曾經(jīng)窮困潦倒的猗頓是如何成為一方巨富的

曾經(jīng)窮困潦倒的猗頓是如何成為一方巨富的

戰(zhàn)國(guó)時(shí)大工商業(yè)者。原是春秋時(shí)代的魯國(guó)的貧寒書(shū)生。他在生計(jì)艱難時(shí)，聽(tīng)到范蠡棄官經(jīng)商很快致富的消息，于是，;往而問(wèn)術(shù)”。范蠡告訴他：;子欲速富，當(dāng)畜五(母畜)。猗頓千里迢迢來(lái)到西河(今晉南一帶)，定居于猗氏王寮，大畜牛羊，后又兼營(yíng)鹽業(yè)，十年之間，成為與陶公齊名的巨富。

猗頓，戰(zhàn)國(guó)時(shí)魏國(guó)人，猗頓是其號(hào)，姓名與生卒年代已無(wú)可考。他是我國(guó)戰(zhàn)國(guó)初年著名的大手工業(yè)者和商人，為山西地區(qū)手工業(yè)和商業(yè)的發(fā)展起了很大的推動(dòng)作用。

《史記集解》引《孔叢子》說(shuō)：猗頓原籍魯國(guó)，是一個(gè)窮困潦倒的年輕人，;耕則常饑，桑則常寒”，饑寒交迫，艱難地生活著。正當(dāng)他為生活一籌莫展的時(shí)候，聽(tīng)說(shuō)趙王勾踐的謀臣范蠡在助越滅吳，輔成霸業(yè)后，便棄官經(jīng)商，將另一謀巨的富國(guó)之策用之于家，遂輾轉(zhuǎn)至當(dāng)時(shí);天下之中”是定陶(今山東定陶)，;治產(chǎn)積居，與時(shí)逐”，19年間獲金巨萬(wàn)，遂成大富，因號(hào)陶朱公。騎頓羨慕不已，試著前去請(qǐng)教。陶朱公十分同情他，便授與秘方：;子欲速富，當(dāng)畜五牸?！睜技茨概?，泛指雌性牲畜。陶朱公是根據(jù)猗頓當(dāng)時(shí)十分貧寒，沒(méi)有資本，無(wú)法經(jīng)營(yíng)其他行業(yè)，便讓他先畜養(yǎng)少數(shù)牛羊，浙漸繁衍壯大，日久遂可致富。這對(duì)于猗頓來(lái)說(shuō)，確是一個(gè)切合實(shí)際的致富辦法。于是，騎頓按照陶朱公的指示，遷徙西河(今山西西南部地區(qū))，在猗氏(今山西臨猗境)南部畜牧牛羊。當(dāng)時(shí)，這一帶土壤潮濕，草原廣闊，尤其是猗氏縣南 20里處的對(duì)澤，為一片面鏟很大的低洼地區(qū)，水草豐美，景色宜人，是畜牧的理想場(chǎng)所。猗頓最初就在這里放牧

由于猗犄頓辛勤經(jīng)營(yíng)，畜牧規(guī)模日漸擴(kuò)大， ;十年之間，其息不可計(jì)，貲擬王公，馳名天下?！币蚱鸺矣阝⑹?，遂號(hào)猗頓。致富后的猗頓為了表達(dá)對(duì)陶朱公的感恩之情，在今臨猗縣王寮村修建了陶朱公廟。

騎頓能以畜牧而富擬王公，其畜牧規(guī)模之大可以想見(jiàn)，他為當(dāng)時(shí)晉南一帶畜牧業(yè)的發(fā)展起了很大的推動(dòng)作用。同時(shí)，他以牛羊而致富的過(guò)程，也為他積累了一定的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

在經(jīng)營(yíng)畜牧的同時(shí)，猗頓已注意到位于猗氏之南的河?xùn)|池鹽，他在販賣(mài)牛羊時(shí)，順便用牲畜馱運(yùn)一些池鹽，連同牲畜一起賣(mài)掉。在此過(guò)程中，認(rèn)識(shí)到販運(yùn)池鹽是一條獲利更大的致富途徑。于是，他在靠畜牧積累了雄厚的資本后，便著意開(kāi)發(fā)河?xùn)|池鹽，從事池鹽生產(chǎn)和貿(mào)易，成為—個(gè)手工業(yè)者兼商人。

戰(zhàn)國(guó)時(shí)代山林川澤之利的開(kāi)發(fā)，雖然為官府控制，但官府不直接經(jīng)營(yíng)，而是用抽別十分之三的稅的辦法讓;民”去經(jīng)營(yíng)，但這種;民”決不是一般的手工業(yè)者，而是一種有錢(qián)有勢(shì)的豪民。因?yàn)檫@種開(kāi)發(fā)需要大量的投資，需要一定數(shù)量的勞動(dòng)力，正如《鹽鐵論·禁耕》所說(shuō)： ;非豪民不能通其利”。猗頓即屬于豪民，因此才有力量去開(kāi)發(fā)河?xùn)|池鹽，而直接生產(chǎn)者當(dāng)是依附于他的貧民、雇工等。

雍正《敕修河?xùn)|鹽法志》卷一說(shuō)：河?xùn)|池鹽為;池水澆曬之鹽，可直(接)食用。不須涑治，自成顆粒?！奔磳⒊厮畵显诘厣希P吹日曬后即可成為顆粒狀食鹽，不需要煮煉。 因此，《左傳·成公六年》中稱(chēng)其為;國(guó)之寶”。正因?yàn)楹訓(xùn)|池鹽為天然之美麗，是取之不盡，用之不竭的財(cái)源，猗頓便不斷擴(kuò)大池鹽的生產(chǎn)與銷(xiāo)售規(guī)模，使他成為當(dāng)時(shí)我國(guó)著名的大富豪。

