中秋節(jié)除了吃月餅還會吃什么傳統(tǒng)食物

中秋節(jié)除了吃月餅還會吃什么傳統(tǒng)食物

中秋節(jié)除了吃月餅還會吃什么傳統(tǒng)食物

中秋節(jié)除了吃月餅之外，往往各個地區(qū)風(fēng)俗習(xí)慣是不同的。而月餅象征著團(tuán)圓，當(dāng)然有些地區(qū)還會吃桂花糕，畢竟正是桂花飄香的季節(jié)，人們在賞月時，適當(dāng)吃桂花糕也是不錯的選擇，還有些地區(qū)會喝桂花釀。

芋頭屬于比較常見的食材之一，其實在廣東潮汕，中秋節(jié)也需要吃芋頭。而八月十五本來就是芋頭收獲的季節(jié)，人們會利用芋頭來祭拜祖宗。祭拜之后全家團(tuán)圓在一起，適當(dāng)?shù)某杂箢^。在我國江南一帶中秋節(jié)，會吃桂花鴨，桂花鴨屬于金陵名菜。

不得不說，中秋節(jié)正是吃螃蟹的好時候。由于螃蟹里面的營養(yǎng)價值頗高，人們適當(dāng)?shù)某泽π穼ι眢w也會有所好處。但螃蟹吃的太多，對身體會造成影響。另外在某些地區(qū)也會適當(dāng)?shù)睦又ヂ轱灒ヂ轱灢挥冒l(fā)面，是通過鍋烙好之后形成的。由于它比較薄，吃起來酥脆可口，所以受到眾人喜愛。

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中國人過中秋節(jié)除了月餅還吃什么

中秋節(jié)中國的傳統(tǒng)節(jié)日，除了吃月餅這項傳統(tǒng)外，不同的地方也有不同的中秋習(xí)俗。

比如南京人中秋節(jié)除了吃月餅外，還愛吃桂花鴨。桂花鴨肥而不膩、正于掛花飄香時節(jié)十分應(yīng)景。而廣州地區(qū)，喜愛中秋節(jié)吃田螺和芋頭，人們習(xí)慣用芋頭來祭拜先祖。

江浙一帶的人，喜歡吃藕盒子。西南地方的人在每年的農(nóng)歷八月十日都要打糍粑、吃糍粑。還有很多地方中秋節(jié)一定要喝桂花酒。人們在中秋節(jié)除了品嘗各種美食，再來一杯桂花蜜酒搭配，風(fēng)味十足。

中秋節(jié)除了吃月餅還吃什么？

中秋節(jié)吃什么
俗話說：“八月十五月正圓，
中秋月餅
香又甜”可見中秋節(jié)當(dāng)然吃月餅了。但是根據(jù)各地的習(xí)俗不同，吃的東西也五花八門。
　　吃鴨子
　　我國云南的
仫佬族
鄉(xiāng)親都要在八月十五這天買
餅子
，殺鴨子，歡度這個傳統(tǒng)節(jié)日。為了紀(jì)念以游村賣糖動員鄉(xiāng)親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人，仫佬人每年八月十五，家家戶戶都要買餅子、殺鴨子，以此教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭。
　　吃芋頭
　　中秋食芋頭，則寓意辟邪消災(zāi)，并有表示不信邪之意。清乾隆《
潮州府志
》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之，大有
鐘馗
驅(qū)鬼
的氣概，可敬。
　　吃田螺
　　至于中秋食田螺，則在清咸豐年間的《
順德縣志
》有記：“八月望日，尚芋食螺?！泵耖g認(rèn)為，中秋田螺，可以明目。據(jù)分析，螺肉營養(yǎng)豐富，而所含的維生素A又是眼睛
視色素
的重要物質(zhì)。食田螺可明目，言之成理。但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于食之吃。有人指出，中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內(nèi)無小螺，因此，肉質(zhì)特別肥美。是食口螺的最佳時節(jié)。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有
炒田螺
的習(xí)慣。
　　吃南瓜
　　江南各地過中秋節(jié)，家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒
糯米飯
的風(fēng)俗。
　　飲
桂花酒
　　每逢
中秋之夜
，人們仰望著明月，聞著陣陣
桂香
，遙想
吳剛
砍桂，喝一杯
桂花蜜
酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。屈原的《
九歌
》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句?？梢娢覈嫻鸹ㄡ劸频哪甏咽窍喈?dāng)久遠(yuǎn)了。
　　食藕盒子
　　中秋食藕，也是寄團(tuán)圓之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、
文蛤
等調(diào)制而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱
藕餅
，與月餅有異曲同工之妙。目前市場上藕的品種主要有兩種，即七孔藕與
九孔
藕。江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質(zhì)地優(yōu)良，肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕。中醫(yī)認(rèn)為，藕經(jīng)過煮熟以后，性由涼變溫，對脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰，益血的功效。

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