乾隆偶遇一瓜農(nóng)起殺心

乾隆偶遇一瓜農(nóng)起殺心

乾隆為什么要殺瓜農(nóng)

康乾盛世指的就是康熙皇帝和乾隆皇帝在位時的政治很好，中間還有個雍正皇帝。同樣是盛世乾隆，這個皇帝當(dāng)?shù)暮茼樌?，并且非常輕松?？滴跏乔〉臓敔?，雍正是乾隆的父親，乾隆的皇位是由爺爺指定的，不用跟其他兄弟爭搶，也不用謀權(quán)篡位。

他在接過來的清朝，在父親雍正手中已經(jīng)達(dá)到了盛世，很多事情父親都已經(jīng)給他做好了，當(dāng)然乾隆并不是一事無成，有那么厲害的爺爺跟父親，乾隆肯定有所繼承，他也是一個有能力的皇帝，為清朝做了很多有意義的事。

但他并不像長輩那樣謙虛，有點政績，乾隆就覺得自己很了不起，甚至還自信過頭，并沒有考慮到是他的父輩給他留下的東西。后期乾隆沉浸在自信當(dāng)中，并沒有發(fā)現(xiàn)清政府的落后，也沒發(fā)現(xiàn)西方列強的強大，他有能力，卻沒有長遠(yuǎn)的眼光，萬事萬物都在發(fā)展，他不努力，不代表別人不努力。在乾隆皇帝貪圖享樂的時候，別的國家也在不斷發(fā)展，漸漸的，清朝跟別的國家的差距越來越大。

乾隆在位的時候，也總是學(xué)著康熙一樣去民間微服私訪，當(dāng)時康熙微服私訪的時候，目的是為了考察民生，但是他私訪的時候，卻是為了看風(fēng)景。有一次，他路過了一片瓜田，遇到一位瓜農(nóng)，跟這個瓜農(nóng)一起吃瓜，并且還邊吃邊聊。之后，瓜農(nóng)對于乾隆吃瓜的樣子做出評價。他把西瓜比作是百姓。剛開始乾隆跟瓜農(nóng)的聊天很滿意，但是吃瓜走了以后意識到了什么，讓士兵回去把那個瓜農(nóng)給殺掉。結(jié)果回去發(fā)現(xiàn)瓜農(nóng)早已不見，只看見了一句話。那個瓜農(nóng)早就知道乾隆的身份，而這個真相也讓乾隆后怕。

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嘉慶為何會對和珅起殺心？原因是什么呢？

鄙人猜測，嘉慶和珅起殺心，原因是什么的大概是：

1，大量財富聚集，獲得支配權(quán)

首先，眾所周知，乾隆駕崩半個月，鈕祜祿.和珅自盡，慶之所以殺和珅，因為和珅貪污太多，掌握了大量的財富。而清朝當(dāng)時每年的國庫收入只有七千萬兩白銀?？墒钱?dāng)時從和珅家中抄家的資產(chǎn)，就有八億兩白銀之巨大，所以，鈕祜祿.和珅 一死他的私人財產(chǎn)，就變成公產(chǎn)了。清朝的財政將得到巨大填充。嘉慶帝后面的當(dāng)權(quán)文章，就好做了。

2，解除權(quán)臣權(quán)力，分散權(quán)臣威脅

其次，除了貪污巨額財富，和珅還有大量的實際權(quán)力。要知道出來虛職，和珅還是領(lǐng)班軍機大臣、吏部、戶部、刑部、理藩院的尚書，內(nèi)務(wù)府的總管、翰林院掌院學(xué)士、《四庫全書》正總裁官、領(lǐng)侍衛(wèi)內(nèi)大臣、步軍統(tǒng)領(lǐng)等數(shù)十個職務(wù)上的人。所以，和大人，是從皇帝那里，分享了包括清朝內(nèi)政、錢財、軍事、外交、皇室很多的權(quán)力。而這就讓他成了絕對的權(quán)臣。換言之，和大人，對嘉慶帝不滿時，他也有政治能量對嘉慶帝進行掣肘和更換的。