據(jù)說(shuō)，猗頓為了更加有效地經(jīng)營(yíng)池鹽，加快販運(yùn)速度，還試行改變驢馱車(chē)運(yùn)的落后的運(yùn)輸方式，欲以舟運(yùn)，開(kāi)鑿了山西地區(qū)第一條人工運(yùn)河。據(jù)乾隆《臨晉縣志》卷六記載，這條運(yùn)河從河?xùn)|鹽池起，通于五姓湖，又從五姓湖至蒲坂(今山西永濟(jì)縣)之孟明橋入黃河，遙遙百里左右(這基本是后魏時(shí)永豐渠的路線)。只是因黃河泥沙淤塞渠口，未能使用。關(guān)于猗頓開(kāi)鑿運(yùn)河，目前尚未得到原始資料的佐證，我們只好存疑，這里僅從幾個(gè)方面來(lái)分析其可能性，從客觀需要方面講，開(kāi)鑿這條運(yùn)河，不僅是運(yùn)輸池鹽的需要，也是保護(hù)池鹽的需要，因?yàn)楹訓(xùn)|池鹽最忌客水(外來(lái)之水)浸入，破壞池鹽生產(chǎn)。運(yùn)渠可以引走客水，保護(hù)鹽池。此后永豐渠的開(kāi)鑿也是出于這個(gè)目的。從地形上看，這—線地勢(shì)平坦，無(wú)山石阻隔，工程難度不大。從生產(chǎn)力水平考慮，當(dāng)時(shí)鐵制工具已廣泛使用，大大增強(qiáng)了人們開(kāi)發(fā)水利的能力，春秋時(shí)吳國(guó)開(kāi)鑿的邗溝、戰(zhàn)國(guó)初期魏國(guó)邱地開(kāi)鑿的12條引漳水渠、魏惠王時(shí)開(kāi)鑿的鴻溝等足以證明猗頓時(shí)已有能力開(kāi)鑿那條運(yùn)河。從財(cái)力上講，猗頓當(dāng)時(shí)己成巨富，有力量興修運(yùn)渠。當(dāng)然，歷史事實(shí)需要充分的資料說(shuō)明，這個(gè)問(wèn)題還有待于今后進(jìn)一步探討?！妒印ぶ翁煜缕氛f(shuō)：;智之道，莫如因賢。譬之相馬而借伯樂(lè)也，相玉而借猗頓也，亦必不過(guò)矣。”《淮南子·汜論訓(xùn)》也說(shuō)：;玉工眩玉之似碧盧(一種美玉)者，唯猗頓不失其情?！扁㈩D對(duì)珠寶有著相當(dāng)高的鑒賞能力，以致可以與伯樂(lè)相馬相提并淪。由此可以推測(cè)，猗頓在經(jīng)營(yíng)池鹽的同時(shí)，可能還兼以販賣(mài)珠寶，并積累了相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn)。

猗頓通過(guò)多方經(jīng)營(yíng)，終成傾國(guó)巨富，在當(dāng)時(shí)的社會(huì)彤響很大?！俄n非子·解老篇》：;夫齊道理而妄舉動(dòng)者，雖上有天子諸侯之·勢(shì)尊，而下有猗頓、陶朱， 卜祝之富，猶失其民人，而亡其財(cái)資也。”說(shuō)明猗頓之富已超過(guò)陶朱公，并可與王勢(shì)并提。

上述事實(shí)表明，猗頓對(duì)山西南部地區(qū)的畜牧業(yè)和河?xùn)|池鹽的開(kāi)發(fā)都起了十分重要的作用，在山西商業(yè)發(fā)展史上也占著重要的地位。他是山西地區(qū)見(jiàn)于史載的最早的大手工業(yè)者和大商人，是山西經(jīng)濟(jì)史上的重要人物。其窮則思變，辛勤開(kāi)拓的經(jīng)驗(yàn)是值得我們很好地總結(jié)的。

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，隨著生產(chǎn)力的進(jìn)步，給商業(yè)帶來(lái)了什么變化？

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，隨著生產(chǎn)力的進(jìn)步以及手工業(yè)的發(fā)展，商業(yè)發(fā)展也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，并涌現(xiàn)出許多富商大賈，如楚人范蠡、衛(wèi)人端木賜、魏人猗頓皆是當(dāng)時(shí)的巨富，家資豐厚，富可敵國(guó)。更有甚者，如戰(zhàn)國(guó)末期的巨富呂不韋，甚至可以左右一國(guó)之國(guó)運(yùn)。《史記貨殖列傳》曾載：“及秦文、孝、繆居雍，隙隴蜀之貨物而多賈。獻(xiàn)孝公徙櫟邑，櫟邑北卻戎翟，東通三晉，亦多大賈。武、昭治成陽(yáng)，因以漢都，長(zhǎng)安諸陵，四方輻輳并至而會(huì)，地小人眾，故其民益玩巧而事末也。”

因此在秦國(guó)主持變法的商鞅及其后學(xué)認(rèn)為“治國(guó)者能摶民力而壹務(wù)者，強(qiáng)；能事本而禁末者，富”?！氨尽敝傅氖寝r(nóng)業(yè)；“末”即是商業(yè)。能夠集中民力發(fā)展農(nóng)業(yè)，限制商業(yè)發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)人口的占用，國(guó)家才會(huì)富強(qiáng)，即“民澤畢農(nóng)則國(guó)富”。相反的，如果國(guó)家的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)倚重商業(yè)，則會(huì)有損農(nóng)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而損害國(guó)家富強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)根基，即“物多末眾，農(nóng)弛奸勝，則國(guó)必削”。

