。被蓋最外面材料是粗布，最里面用柳絮和舊衣服稻草填充。在床的周圍，再拉上一些舊的簾子阻擋外面的吹來的寒風(fēng)。

其次，古人會(huì)在盆中燒一些柴火，這樣熱會(huì)傳遞，會(huì)擴(kuò)散到整個(gè)房間，這樣房間就會(huì)很暖和了。

對于穿的，古代的富人會(huì)穿動(dòng)物的皮毛做成的衣服取暖，但是窮人就沒有這么多的錢去買暖和的衣服，一般都是他們自己做的簡陋的保暖衣服;窮人會(huì)穿劣質(zhì)的羊皮和狗皮制成的衣服，實(shí)在沒有就穿舊衣服和柳絮做成的衣服。

在棉花還沒出來時(shí)，古代的御寒條件不好，但是窮人會(huì)有無數(shù)的辦法去御寒取暖，而這些取暖御寒的方法無不是中華民族先祖的智慧結(jié)晶。

明代以前沒有棉被，古人是如何度過寒冬的？老祖宗真有才

隨著我國通信和公共交通的完善，我們很難想象古代的人們是怎么生活的，我們也很難想象“飛鴿傳書”和“快馬加鞭”之類的詞背后意味著多遠(yuǎn)的距離和時(shí)間。雖然古代的氣候與現(xiàn)在有所不同，但是中國北方冬冷夏熱的基本規(guī)律是不會(huì)變的，同樣，像電風(fēng)扇和空調(diào)暖氣等，古代人也是無法想象的，就連棉被這種普通人可以買來御寒的東西，在明朝之前也是沒有的。

對于富人來說，他們總有讓自己的生活更舒適的方法，在古代，如果要去什么地方，他們會(huì)乘坐馬車之類的交通工具，而普通人只有靠步行或者騎馬。而在現(xiàn)代，這些富人會(huì)擁有私家車甚至私人飛機(jī)，而普通人則可以通過便利的公共交通去一些地方。

而在冬天御寒方面，古代的富人會(huì)燒爐子買獸皮取暖，但是對于普通百姓來說，這些不是他們買得起的，于是棉被的普及就對百姓來說非常有意義。即使沒有“廣廈”，一人一席棉被也可以讓寒士們溫暖一些。

在明朝之前，棉花對人們來說真的只是一種花，是用來觀賞的。據(jù)《宋史》記載，棉花傳入中國是在宋朝末年的時(shí)候，起初在關(guān)中陜西一帶的人們將它當(dāng)做一種觀賞性的植物種植，并沒有人想到可以用它來御寒。而據(jù)《明史》記載，直到明朝的時(shí)候，這種蓬松的花才被朱元璋推廣并強(qiáng)制要求做成棉被，才使得廣大民眾不再為過冬發(fā)愁，在明朝之前沒有棉被，那個(gè)時(shí)候的古人是如何度過寒冬的呢？

生火自然是許多人最先想到的取暖方式，畢竟在還沒有發(fā)明電的年代，火不但是光源，也是一種熱量來源。古代的富人家在冬天到來之前就會(huì)購買木炭來取暖，即使現(xiàn)在也會(huì)有一些農(nóng)村家庭會(huì)這樣過冬，在室內(nèi)的爐子里點(diǎn)燃這些炭，靠著木炭燃燒釋放的熱量來維持室內(nèi)溫度。至于手冷的時(shí)候，他們會(huì)請工匠為他們制作精美的小暖爐捧在手里。

同時(shí)，冬天人們不但需要取暖，更需要御寒，古代的富人也會(huì)買一些野獸的皮毛，買回來之后做成衣服或是披風(fēng)。古人認(rèn)為動(dòng)物的皮毛非常保暖，于是有的人將狐貍腋下的皮毛制成衣服。但是野生的狐貍非常難以捕捉，并且每只狐貍腋下的皮毛都極為稀少，物以稀為貴，這樣的衣服不只是在古代，即使是現(xiàn)在價(jià)格也不菲。

古代大部分的窮人平時(shí)連飯都吃不飽，更別提燒爐子、買獸皮取暖。白居易就在自己的詩中描述過底層人民的生活，他的《賣炭翁》中就描述了賣炭翁的生活，辛苦上山砍來的柴火不舍得自己用來取暖，拿到街上去販賣，身上只穿著一件單薄的上衣，可卻期盼著冬天更冷一些，因?yàn)橹挥羞@樣他的柴火才能賣的更多，才能不讓家里人挨餓。

就像《賣炭翁》里描述的情景，沒有取暖的煤炭，貧困的賣炭翁一家該如何度過寒冷的冬天呢？即使再貧困，古代的人們也會(huì)想出各種各樣的方法保暖。沒有煤炭，可以燒一些樹枝和碎木取暖，沒有狐貍的皮毛，可以用一些家畜的毛代替。古代的人平時(shí)會(huì)收集一些羊毛、鴨毛、鵝毛之類和狐貍的皮毛一樣有保暖效果的東西，積攢到一定數(shù)量后再把它們填充到一般的被子里。

