劉邦吃狗肉的故事是什么

劉邦吃狗肉的故事是什么

劉邦在沛縣做亭長的時(shí)候，很喜歡吃狗肉，因此經(jīng)常到樊噲店里，但是他經(jīng)常賒賬的習(xí)慣讓樊噲失去了耐心。為了躲避劉邦，樊噲決定把店鋪遷到護(hù)城河的對面。開業(yè)的前兩天，劉邦果然沒有找到樊噲的店鋪。到了第三天，劉邦終于找上門來，樊噲只好讓他白吃一頓。由于新開的店鋪附近沒有橋，樊噲為了弄清楚劉邦過河的辦法，特地在岸邊等候。

劉邦來到河邊后，出現(xiàn)了一只大龜，很快就將他馱過河來。見此情形，樊噲非常生氣，等到劉邦再次過河時(shí)，樊噲一刀將大龜殺死，然后把大龜帶回家中和狗肉一起烹煮，沒想到肉味更香。劉邦在一旁早就等得不耐煩了，非要白吃一頓。然而沒過兩天，劉邦又被大龜馱過河來，人們便認(rèn)為劉邦日后必成大事，從此樊噲也不敢怠慢劉邦，而且他的生意更好了。

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為什么要吃狗肉??？

狗。是因?yàn)槎脸怨啡狻?/strong>相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。

冬至，又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時(shí)八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。

在我國北方許多地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習(xí)俗。我國北方地區(qū)在這天要吃餃子因?yàn)轱溩佑小跋敝?，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。

冬至吃狗肉禁忌

狗肉的熱性比較大、滋補(bǔ)性非常的強(qiáng)，陰虛火旺體質(zhì)的人吃多了非常容易上火。出現(xiàn)鼻子出血、咽喉疼痛等一些癥狀。高血壓患者同樣要少吃一些狗肉，容易促使血壓升高甚至導(dǎo)致腦血管破裂出血。當(dāng)然還會有中風(fēng)后遺癥、嚴(yán)重心臟病、胃炎、潰瘍病、肺結(jié)核等疾病患者也不適合食用狗肉。

吃狗肉時(shí)不要喝綠茶，因?yàn)椴枞~中的鞣酸會和狗肉中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成鞣酸蛋白質(zhì)，會讓人消化不良或者是便秘。吃狗肉的時(shí)候也不要吃醋，醋有收斂的作用，不利于人們進(jìn)食狗肉后舒發(fā)體內(nèi)的陽氣。吃狗肉時(shí)最好不要喝酒，容易引發(fā)高血壓。

狗肉帳是什么意思

狗肉賬就是指長時(shí)間無法討回的帳。

[由來]：漢高祖劉邦未起事前，有兩個(gè)嗜好：喝酒、吃狗肉。他少小無賴，酒肉不離口，有錢時(shí)就買，沒錢時(shí)賒帳。他常賒帳于王氏酒鋪、武氏酒鋪和賣狗肉的樊噲。

王氏武氏均為女流，與劉邦相好，賒帳尚可。樊噲雖為人仗義，卻是小本經(jīng)營，每當(dāng)自己也周轉(zhuǎn)不開時(shí)，便會找劉邦去催帳。劉邦不怕樊噲，他們是哥們兒，可耍賴皮臉。但劉邦還賒了其他人的帳，有一回登門討債的人接二連三絡(luò)繹不絕，他只好逃到一位年長的朋友呂公家躲避。

現(xiàn)在,把一直要不回的欠帳稱之為狗肉帳

擴(kuò)展資料：

以固定資產(chǎn)清償債務(wù)的，債務(wù)人應(yīng)先將固定資產(chǎn)進(jìn)行清理，再按債務(wù)賬面價(jià)值轉(zhuǎn)銷債務(wù)，將債務(wù)賬面價(jià)值扣除

固定資產(chǎn)凈值和清理費(fèi)用（扣除殘值收入）等之后的差額確認(rèn)為當(dāng)期損失或資本公積。如固定資產(chǎn)計(jì)提了減值準(zhǔn)備，還應(yīng)結(jié)轉(zhuǎn)相關(guān)的減值準(zhǔn)備。