因此，《商君書(shū)壹言》日：“國(guó)務(wù)壹， *** 應(yīng)用。事本摶， *** 喜農(nóng)而樂(lè)戰(zhàn)。夫圣人之立法、化俗，而使民朝夕從事于農(nóng)業(yè)，不可不知也。”可見(jiàn)，商鞅及其學(xué)派是“重農(nóng)抑商”的堅(jiān)決擁簇者，并在其治國(guó)理政期間推出了一些列“抑商”的政策：第一，禁止商人買(mǎi)賣(mài)糧食，控制糧價(jià)。從而“使商無(wú)得糴，農(nóng)無(wú)得糴。商不得糴，則多歲不加樂(lè)。多歲不加樂(lè)，則饑歲無(wú)裕利”由于商人被禁止在豐收之年以低價(jià)囤積糧食，那么在糧食欠收的時(shí)候，商人也就無(wú)法以高價(jià)售糧獲取暴利。故“無(wú)裕利則商怯。商怯則裕農(nóng)”。

商人既無(wú)法從糧食買(mǎi)賣(mài)中獲利，就只好放棄經(jīng)商，轉(zhuǎn)而從事農(nóng)業(yè)。第二，加重商業(yè)稅收，提高商品價(jià)格。《商君書(shū)？墾令》曰：“貴酒肉之家，重其租，令十倍其樸，然則商賈少，農(nóng)不能喜酣奭，大臣不為荒飽。商賈少，則上不費(fèi)粟。民不能善酣奭，則農(nóng)不慢?！本坪腿忸?lèi)是主要的農(nóng)副產(chǎn)品，如果這兩種商品消耗量巨大則是對(duì)農(nóng)業(yè)的損害，因此要提高酒、肉的價(jià)格，并提高其商業(yè)稅收，使官宦和農(nóng)民難以承擔(dān)酒、肉昂貴的價(jià)格，進(jìn)而減少酒、肉的消耗量。那么從事酒、肉生意的商人則必然減少。

如此則削減了官員和商人對(duì)糧食的消耗，又可防止農(nóng)民因?yàn)轱嬀贫⒄`農(nóng)事，此為一舉兩得之法。同時(shí)還要加重關(guān)稅，“重關(guān)市之賦，則農(nóng)惡商，商有疑惰之心?！庇捎谏唐范愂盏脑黾颖厝粯O大地削減商人的利潤(rùn)，打擊商業(yè)從業(yè)者的積極性。此外還能使農(nóng)民放棄經(jīng)商的念頭，專(zhuān)心務(wù)農(nóng)。第三，廢除旅館業(yè)?！渡叹龝?shū)墾令》曰：“廢逆旅，則奸偽、躁心、私交、疑農(nóng)之民不行，逆旅之民無(wú)所于食，則農(nóng)必墾。”包括商人在內(nèi)的“游惰之民”都是分流農(nóng)業(yè)人口的有害因素，這些人的流動(dòng)游徙離不開(kāi)旅館行業(yè)的支持。

因此禁止商人開(kāi)設(shè)旅館，不僅打擊了從事旅館業(yè)的商人，還能有效地限制國(guó)內(nèi)的人口流動(dòng)，從而使這一批人也能夠安分守己地從事農(nóng)業(yè)?！皬泼瘛闭呤恰耙加谵r(nóng)戰(zhàn)”的極為有效的手段，此策既可增加秦國(guó)的農(nóng)業(yè)人口，又可削弱三晉的農(nóng)戰(zhàn)人口，這正是將“摶力”與“殺力”觀念辯證統(tǒng)一于“壹于農(nóng)戰(zhàn)”的觀念下所作出的正確決策。此論是基于人口結(jié)構(gòu)的角度進(jìn)行的考查。

那么就《商君書(shū)》的《徠民》篇來(lái)看，其側(cè)重點(diǎn)還在于“摶力于農(nóng)”。雖然這一政策己不是商鞅時(shí)代所制定的，由“今三晉不勝秦四世矣”—句可證，即此政策當(dāng)制定于秦昭襄王時(shí)代。但這恰恰可以說(shuō)明“摶力于農(nóng)”是秦國(guó)一以貫之的強(qiáng)國(guó)之策?！皬泼瘛闭呤巧眺焙笫赖姆覉?zhí)政者基于對(duì)比秦國(guó)與三晉的土地和人口狀況所制定的墾荒政策。《商君書(shū)徠民》分析道：“今秦之地，方千里者五，而谷土不能處二，田數(shù)不滿百萬(wàn)，其藪澤、溪谷、名山、大川材物、貨寶，又不盡為用，此人不稱(chēng)土也。”以此來(lái)看，到了戰(zhàn)國(guó)末期，秦國(guó)的國(guó)情仍然是地廣人稀。雖然自商變法以來(lái)，秦國(guó)極力發(fā)展農(nóng)業(yè)，并己歷四世。然而自孝公時(shí)代起，秦國(guó)不斷進(jìn)行外戰(zhàn)爭(zhēng)，雖是勝多負(fù)少，但戰(zhàn)爭(zhēng)減員情況也很?chē)?yán)重，很難大幅度提高人口數(shù)量。而且，由于秦國(guó)所處的地理位置偏居西陲，因此形成了地廣人稀的特點(diǎn)。