再有，和大人身兼多職，也引讓其他官員的不滿。因為和珅不下臺的話，有很多人就沒法升遷，自己要一直待在和大人之后，看他的臉色，哪怕?lián)Q來皇帝！

?3， 一朝天子，一朝臣

最后就是嘉慶掌權(quán)后，必須培養(yǎng)一批為自己利益服務(wù)的人，而殺和珅，打?土豪?，就能給了嘉慶的新手下們一個甜棗，進而讓這些曾經(jīng)無依無靠的新官僚們，感到自己上位機會到了，風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)下，換來皇帝，高官厚祿也該輪到到自己了。只要自己站在皇帝一邊，自己就有?裹腳布改帽子?的機會！

乾隆下江南到底吃了什么

1751年，正月，乾隆皇帝奉皇太后第一次南巡江浙。

一行人由順天府（今屬北京市）出發(fā)，首先到了河間府（今河北省河間市）。乾隆帝為體察民情，扔下大批官員及皇太后，微服出巡，夜宿一小客棧。誰知子時剛過，乾隆爺忽感腹中饑餓難耐，便命人尋些吃的來。但此時已是更深露重，哪里尋什么珍饈美味，客棧廚子急中生智，找到白日里沒賣完的燒餅，塞入晚飯剩下的燉驢肉，放到炭火上加熱后給皇帝送去，乾隆一口咬下，大驚，是何物如此香酥可口！廚子支吾半天答不上來，恰逢此時，室外蛙聲一片，乾隆御筆一揮，道：“就叫‘蛤蟆吞蜜’吧?！睆拇梭H肉火燒便有了“蛤蟆吞蜜”的美名。至于乾隆爺此處為何要將自己比作蛤蟆，后人遍尋史書也無從得解。

離開河間府，一路向南，眼看就要到達(dá)成武縣，這可急壞了成武縣令。乾隆爺河間府夸贊驢肉火燒的事情很快傳遍了全國，據(jù)小道消息，皇帝還賞賜河間府三百頭驢鼓勵他們好生發(fā)展餐飲事業(yè)，爭取將驢肉火燒開遍全國，并無條件為其提供廣告支持。而成武縣呢，啥都有，就是沒啥好吃的，縣令想破了腦袋也找不出有啥可以來招待萬歲爺。

“萬歲爺吃慣了那些雞鴨魚肉山珍海味，咱不如就給他些粗食，讓他嘗嘗鮮?！痹趲煚?shù)奶狳c下，成武縣令將成武小吃“醬大頭”搬上了御桌。這醬大頭聽起來唬人，其實就是腌大頭菜，乾隆爺品嘗后果然龍顏大悅，御筆一揮，又做了醬大頭的免費代言人。乾隆走后，縣令咂摸著皇上給醬大頭的賜名“紫琥珀”，道：“皇上到底是皇上啊，換三個字，這氣勢都不一樣了?！?br>
接著乾隆爺吃了洛陽不翻湯，嶧縣菜煎餅，喝了臨沂糝湯，品了微山四鼻鯉魚，一路“贊不絕口”終于到了江浙一帶。

到了這里乾隆爺?shù)拿月酚l(fā)頻繁，幾乎每次都是在饑餓難耐之際偶遇一貧民/美人獻(xiàn)上吃的，一嘗之下驚為天人，興致高處還會題字一副。江南一帶的小吃幾乎都由乾隆發(fā)掘：南京的六合豬頭肉，蘇州的松鼠鱖魚，杭州的魚頭豆腐，寧波的石鍋魚，無錫的小籠包，地名不詳?shù)慕谢u……

乾隆一生不僅六下江南，還四次西巡，四次東巡，將各地美食紛紛納入“乾隆吃了都說好”系列。馬伯庸畫過一副乾隆迷路圖，大家可以感受一下， 北至黑龍江，西至四川，南至廣州都留下了乾隆探索美食的身影。

說到這里，大家應(yīng)該已經(jīng)明白了，這些大同小異的美食傳說當(dāng)個故事聽聽還行，倘若認(rèn)真探究，就漏洞百出。

要知道，皇帝出巡都是提前修建行宮，地方官員接待，每次用膳都有記錄在案。 乾隆六下江南，單行宮就修了三十多座 ，更不說沿途的道路橋梁，而乾隆每次出巡帶著皇太后皇后及各路嬪妃，文武大臣車馬儀仗 總?cè)藬?shù)達(dá)兩千五百多人，豪華大車四百多輛，精壯馬匹六千多匹，還有一千多艘精美游船，這還沒算隨行的數(shù)萬名農(nóng)夫 。這樣的陣容，皇帝大人恐怕并沒有時間微服私訪迷路不歸饑餓難耐。