參考資料來源：百度百科-狗肉賬

冬至有趣故事

冬至有趣故事：

一、冬至餃子

東漢末年，各地災(zāi)害嚴(yán)重，很多人身患疾病。南陽有個(gè)名醫(yī)叫張機(jī)，字仲景，自幼苦學(xué)醫(yī)書，博采眾長，成為中醫(yī)學(xué)的奠基人。張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明，而且醫(yī)德高尚，無論窮人和富人，他都認(rèn)真施治，挽救了無數(shù)的性命。張仲景在長沙為官時(shí)，常為百姓除疾醫(yī)病。

有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿校谘瞄T口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后，走到家鄉(xiāng)白河。岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。

他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。

張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食，在冬至和年初一吃，以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。

二、冬至湯圓

相傳古時(shí)興化府里有個(gè)寡婦叫余蓮香，丈夫早逝，她獨(dú)自種田采草編織斗笠撫養(yǎng)兒子元元讀書。元元二十歲中了狀元，當(dāng)官時(shí)因政務(wù)繁忙，不得閑回家省親，于是將一半薪俸叫家丁張二送回給母親?？墒?，張二好酒嗜賭，丟了銀兩，每次都說假話騙元元。

某日，皇帝問起元元的家世，為其母親蓮香的氣節(jié)所感動，下旨賜元元為母親建造“貞節(jié)坊”。元元領(lǐng)旨回家，十分高興。但在家三年不知兒子音訊的蓮香，以為兒子忘了母子之情。心中生氣，躲進(jìn)深山。

元元回到家鄉(xiāng)，才知張二誤事，便進(jìn)山找母親。那時(shí)冬天已到，山上的野果野菜沒了，元元便用糯米做成山果模樣，煮熟后粘在山頂樹上，讓母親采食。一天，元元順路把丸子從山頂粘到厝前，想引她回家。

冬至這天，母親采到厝（cuò 福建沿海及臺灣人稱家或屋子為厝 ）前，元元把張二誤事的經(jīng)過告訴母親，母子盡釋前嫌，相聚而泣。故事代代相沿，于是便有了冬至日吃湯團(tuán)，過“團(tuán)圓節(jié)”的說法。

三、湯團(tuán)

福建平潭人把冬至叫“冬節(jié)”，也叫“孝母節(jié)”。傳說古時(shí)有一山民，進(jìn)深山砍柴，被一種叫禽母的野獸擄去。禽母通人性知情欲，強(qiáng)迫山民與其成親并懷孕生下一男孩。山民乘禽母外出摘野果時(shí)，抱著小男孩逃出了深山，回到了家里，給兒子取名天賜。

山民也沒有再娶妻，一心一意把天賜撫養(yǎng)長大，送其上學(xué)。天賜見其他小孩都有母親接送，其父只說其母外出遠(yuǎn)門未歸。轉(zhuǎn)眼天賜就到了18歲，高中秀才，19歲中舉人，20歲中進(jìn)士。封官進(jìn)爵，衣錦還鄉(xiāng)，欲報(bào)母生之情，父養(yǎng)之恩，與父再提見母之事、父親如實(shí)相告，勸天賜放棄尋母之念。

天賜左右為難，身為進(jìn)士、朝廷命官，怎能認(rèn)一野獸為母?母有生我之情、又怎能不認(rèn)母親呢?俗話說“狗不嫌家貧，子不嫌母丑”。一定要把母親尋找回來，天賜主意已定，便問其父如何才能找到母親，父說其母愛吃野生猴柿(一種小野果)，只要采幾筐猴柿從村莊一直撒到其母住的洞口。

其母肯定會一路撿拾猴柿到村莊。天賜一一照辦。第二天傍晚，禽母一路撿猴柿到了村口，被埋伏在此的衛(wèi)兵抓住。

禽母認(rèn)出山民，怒目圓睜，齜牙咧嘴。天賜上前叩拜母親，禽母口不能說，但心里知道這個(gè)就是她的兒子，十分歡喜，放聲大笑不止，年老心衰，喜極而終，這一天正是冬至。天賜為紀(jì)念母親，在每年的冬至都做形似猴柿的小丸子，供奉祭拜其母，后人效仿成俗。