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“張?jiān)！钡膯?wèn)題

1892年，著名的愛(ài)國(guó)僑領(lǐng)張弼士先生為了實(shí)現(xiàn)“實(shí)業(yè)興邦”的夢(mèng)想，先后投資300萬(wàn)兩白銀在煙臺(tái)創(chuàng)辦了“張?jiān)ａ劸乒尽?，中?guó)葡萄酒工業(yè)化的序幕由此拉開(kāi)。
　　經(jīng)過(guò)一百多年的發(fā)展，張?jiān)Ｒ呀?jīng)發(fā)展成為中國(guó)乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。1997年和2000年張?jiān)股和A股先后成功發(fā)行并上市，2002年7月，張?jiān)１恢袊?guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)評(píng)為“最具國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力向世界名牌進(jìn)軍的16家民族品牌之一”。在中國(guó)社會(huì)科學(xué)院等權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)合進(jìn)行的2004年度企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力監(jiān)測(cè)中，張?jiān)＞C合競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)居位列中國(guó)上市公司食品釀酒行業(yè)的第八名，成為進(jìn)入前十強(qiáng)的唯一一家葡萄酒企業(yè)。
　　面對(duì)市場(chǎng)機(jī)遇和葡萄酒行業(yè)的激烈挑戰(zhàn)，張?jiān)４_定了未來(lái)三年的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)：到2008年，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入50億元，利稅15億元，進(jìn)入世界葡萄酒酒業(yè)前20強(qiáng)，成為國(guó)際著名的葡萄酒企業(yè)集團(tuán)。
　　全球飲料權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)——英國(guó)佳納地亞（Canadean）日前公布的《2008年飲料市場(chǎng)研究報(bào)告》顯示，張?jiān)＜瘓F(tuán)繼2007年首次躋身全球葡萄酒企業(yè)十強(qiáng)之后，2008年又以8.9億美元的銷(xiāo)售額上升至第七位，并以持續(xù)的高成長(zhǎng)業(yè)績(jī)?yōu)槿蚴畯?qiáng)榜單增添了唯一一抹亮色。
煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司其前身為煙臺(tái) 張?jiān)ａ劸乒?，她是由我?guó)近代愛(ài)國(guó)僑領(lǐng)張弼士先生創(chuàng)辦的中國(guó)第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。
　　1892年，張弼士投資300萬(wàn)兩白銀在煙臺(tái)創(chuàng)辦張?jiān)ａ劸乒?。大清國(guó)直隸總督、北洋大臣李鴻章和清廷要員王文韶親自簽批了該公司營(yíng)業(yè)準(zhǔn)照，光緒皇帝的老師、時(shí)任戶(hù)部尚書(shū)、軍機(jī)大臣翁同和親筆為公司題寫(xiě)了廠名。
　　“張?jiān)！倍?，冠以張姓，取昌裕興隆之意。張?jiān)９镜膭?chuàng)建，被北京中華世紀(jì)壇記載為中國(guó)1892年所發(fā)生的四件大事之一。至今，她已發(fā)展成為多元化并舉的集團(tuán)化企業(yè)，是目前中國(guó)乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)廠家
　　《張?jiān)９局尽防镉幸痪湓挘骸氨M管我國(guó)葡萄種植、釀酒的歷史可以上溯到漢朝，但葡萄酒工業(yè)化生產(chǎn)實(shí)以張?jiān)９緸殚_(kāi)端?！痹趶?jiān)Ｖ埃袊?guó)人餐桌上只有舶來(lái)的葡萄酒?？峙抡l(shuí)也想不到，當(dāng)年張弼士創(chuàng)辦張?jiān)５钠鹨?，源自法?guó)領(lǐng)事的一段閑話。
　　金字招牌
　　1871年的一個(gè)夏夜，張弼士在印尼雅加達(dá)出席法國(guó)領(lǐng)事舉辦的酒會(huì)，當(dāng)法國(guó)領(lǐng)事端著葡萄酒走近張弼士時(shí)，那位法國(guó)人講述了自己的故事：咸豐年間他曾隨英法聯(lián)軍來(lái)到煙臺(tái)，發(fā)現(xiàn)那里漫山遍野長(zhǎng)滿野葡萄，宿營(yíng)期間士兵們采摘后私自釀成酒，口味竟然不錯(cuò)?？嘤谡鲬?zhàn)的法國(guó)兵甚至有過(guò)夢(mèng)想，戰(zhàn)后留在這里開(kāi)辦公司，專(zhuān)做葡萄酒生意。
　　此等閑話張弼士聽(tīng)后卻多了一樁心事。此后，張弼士公務(wù)之余考察了煙臺(tái)的葡萄園種植和土壤水文狀況。1892年他斥資300萬(wàn)兩白銀，購(gòu)下煙臺(tái)東部和西南部?jī)勺纳?，雇傭兩千勞工開(kāi)辟了1200畝葡萄園，又在市區(qū)近海處購(gòu)地61畝，建起一座兩層生產(chǎn)工作樓。至此，中國(guó)第一座帶有現(xiàn)代工業(yè)色彩的葡萄釀酒公司初現(xiàn)格局。
