道光帝到底有多節(jié)儉年夜飯只有四個菜，妃嬪平常不能吃肉

道光帝到底有多節(jié)儉年夜飯只有四個菜，妃嬪平常不能吃肉

說到 摳門皇帝道光，大家都會想到什么呢

按理說，皇帝富有四海，每天錦衣玉食，享盡人間富貴，但在清朝卻有一位皇帝，他一生節(jié)儉，甚至到了摳門的地步。此人就是清朝第八位皇帝，即清宣宗愛新覺羅·旻寧，人們通常稱其為道光帝。道光帝的爺爺乾隆帝是最會享受生活的，但道光帝卻沒有繼承祖父的傳統(tǒng)，反而留下了“摳門皇帝”的稱號。

在做皇帝之前，貴為智親王的道光帝就非常節(jié)儉，他當時的“年薪”是1萬兩白銀，可是每天卻只吃燒餅。做了皇帝后，道光帝下定決心，在全國范圍內(nèi)推廣節(jié)儉之風，于是他在道光元年頒布了《御制聲色貨利論》，表示自己不蓄私財，停止全國各地的進貢，此外還停止營建宮殿。

道光帝以身作則，先在宮中推廣節(jié)儉活動，他大幅度削減宮中經(jīng)費，原來每年宮中需要四十萬兩白銀，道光帝一下減至二十萬兩?；实塾旁竞茇S盛，可是道光帝每天的伙食標準降至五個菜，甚至連年夜飯也是如此。比如道光七年除夕，道光帝吃的是“鴨子白菜鍋一品、海參溜脊髓一品、溜野雞丸子一品、小炒肉一品、羊肉燉菠菜一品”。

道光帝衣著很簡樸，據(jù)記載“衣非三浣不易”，換言之他一個月?lián)Q一套衣服，可見他的衣服不多。除了龍袍外，道光帝的常服上還經(jīng)常打著補丁。另外道光帝還給自己的后宮重新指定了生活標準。按照清朝后宮的規(guī)制，不同等級的妃嬪，是有不同的待遇的，可是道光帝全給改了。

比如貴人每天的生活標準是“豬肉6斤、羊15盤(每月)、雞鴨8只(每月)、陳粳米1升2合、白面2斤、白糖2兩、香油3兩5錢、豆腐1斤、粉鍋渣8兩、甜醬6兩、醋2兩、鮮菜6斤、茄子6個、王瓜6條”道光帝不管那么多，他下旨給內(nèi)務府，除了皇太后、皇后外，其他妃嬪平常一律不準吃肉，不準使用化妝品。

有一年皇后過生日，朝廷重臣紛紛獻上賀禮，道光帝很高興，于是破例賜宴。為什么是破例呢?原來道光帝即位后，為了提倡節(jié)儉，下詔將萬壽節(jié)、千秋節(jié)等節(jié)日的筵席全部取消。滿朝文武不禁心中暗喜，終于可以吃上皇帝的一頓飯，皇家御膳那是何等場面啊!可是開飯的時候，大臣們?nèi)笛哿耍蝗艘煌氪螓u面而已!

節(jié)儉是一種美德，但道光帝的節(jié)儉近乎吝嗇，因此在歷史上留下“摳門皇帝”的稱號。道光帝原本想通過節(jié)儉，來解決清朝的財政危機，挽救暮氣沉沉的大清王朝。在封建時代，田地的租稅是最主要的收入來源，而道光帝時全國已經(jīng)沒有多少土地可以開墾，每年收入是固定，但每年的開支卻相當巨大。

道光帝倡導節(jié)儉，想為國家節(jié)流，但除了皇宮之外，整個清朝官場都彌漫著奢侈之風，甚至連地方上的縣官都比道光帝吃得好。1850年，道光帝病死，他的兒子、兒媳婦都是清朝歷史上最奢侈的帝后之一。

道光帝為何那么節(jié)儉？

中國的農(nóng)民是世界上最能吃苦耐勞的人種了。他們在計算勞動成本時從不把勞動計算進去，就像體力和勞力是最不值錢的東西一樣可以任意消耗。

愛新覺羅.?F寧

在中國歷史上，以天子之尊崇尚節(jié)儉，而且畢其生如一日非清代道光皇帝莫屬。但是，史學家們評論道光帝的節(jié)儉時，往往帶有一些揶揄的色彩。因為，作為一國之君，他節(jié)儉過度了，甚至達到荒唐可笑的地步。

嘉慶二十五年（1820年）五月，原本身體很好的嘉慶皇帝猝死在在承德避暑山莊。同年八月，綿寧在紫禁城太和殿舉行正式登基儀式，并改名為愛新覺羅.?F寧。以明年為道光元年。

道光元年（1821年）十一月初八，他頒布了第一份施政綱領《御制聲色貨利諭》，表示“百姓足，君孰于不足？百姓不足，君孰于足？”表達了節(jié)儉治國的思想理念，并作出如下規(guī)定；