以上只是住和行，至于吃，乾隆也不含糊。根據(jù)乾隆御選膳單記載， 乾隆一天只吃兩頓正餐，即早膳和晚膳 ，早膳在早上六七點的樣子，晚膳則在下午兩點左右，早晚膳都是大約十個菜，有時候還會有皇太后，地方官員等送上一些菜品。 除此之外，乾隆還要吃一次早點和一次晚晌 ，早點在起床的時候，即五點左右，一般比較簡單像冰糖燉燕窩之類，晚點則在下午六點左右，大約五種左右的菜品。

當(dāng)然，這么多菜皇帝一個人未必吃得完，于是皇帝常將吃不完的菜品賞給后宮妃嬪，有時候會多出一些成桌的菜品，叫額食，用來賜給臣下。以下是乾隆南巡中一天的御膳單節(jié)選，大家可以感受一下：

由御膳單可以看出，乾隆南巡是沒有少吃江南名菜，但這些名菜都是由宮中御廚或臨時到御膳房幫忙的“蘇州廚役”張成，張東官，宋元等人準(zhǔn)備，或者接駕的地方大員如兩江總督尹繼善，巡鹽御史高恒，蘇州織造普福等所獻(xiàn)，當(dāng)然，如果乾隆特別喜歡某種菜肴，也會欽點， 比如青韭炒肉，從乾隆三十年三月十二日到四月二日，不到一個月時間曾上傳此菜十二次。

乾隆也很喜歡小吃，比如八珍糕，據(jù)說他每次食用后即便有剩，也不予分賞，都交給太監(jiān)收回。 而這些小吃中最得乾隆寵幸的便是榆錢餅與碾粘，《養(yǎng)吉齋叢錄》曾載：“碾粘、榆錢餅，北方民間常食之。宮中亦每以進貢?！痹谀涎步系耐局杏苠X餅也常常出現(xiàn)在膳桌上，比如乾隆三十年三月初六江寧府行宮的晚膳上就上了“榆錢窩窩榆錢糕一品”。而乾隆本人也多次為他們寫詩 ：

同時春筍，羊肉也曾在乾隆詩歌中出現(xiàn)：“春筍南來貢北京，真誠玉食簇盤新?！?《御制詩四集》（卷十一），《膳春筍口號》； “一時思膳羊，問之尚膳云……” 《御制詩二集》（卷六十四），《膳羊》 。

除了雞鴨魚肉，乾隆南巡時也時常會吃素食。因為乾隆每次南巡都是一月到五月，而每年的四月初八是佛教的“浴佛節(jié)”，因此在這一天，篤信佛教的乾隆與皇太后都會吃素，御膳檔也記錄了他們的素食菜單：

總的來說乾隆江南巡游的膳食雖然用材并不名貴，多是些地方特產(chǎn)，烹制方法也不多，無外乎傳統(tǒng)的炒爆燜煮炸燉等，但大至雞鴨魚肉，小至民間小吃，無不是精心準(zhǔn)備烹制，經(jīng)手者不是御廚就是地方名廚。很難想象，一個吃慣了山珍海味，早飯中也不缺優(yōu)質(zhì)咸菜的人會對區(qū)區(qū)醬大頭贊不絕口。而那種半夜有人敲門討吃的，開門一看發(fā)現(xiàn)是皇帝的戲碼大約也只能在電視劇中上演。

那么大家為什么仍然對“乾隆吃了贊不絕口”這種民間美食故事樂此不疲呢？其實很簡單，免費的高知名度代言人，編個小故事即可獲得，不用白不用。畢竟，即便是漢堡包也能附會出一篇以假亂真的乾隆美食傳說：

戲說乾隆一共有幾部呀？

戲說一共42集分三部，三個不同的角色。

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三次出行，三段邂逅，三段傳奇。以戲說的形式描述了乾隆皇帝（鄭少秋 飾）微服出行過程中，遇到的奇景奇事，從詩情畫意的江南到神秘的西滇，結(jié)識朋友，偶遇佳人，趣事不斷?；蚴强v情山水，或是身處險境，或愉悅或失落。在這過程中，體會皇帝的得意與失意，取與舍。?

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