　　 　張弼士在國(guó)內(nèi)外摸爬滾打多年，練就一雙慧眼，他知道，要想成就一番大業(yè)，不借助朝廷之力只能是紙上煙云。于是，在有幸得到慈禧太后召見(jiàn)時(shí)，張弼士趁機(jī)獻(xiàn)上30萬(wàn)兩白銀，此事在朝野上下引起不小震動(dòng)。張弼士此后做事一帆風(fēng)順，不僅得到了封賞，而且在宮內(nèi)得了人緣。光緒皇帝的老師翁同龢當(dāng)時(shí)名滿天下，人品學(xué)問(wèn)高人一籌，書(shū)法又精到。張弼士動(dòng)了請(qǐng)他題寫(xiě)廠名的念頭，以翁同龢的洞明練達(dá)，當(dāng)然知道張弼士非等閑之輩，樂(lè)得送個(gè)人情，當(dāng)下大筆一揮，樸茂凝重、氣韻天成的“張?jiān)ａ劸乒尽闭信茖?xiě)就。
　　翁同龢的書(shū)法潤(rùn)格一向讓人望而卻步，這次特意破了格，每字僅收白銀50兩，意思意思罷了。6個(gè)大字鐫刻貼金鑲嵌在公司大門(mén)上方，透著不同凡俗的富貴大方氣象，既抬高了張?jiān)５纳矸荩彩惯^(guò)往行人多了一份談資。
　　“賣(mài)豬崽”與“等郎妹”
　　張弼士是客家人，出生貧寒，祖籍為廣東大埔縣。在他還在懵懂年紀(jì)時(shí)，父親擔(dān)心家窮，兒子以后娶不起媳婦，就給他領(lǐng)養(yǎng)了一個(gè)“等郎妹”(童養(yǎng)媳)。張弼士稍大的時(shí)候，在汕頭應(yīng)征做了勞工，當(dāng)時(shí)人們稱(chēng)這些勞工為“賣(mài)豬崽”。做工期間，張弼士聽(tīng)說(shuō)家鄉(xiāng)人有在南洋致富的，就決意下南洋，那時(shí)他才18歲。
　　下南洋之前，在父母的操辦下，張弼士與“等郎妹”陳氏結(jié)婚?；楹髲堝鍪考吹谴h(yuǎn)去，陳氏又成了另一種意義上的“等郎妹”。陳氏聰慧賢淑，勤勞質(zhì)樸，張弼士走后，她孝敬公婆，操持家務(wù)，日復(fù)一日，年復(fù)一年，只翹首盼望張弼士在大年除夕來(lái)家住上幾日。每到張弼士回來(lái)，陳氏總要親手做上兩樣食品給他吃。張弼士見(jiàn)時(shí)，不是山珍海味，而是酸芋頭、酒糟粕，張 弼士明白陳氏的良苦用心，昔日苦中苦他不敢忘記，總是將這兩樣食品和著淚水吃下。
　　然而，就在張弼士于南洋發(fā)奮努力、大功告成之際，陳氏卻因操勞過(guò)度染病不起，過(guò)早地離開(kāi)了人世。但張氏后人在謹(jǐn)記張弼士的成功時(shí)，總是緬懷陳氏的默默奉獻(xiàn)，他們認(rèn)為這里有陳氏的一半功勞。
　　百年大酒窖
　　張?jiān)９镜陌倌甏缶平阉赜衼喼奁嬗^之美稱(chēng)。沿螺旋式的石級(jí)下行數(shù)米，便來(lái)到了地下大酒窖。該酒窖始建于1894年，沉入地下7米，低于海拔1米，整體方位北距海邊不到100米，占地2666平方米。酒窖雖傍海所建，又低于海平面，但不滲漏，四季常溫14攝氏度左右。酒窖用中國(guó)傳統(tǒng)燒制的大青石砌成，縱橫交錯(cuò)，共有8個(gè)幽深的拱洞。拱洞交錯(cuò)連環(huán)，有如迷宮，無(wú)人指點(diǎn)難以找到出口。據(jù)說(shuō)夜深人靜時(shí)，置身某一條甬道的盡頭，往往會(huì)聽(tīng)到時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的回聲，有人聽(tīng)到當(dāng)年施工時(shí)的嘈雜聲響，有人分辨出當(dāng)年首任總經(jīng)理張成卿（張弼士的侄子）時(shí)斷時(shí)續(xù)的廣東口音……
　　大酒窖前后建了3次，歷時(shí)11年才告完成。當(dāng)年破土動(dòng)工，因土層為沙質(zhì)，開(kāi)工不久即因滲水而坍塌。后來(lái)張成卿以洋法再建，全部采用鋼鐵構(gòu)件以期長(zhǎng)久，豈知地下潮濕使構(gòu)件銹蝕嚴(yán)重，連降幾天暴雨后就有洪水涌入，終于不保。面對(duì)接連失敗，張成卿集思廣益，商定頂部運(yùn)用石頭發(fā)碹結(jié)構(gòu)，墻壁用石塊加水泥砌成，墻體內(nèi)再以亂石填充，使窖體異常堅(jiān)固，并科學(xué)設(shè)計(jì)了排水系統(tǒng)，保證了酒窖不再滲漏。
　　酒初釀成，口味生澀，也不協(xié)調(diào)，須經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的貯藏陳釀，使其自然老熟，才能芬芳濃郁，口味醇厚。這就必須說(shuō)說(shuō)橡木桶。在大酒窖兩旁，安放著一排排橡木桶，橡木桶有大有小，共有148種型號(hào)，其中有3只大桶，是用法國(guó)林茂山所產(chǎn)橡木制成，橡樹(shù)樹(shù)齡都在百年以上，鋸開(kāi)的桶材且都置放三載，經(jīng)日曬雨淋，直到寄生出野生山蘑菇，并呈黑色，才被優(yōu)選制桶。用橡木制成的桶，酒液不外滲，透氣性又強(qiáng)，有利于酒液“呼吸”，還能散發(fā)出特殊的香氣，每只桶貯酒15000公升。張?jiān)Ｗ钤绲木仆笆菑膴W地利運(yùn)來(lái)的，運(yùn)來(lái)時(shí)是一堆加工好的木板，在地窖中一塊塊拼起來(lái)，加上銅器才算完成。這些木桶雖已百年，但保存完好，如今作為文物供人觀賞。
　　“三星白蘭地”
　　1914年張?jiān)ｋp麒麟牌葡萄酒和白蘭地正式發(fā)售，盡管這批酒在地下酒窖中陳釀了整整18年，口味絕佳，可喝慣老白干的百姓并不怎么買(mǎi)賬。為此，張?jiān)Ｈ藢?zhuān)門(mén)制作了一輛大型彩車(chē)，車(chē)?yán)镅b滿小瓶樣酒沿街贈(zèng)送，還隨贈(zèng)一個(gè)帶張?jiān)Ｗ謽拥男【票＿@在當(dāng)年別出一格，很快引起了人們的興趣。
　　那時(shí)張?jiān)９颈边叺暮Ｉ贤Ａ瞬簧偻鈬?guó)軍艦，張?jiān)Ｈ俗匀徊粫?huì)放過(guò)這些“識(shí)貨”的顧客，于是就搖著舢板送過(guò)酒去，士兵們很歡迎，酒的銷(xiāo)量一下子就上去了。當(dāng)年有個(gè)士兵貪喝白蘭地，迷迷糊糊地掉進(jìn)海里，同伴們連忙救人，一時(shí)間亂作一團(tuán)。誰(shuí)想這個(gè)士兵一會(huì)兒就扶著舢板爬了上來(lái)，還直沖大家做鬼臉。水兵們虛驚一場(chǎng)，就送給張?jiān)０滋m地一個(gè)綽號(hào)：“難醉易醒酒。”