四、臺灣冬至

臺灣地區(qū)相傳冬至是牛的生日，這有個(gè)相當(dāng)有趣的傳說。從前有個(gè)木匠叫墨斗公，在他所住的村子里，土壤十分肥沃。農(nóng)夫們只要將稻籽撒在田里，就可以坐下來靜待收成了。因此這些莊稼人整天閑著沒事，聚集在墨斗公的木匠店里天南地北的聊天。

墨斗公被他們吵得無法靜下心來工作。于是就交代他的徒弟拿一包經(jīng)他施過法的鋸木屑，每天早上抓一小撮撒到農(nóng)夫的田里去。這些鋸木屑只要一撒到田里就會變成雜草。

墨斗公的本來的意思是要農(nóng)夫們養(yǎng)成勤勞的好習(xí)慣，天天下田鋤草。不料這個(gè)徒弟嫌天天撒太麻煩，就一口氣將整個(gè)鋸木屑都倒光了。于是，所有的田里都長了茂密的雜草，稻子反而枯萎殆盡，急得農(nóng)夫們叫苦連天。

墨斗公眼看徒弟闖下大禍，就罰他變成一頭牛，來幫助農(nóng)夫除草。墨斗公的徒弟變成牛后，惰性依然不變。主人要他耕田，它就想出許多推托之詞：今天我太累了、今天我感冒了或是說你還不喂我吃東西，我怎么替你工作？。

它甚至和主人約定，耕田時(shí)每走一趟就要喂它吃紅龜粿或湯圓等食物，否則它就要罷耕抗議。在天上的佛祖看到這頭牛如此狂妄，就在牛的下巴釘了一顆釘子，使它再也不能開口抱怨。

因?yàn)樗矚g吃湯圓，人們就選擇冬至這天作為它的生日。除了喂它湯圓外，還在牛角、額頭上都黏了一顆圓仔釘。同時(shí)，為了感謝牛一年來的辛勞，冬至這天一定讓它舒舒服服的休息一天。

五、冬至狗肉

冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來年有一個(gè)好兆頭。

漢高祖劉邦曾發(fā)明了一道菜，這道菜是什么？

這道叫做?鱉汁狗肉?，有些地方也叫做?沛公狗肉?。從名字就可以看出來，狗肉是用鱉和狗肉一起煮的。劉邦在年輕的時(shí)候就是個(gè)小混混，每天不做什么事情就是在市井上到處混，就連他爹也管不住他，拿他沒辦法。

劉邦最喜歡做的一件事情就是蹭吃蹭喝，這家吃一下，那家吃一下，還絲毫都不會覺得不好意思，好像已經(jīng)習(xí)慣了一樣?？赡苁且?yàn)橐郧暗娜兆舆^得苦，所以劉邦特別喜歡吃。

在他慢慢有了一些大權(quán)之后，他就更喜歡吃了，尤其喜歡吃狗肉。那個(gè)時(shí)候樊噲經(jīng)營著一家狗肉店，劉邦就經(jīng)常到店里去吃飯。吃完了之后又不付錢，這已經(jīng)變成了一種常態(tài)。

樊噲雖然心里不高興，但是在面上也不好意思說些什么。有一天，劉邦又來吃狗肉，樊噲就想著把他打發(fā)走，就說：你要是以后吃飯?jiān)俨唤o錢，那我這店可就開不下去了。店要是倒閉了，你以后就再也吃不到這么美味的狗肉了。

劉邦自然是知道樊噲的意思是什么，年輕的時(shí)候到處混吃混喝，但是那個(gè)時(shí)候畢竟只是一個(gè)市井小民，也不覺得不好意思。如今，怎么說也是一個(gè)有身份的人，還這樣蹭吃蹭喝，的確是有些不太好。

劉邦被樊噲這么一說，竟然還真就有點(diǎn)不好意思了。轉(zhuǎn)頭看了一下自己手上提了一只鱉，于是急中生智說，今天就拿這只鱉當(dāng)飯錢吧。樊噲沒辦法，拿了這只鱉就和狗頭一起燉了。

沒想到端上來之后，這道菜還挺美味的，劉邦他們愛吃。后來，這道菜就被大家叫做?鱉汁狗肉?。