一、停止各省進貢水果、蔬菜、藥材等土特產(chǎn)。因為，這一切都是民脂民膏。能節(jié)省一點，就能減輕老百姓的一點負擔。況且不遠千里送到期北京，運費太貴，浪費更大。

二、不再增建宮殿樓閣。經(jīng)過康雍乾幾代經(jīng)營，皇室居所已經(jīng)盡善盡美，除了日常維護外，不必再修。如有花言巧語，蠱惑圣聽，再打增建擴建這個主意，從中飽中私囊的人就是大清萬世的罪人，將追究他的刑事責任。

道光帝身體力行。除了龍袍外，“衣非三浣不易”也就是說一個月才換一套衣服每餐不過四菜一湯還常常派大監(jiān)出宮去買燒餅，晚飯時就和皇后以此為食。每逢“千秋節(jié)”皇后生日，道光招待文武百官和王公貴戚的御宴，一般是每人一碗打鹵面。有一年，道光帝特批御膳房宰了兩頭豬，皇后心里非常高興。因為道光帝曾明確規(guī)定:萬壽節(jié)（皇帝生日）、皇后千秋節(jié)（皇后生日）及除夕、元旦、元宵節(jié)、冬至的慶賀禮儀筵宴一律停止舉行，這回算是破例了。

道光皇帝以身作則除龍袍外，穿的衣服破了就打上補丁再穿。他一看到官員衣服光鮮，就露不悅之情，甚至規(guī)定旗員六品之下，不得衣著綢緞，一律布衣布靴。道光檢閱京城的禁衛(wèi)軍，看到官兵都穿著樸素的衣服，高興地說：“一洗過去的惡習，崇實務本，不失滿州舊風”，隨即將幾位主管官員提升一級。

四菜一湯

道光帝身居宮禁，不了解民間物價。他經(jīng)常向大臣打聽宮外的物價情況，如一斤肉要多少錢，一斤菜要多少錢等等。還經(jīng)常向人打聽哪里可買到便宜蔬菜和肉，然后派人立即買來，吩咐內(nèi)膳房去做。說來可憐，盡管道光帝百般節(jié)省，然而每餐的御膳，照例總要花到八百兩銀子。后來只吃素菜，不吃葷菜，也花到六七十兩銀子，就是吃一個雞蛋，也要花五兩銀子。

道光皇帝的“節(jié)儉”也不是沒有道理，當時清朝已經(jīng)衰落，大量財富被帝國列強掠奪，清朝廷的確面臨財政危機。他的父親嘉慶皇帝也從小就教育他要節(jié)儉律己，這樣才能讓清朝延續(xù)下去。不過，估計他老爹也沒想到他能做到如此極端的節(jié)儉，簡直就是吝嗇。

明明是皇帝，卻非要過“乞丐”的生活，道光帝也是夠奇葩。

清朝最摳門君王是誰，年夜飯只有四個菜，可謂連老百姓都不如？

這個歷史上有名的摳門皇帝就是道光帝，他之所以這么摳門是因為乾隆帝實在太能揮霍了，到他當皇帝的時候國庫空虛，也就是地主家也沒有余糧了。其實也是清朝走到了末路，整個國家沒什么收入，花銷卻依然很大，道光帝帶著后宮一起厲行節(jié)儉，可是宮外人家都奢靡得不行，實在是這個王朝不行了。

在道光帝還是親王的時候，他就已經(jīng)很節(jié)儉了。他當時每年的俸祿是一萬兩銀子，但是他總是吃燒餅度日。他登基后，看著前人留下來的爛攤子也是沒什么辦法。道光帝是個平庸的皇帝，所以他沒有什么豐盈國庫的好法子，只能喊出口號，號召整個皇宮一起勤儉節(jié)約，并努力把這種風潮帶到前廷。

道光帝確實說到做到，幾乎不吃葷菜，晚餐總是吃燒餅，有時喝茶，有時為了更省錢就喝水。吃過飯，他就上床睡覺，還省了油燈錢。即便如此，后宮其實也沒省下什么錢。因為后宮采買都是內(nèi)務府在管，這在當時算是肥差，太監(jiān)管事們就指著這個撈油水。一次，一個大臣說他那天在家吃了四個雞蛋，道光帝很生氣，因為在他的認知里，一個雞蛋好幾兩銀子。大臣一看這樣就明白內(nèi)務府在搞鬼，就說那是家里養(yǎng)的母雞下的蛋，不花什么錢，平息了皇帝怒火。

道光帝實在太節(jié)約，就連獎賞宴請大臣，都是一桌沒幾個菜。而且，除了穿在外面的衣服，道光帝其他衣服都是很舊的，有的還有補丁。他對穿舊衣服上朝的大臣和顏悅色，對穿新衣服的就沒好臉色，這使得京中出現(xiàn)了舊衣服比新衣服還貴的荒謬之事。

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