　　張?jiān)．?dāng)年主打上海市場(chǎng)，它的廣告1914年就出現(xiàn)在《申報(bào)》上，并在上海英大馬路設(shè)分銷(xiāo)處，門(mén)面十分講究，工作人員穿著也十分體面，至今老上海人還津津樂(lè)道。1918年的一期《小說(shuō)月報(bào)》上刊有一幅張?jiān)５膹V告，彩色精印一位持杯微笑的標(biāo)致女郎。肯在純文學(xué)刊物上花大價(jià)錢(qián)作廣告，是看上了文藝圈這個(gè)消費(fèi)層。這樣的雅俗兼顧，如果沒(méi)有點(diǎn)文化頭腦是難以做出來(lái)的。
　　上世紀(jì)三十年代，上海一家報(bào)紙公開(kāi)征集對(duì)聯(lián)，出“五月黃梅天”為下聯(lián)，上聯(lián)得中者獎(jiǎng)500大洋。重賞之下的筆戰(zhàn)好不熱鬧，但人們沒(méi)有料到，當(dāng)選者竟是一種酒名——“三星白蘭地”。意思雖然風(fēng)馬牛不相及，但對(duì)仗之工整卻令人叫絕。有人懷疑此事為張?jiān)＞又小俺醋鳌?，因?yàn)椴闊o(wú)實(shí)據(jù)，終成懸案。
　　品重醴泉　圭頓貽謀
　　1912年8月孫中山先生由上海水路北行，應(yīng)袁世凱邀請(qǐng)赴京議事，途經(jīng)煙臺(tái)作短暫停留。21日他參觀了張?jiān)９?，并為張?jiān)ｎ}寫(xiě)了“品重醴泉”四字。孫中山一生忙于政務(wù)，所題匾額并不多，流傳到今天的，要數(shù)“天下為公”與“品重醴泉”最有名氣了?！捌贰弊旨戎妇破犯厝似?，好人品釀造好酒品，這樣的深意用四個(gè)字就概括出來(lái)了，可見(jiàn)孫中山的學(xué)養(yǎng)與才情。在張?jiān)５闹T多名人題字中，能與“品重醴泉”相媲美的，當(dāng)數(shù)張學(xué)良的“圭頓貽謀”。
　　孫中山先生贊揚(yáng)他的廣東老鄉(xiāng)：“張(弼士)君以一人之力而能成此偉業(yè)，可謂中國(guó)制造業(yè)之進(jìn)步?！睆垖W(xué)良將軍則用四個(gè)字詮釋孫中山的一番話，真可謂切中肯綮?！肮珙D貽謀”以春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期善于經(jīng)營(yíng)的大賈巨富白圭、猗頓作比，稱(chēng)贊張?jiān)９窘?jīng)營(yíng)有方。
　　白圭被視為古代商界鼻祖，他說(shuō)：“吾治生產(chǎn)，猶如伊尹、呂尚之謀，孫吳用兵，商鞅行法是也；是故其智不足與權(quán)變，勇不足以決斷，仁不能以取予，強(qiáng)不能有所守，雖欲學(xué)吾術(shù)，終不告之矣?！边@是古代企業(yè)家的風(fēng)采，豪氣沖天，卻能玄機(jī)暗藏，老謀深算。其實(shí)，白圭的最高明之處就是“人棄我取，人取我與”的貿(mào)易致富理論，認(rèn)為經(jīng)商必須掌握時(shí)機(jī)，運(yùn)用智謀，與人不同。
　　要說(shuō)猗頓，必須先說(shuō)說(shuō)他的老師范蠡。越國(guó)大臣范蠡在與吳國(guó)爭(zhēng)鋒得勝后，舍棄了越國(guó)的高官厚祿，到齊、陶之地艱苦創(chuàng)業(yè)，勤勉地從事農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、商業(yè)，都取得了巨大成功，范蠡經(jīng)商目的不在于賺錢(qián)，而在于實(shí)現(xiàn)其自我價(jià)值，即向世人表明他不僅能幫助越王勾踐打敗吳國(guó)，而且能親自從事經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，發(fā)家致富。正是基于這種考慮，范蠡不為金錢(qián)所累，去齊至陶時(shí)便“盡散其財(cái)，以分與知友鄉(xiāng)黨”；居陶經(jīng)商，“十九年之中三致千金，再分散與貧交疏昆弟”。更可貴的是，范蠡還不搞壟斷，慷慨指導(dǎo)齊國(guó)國(guó)君在后苑治池養(yǎng)魚(yú)，一年得錢(qián)二十萬(wàn)。范蠡商業(yè)上的最大成功在于成就猗頓為一代巨富。猗頓，原是春秋時(shí)代的魯國(guó)貧寒書(shū)生，他在生計(jì)艱難時(shí)聽(tīng)到范蠡棄官經(jīng)商很快致富的消息，于是“往而問(wèn)術(shù)”。范蠡告訴他：“子欲速富，當(dāng)畜五(母畜)。”猗頓按照指點(diǎn)千里迢迢來(lái)到西河(今晉南一帶)，大畜牛羊，后又兼營(yíng)鹽業(yè)，十年之間成為與范蠡齊名的巨富。司馬遷在講述這段故事時(shí)，深為范蠡的境界所折服，稱(chēng)其“富好行其德”。司馬遷實(shí)在高明，他看重范蠡的“富”，更贊賞范蠡的“德”，這與孫中山的“品”字雙關(guān)有異曲同工之深意。
　　1915年2月，“巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”召開(kāi)，張?jiān)Ｋ膫€(gè)產(chǎn)品同獲金獎(jiǎng)?；匚哆@段輝煌，如果把孫中山與張學(xué)良的兩個(gè)題詞聯(lián)系起來(lái)看，就不難找到答案。
　　翻開(kāi)張?jiān)５念}詞簿，往昔那些政要的題詞比比皆是，黎元洪題“醞釀太和”，袁世凱題“瀛洲玉醴”，宋子文題“芳冽馳譽(yù)”等，都不失文雅。也有些武將不吝惜他們的筆墨附庸風(fēng)雅題詞贊譽(yù)，他們大都有高參，所以題詞也都諧和有致，少有粗魯。卻也有例外，張宗昌就是一位。張宗昌在任直魯聯(lián)軍總司令時(shí)到過(guò)張?jiān)?，酒席之后開(kāi)始題詞，墨水不多的他讓秘書(shū)代筆，秘書(shū)文思較慢，張宗昌便不耐煩，他說(shuō)：“咱們張家代出魯人，張飛一生直鼓直棰，我張某也不興文謅謅那一套，用不著咬文嚼字，就給我寫(xiě)個(gè)醉臥沙場(chǎng)吧！”由這樣的武將寫(xiě)上一幅“醉臥沙場(chǎng)”，也真貼切到家了，只是將這樣的題詞與孫中山、張學(xué)良那樣的題詞放到一處，難免給人增加笑柄。