這些東西同樣可以起到一些保暖的作用，這樣一來，原本單薄的被褥不但看起來厚了一些，晚上蓋在身上也會(huì)保暖很多，這大概也是棉被早期的原型。通過這樣的方式，即使棉花這種材料還沒被人用來制成棉被，古代的人們也不至于在冬天被凍死。而在棉花還沒有被發(fā)現(xiàn)其用途的時(shí)候，自然也不會(huì)有棉衣這種衣物。

古代實(shí)在穿不起保暖的布料和皮衣的家庭會(huì)用相對低廉的麻布做成衣服穿，雖然這種衣服既不美觀又不保暖，但是對于沒有那么多選擇的家庭來說，也總比沒有衣服過冬要好。都說“人靠衣裝”，在以前那個(gè)衣服還不會(huì)“偽裝”自己是什么材料的時(shí)候則更是如此，衣著通常是一個(gè)人身份地位的象征，冬天的時(shí)候，底層人民穿著單薄的麻布衣服，而富人穿著厚實(shí)的衣服甚至皮衣，人與人之間的差距也就被放大。

但是在落后的古代，不僅 科技 不發(fā)達(dá)，畜牧業(yè)也沒有大規(guī)模存在，雞鴨和牛羊的數(shù)量都非常有限，更何況這些動(dòng)物主要是用來食用的。并不是每家每戶都會(huì)養(yǎng)這些家畜，許多家庭連溫飽的生活水平都難以達(dá)到，可以用這些動(dòng)物的毛發(fā)來保暖的家庭則更少，同時(shí)麻布衣又實(shí)在難以保暖，導(dǎo)致還是有很多底層的百姓在冬天會(huì)被凍死。

無計(jì)可歸的人沒有遮蔽寒風(fēng)的地方，若是還沒有一身保暖的衣服，也許就會(huì)像賣火柴的小女孩一樣凍死在路邊的墻角。每種材料都有自己的屬性，提到金屬，很多人會(huì)想到它們堅(jiān)硬或者涼的特點(diǎn)，這些印象都來自于我們?nèi)粘５恼J(rèn)知。同樣，許多人對棉花的第一印象都是蓬松和軟，有很特別的花瓣，像云朵和雪一樣。

雖然是固體，但是卻很容易變成各種形狀，它不像其他的花一樣好看，有香味或者各種各樣的顏色，但是卻很實(shí)用。古代的人們顯然也是發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)，才將棉花當(dāng)做了御寒的材料。從此棉花變成了一種“工具花”，不再是人們用來觀賞的植物，而是多了一份實(shí)用價(jià)值。

直到價(jià)格實(shí)惠低廉的棉花被發(fā)現(xiàn)可以用來保暖，人們從此才算找到動(dòng)物皮毛的替代品，同時(shí)多虧明太祖朱元璋對于棉花的強(qiáng)制推廣，雖然他的手段有些激進(jìn)，但是卻拯救了無數(shù)個(gè)在寒冷的夜里煎熬著的勞苦大眾。

由于棉花是一種植物，大面積地種植它比養(yǎng)殖動(dòng)物的成本更低，所以作為商品販賣時(shí)的價(jià)格也就不會(huì)那么高，以至于一般百姓也買得起，幾乎每戶人家都有的棉被才像現(xiàn)在的公共交通系統(tǒng)一樣惠及了普羅大眾。

對于現(xiàn)代人來說，冬天穿著棉衣羽絨服出門，甚至穿著單衣在開著暖氣或者空調(diào)的屋子里辦公，早已成為一些人的日常，受凍挨餓的生活似乎也離我們普通人越來越遠(yuǎn)。但是我們也不能忘記我們的祖先是從怎樣的生活中過來的，我們享受著他們創(chuàng)造的成果同時(shí)也要?jiǎng)?chuàng)造新的。

不過即使是現(xiàn)在這個(gè)年代，依然有一些貧困的人用不起暖氣或者空調(diào)，他們也許可以像古代的富人一樣生火燒爐取暖，卻永遠(yuǎn)不會(huì)像那些富人一樣穿上皮草。不過就像這些普及百姓的棉被，底層人民的生活也會(huì)隨著 社會(huì) 的發(fā)展越來越好，溫飽早就不是很多人生活的目標(biāo)，當(dāng)然也只有人們不再為溫飽發(fā)愁了，才能追求更高的目標(biāo)。

參考資料：

《宋史》

《明史》

《茅屋為秋風(fēng)所破歌》

本文地址:http://www.mcys1996.com/lishitanjiu/26300.html.

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