論猗頓故城可能是夏朝遺址

夏朝,是中國(guó)傳統(tǒng)史書(shū)中記載的第一個(gè)在中原地區(qū)實(shí)行世襲制的朝代。一般認(rèn)為夏朝是一個(gè)部落聯(lián)盟形式的國(guó)家。夏朝由于都成書(shū)較晚,已知的又沒(méi)有發(fā)現(xiàn)公認(rèn)的夏朝存在的直接證據(jù),如夏朝同時(shí)期的文字作為自證物,因此近現(xiàn)代史學(xué)界一直有人質(zhì)疑夏朝存在的真實(shí)性。但,有人提出猗頓故城可能是夏朝遺址,這側(cè)面又證明了夏朝的存在,那么,猗頓故城是否真的是夏朝遺址呢？一起跟小編來(lái)看看吧。
論猗頓故城可能是夏朝遺址
西省臨猗縣城南六公里,一座古城遺址赫然出現(xiàn)田野上。路邊有塊標(biāo)識(shí)碑,上書(shū)猗頓故城。傳說(shuō),猗頓得陶朱公致富之術(shù)后,十年速富。按猗頓陵園內(nèi)重修周逸民猗頓氏墓記里的說(shuō)法,家產(chǎn)西抵桑泉,東跨鹽池,南條北嵋,方圓百里,皆其所有?？梢?jiàn)其牧場(chǎng)疆域之大,范圍之廣。置疑：猗頓究競(jìng)以何而富？他與范蠡究竟是什么關(guān)系？這個(gè)城是不是西漢時(shí)建的？廢棄城墻究竟是何人何年為何而建？城墻內(nèi)為什么有累累白骨？
古誠(chéng)的傳說(shuō)與地方志記載
猗頓春秋末期魯國(guó)人,一介寒士,祖輩以耕讀為業(yè)。耕則常饑,桑則常寒。史記集解引孔叢子說(shuō)：猗頓原籍魯國(guó),是一個(gè)窮困潦倒的年輕人,耕則常饑,桑則常寒,饑寒交迫,艱難地生活著。
正當(dāng)他為生活一籌莫展的時(shí)候,請(qǐng)教趙王勾踐的謀臣范蠡。因?yàn)榉扼辉谥綔鐓?輔成霸業(yè)后,便棄官經(jīng)商,遂輾轉(zhuǎn)至當(dāng)時(shí)的定陶,治產(chǎn)積居,與時(shí)逐,獲金巨萬(wàn),遂成大富。猗頓_慕不已,試著前去請(qǐng)教。
陶朱公十分同情他,便授與密方：子欲速富,當(dāng)畜五_。_即母牛,泛指雌性牲畜。陶朱公是根據(jù)猗頓當(dāng)時(shí)十分貧寒,沒(méi)有資本,無(wú)法經(jīng)營(yíng)其他行業(yè),便讓他先畜養(yǎng)少數(shù)牛羊,浙漸繁衍壯大,日久遂可致富。
于是,猗頓按照陶朱公的指示,遷徙西河,在猗氏南部畜牧牛羊。當(dāng)時(shí),這一帶土壤潮濕,草原廣闊,尤其是猗氏縣南20里處的對(duì)面是很大的低洼地區(qū),水草豐美,景色宜人,是畜牧的理想場(chǎng)所。猗頓最初就在這里放牧。
傳說(shuō)猗頓致富后樂(lè)善好施,賒濟(jì)于民,遠(yuǎn)近百姓都愿意歸依他,所以在今牛杜鎮(zhèn)鐵匠營(yíng)村東逐漸形成一個(gè)居民區(qū)。據(jù)晉書(shū)·地理志載,古稱(chēng)猗頓城。
漢高祖二年在此置縣,命其縣為猗氏。此城經(jīng)兩漢、三國(guó)、兩晉、南北朝,到北周成武王元年猗氏縣北移后,該城依舊,老百姓仍安居樂(lè)業(yè)。
唐貞元中河?xùn)|節(jié)度使馬燧平李懷光叛亂于猗氏,千年古城毀于一旦。改朝換代,歲月變遷,后人逐漸淡忘了猗頓城。
據(jù)臨猗縣志記載：城高兩丈許,四垣八門(mén),遺址猶然。從殘?jiān)珨啾谏?我們?nèi)钥煽闯霎?dāng)年猗頓城的規(guī)模。城墻最厚處21米,最薄處也有19米,比周?chē)叱?—3米,總長(zhǎng)8086米,城內(nèi)總面積162萬(wàn)平方米。城周長(zhǎng)10里。
筆者曾多次上此城墻,城墻上城墻最厚處21米處仍可并行十多輛汽車(chē)。城墻夯土內(nèi)有尸骨。牛杜鎮(zhèn)鐵匠營(yíng)村許多居民見(jiàn)過(guò)更多的人頭骨。為何城墻夯土內(nèi)有尸骨？建城時(shí),這里發(fā)生了什么事？關(guān)鍵是,城墻是何時(shí)建的？只要對(duì)城墻內(nèi)人骨做個(gè)碳14鑒定,就清楚何年建的了。遺憾的是,沒(méi)有鑒定。城是西漢時(shí)建的嗎？查遍資料沒(méi)有結(jié)果。
關(guān)于猗頓及范蠡的關(guān)系
猗頓,不是其真姓名,是其號(hào)。意為畜奇獸臨時(shí)停頓過(guò)的地方。推測(cè)其姓王,傳說(shuō)其有三子,即現(xiàn)在古城外圍的三個(gè)村莊：王景,王寮,王鑒。以其三個(gè)兒子姓名為村名。當(dāng)?shù)貍餮允瞧淙齻€(gè)兒子攻破了郇陽(yáng)城。說(shuō)明猗頓來(lái)此之前這里還有一個(gè)郇陽(yáng)城。
猗頓春秋末期魯國(guó)人,一介寒士,祖輩以耕讀為業(yè)。耕則常饑,桑則常寒,在他生計(jì)艱難之際,問(wèn)富于越國(guó)范蠡。一介寒士問(wèn)富于己經(jīng)很富的范蠡？當(dāng)時(shí)的范蠡與猗頓是什么關(guān)系？特別是陶朱公為何指示猗頓遷徙西河？令人不解。能放牧的地方很多,何必去西河？西河有什么？
范蠡何許人也？范蠡「FànLǐ字少伯,春秋戰(zhàn)國(guó)末期,楚國(guó)宛人,公元前四九六年前后入越,輔助勾踐廿余年,終于使勾踐于公元前四七三年滅吳。范蠡以為大名之下,難以久居,遂乘舟泛海而去。后至齊,父子戮力耕作,致產(chǎn)數(shù)十萬(wàn)。齊人聞其賢,使為相。范蠡辭去相職,定居于陶,經(jīng)商積資巨萬(wàn),稱(chēng)陶朱公。

古時(shí)候,有錢(qián)的人有哪些?（在劉禹錫朝代前）

也就是說(shuō)唐朝前。
范蠡，隱居之后經(jīng)商發(fā)財(cái). 猗頓，戰(zhàn)國(guó)時(shí)大工商業(yè)者與陶公齊名的巨富。古文中的“陶朱猗頓之富"，說(shuō)的就是他們兩個(gè)。
晉代的石崇，說(shuō)他富可敵國(guó)，經(jīng)常與別人斗富。建立了古代的豪宅金谷園等
子貢：孔子高徒，經(jīng)商致富的能人

白圭：春秋末期人，最早的經(jīng)商理論大師

呂不韋：戰(zhàn)國(guó)時(shí)期大商人，一生最得意的一筆大生意就是：結(jié)識(shí)秦流亡公子贏異人并資助其回國(guó) 即位，從而成功實(shí)現(xiàn)個(gè)人由商從政的歷史性轉(zhuǎn)變，據(jù)說(shuō)連秦始皇都是其“掉包”的私生子
鄧通：西漢文帝寵臣，憑借與漢文帝的特殊關(guān)系，壟斷當(dāng)時(shí)鑄錢(qián)業(yè)，廣開(kāi)銅礦，富甲天下。景帝即位，旋失寵，被收。
　　董賢：西漢哀帝寵臣，成帝時(shí)即為太子舍人，真正的靠“陪太子讀書(shū)”一舉擠進(jìn)“富人圈”的典范，貴至“與帝同車(chē)”、權(quán)傾天下，后遭王莽誅殺。
　　梁冀：東漢外戚，兩個(gè)妹妹皆為皇后，廣斂財(cái)富，鴆殺皇帝，時(shí)稱(chēng)“跋扈將軍”。漢桓帝時(shí)被收，繳得家財(cái)30億多。
　　

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