宋朝時(shí)經(jīng)濟(jì)非常繁榮，那當(dāng)時(shí)有沒有夜市呢

宋朝時(shí)經(jīng)濟(jì)非常繁榮，那當(dāng)時(shí)有沒有夜市呢

古代大多數(shù)朝代采取“宵禁”制度，具體內(nèi)容就是夜晚禁止市民出門瞎逛，一是怕有盜賊流竄，二是覺得管理不便。

尤其是在唐朝，太陽一落山，鼓樓就敲響“閉門鼓”(暮鼓)，六百下閉門鼓敲完，大街上就不許走人走車了，一旦被抓到就是“犯夜”，就要笞打五十下。除非是為官府送信之類的公事，或是為了婚喪吉兇以及疾病買藥請醫(yī)的私事，被抓到才不會(huì)受罰。

沒有要事但想要夜行?那就只能等每天早上五更三點(diǎn)敲響的四百下“開門鼓”。夜晚宵禁時(shí)期，各坊之間用圍欄圍起，城管金吾巡夜。除了上元節(jié)這樣的節(jié)日允許人們晚上外出游玩，其他時(shí)候聚眾嘮嗑都是不行的。

人民夜生活難這一問題，直到宋朝才得到徹底解決。

宋太祖趙匡胤采用了坊市合一的城市規(guī)劃，并取消了宵禁制度，大大的解放了當(dāng)時(shí)老百姓的活動(dòng)范圍和時(shí)間。

以前因?yàn)橛蟹粔?，商店都被圈在“東市”、“西市”里，只有大官府邸才能臨街開門，所以那時(shí)候的大街上，是聽不到叫賣聲的。

既然沒了坊墻，各家商店就開始想辦法臨街開店，沿街叫賣。官府并不禁絕。到了宋仁宗景佑年間允許直接臨街開店，商人只要肯納稅，在哪里開店都行。

這樣，才有了《清明上河圖》里的熱鬧場景：不再有固定的“市”，街旁、橋頭、巷內(nèi)，都可以經(jīng)商和交易，街道兩旁也是店鋪林立，有的店鋪還打起了燈箱廣告牌。

商鋪多

沒有了宵禁，夜市、早市接踵而至，小商品多，小吃更多，各色面食和糕點(diǎn)，沿著大街一路逛過去，可以一路走一路吃。

不想出去吃飯?也有送外賣的，酒店伙計(jì)可以直接將酒菜送上門。事實(shí)上，宋朝的城市居民不怎么在家自己做飯，要么下館子要么叫外賣。

不過，與唐朝長安的寬闊街道相比，開封的街道卻窄了很多。本來按規(guī)定，主要街道寬三十米，但街道兩邊的店鋪為了招徠顧客，經(jīng)常占道經(jīng)營，修建各種違章建筑。

不過官府還是“度地居民”的原則，關(guān)系到基本民生還是不會(huì)去強(qiáng)行拆除。不好拆，那就直接收稅，直接找那些店鋪征收“侵街房廊錢”。就這樣，街道越來越窄，連皇帝出行都只好減少隨行人員。

在宋朝，商店似乎是有特權(quán)的。占道經(jīng)營不說，它們還可以采用以往宮室才允許的規(guī)制建造。景祐三年朝廷下詔：“天下士庶之家，凡屋宇非邸店、樓閣臨街市之處，毋得為四鋪?zhàn)?、鬧斗八”。這樣，皇家的威嚴(yán)更是沒有了。

在宋朝，皇帝不是皇帝，是“官家”，每逢節(jié)慶，官家就要與民同樂——要么登上宣德樓，要么前往金明池。官員也散居民間，那些住在外城的官員們，進(jìn)城上朝也要早起，他們和生活在這座城市的市井小民一起早早在城外等候，等著城門開啟。

眼前這座城市，從外表上看，其實(shí)不像是一座宏偉的都城，而是一個(gè)亂糟糟的集市。但是，它適宜市井生活。

北宋汴梁，“夜市直至三更盡，才五更又復(fù)開張，耍鬧去處，通宵不絕”;“冬月雖大風(fēng)雪陰雨，亦有夜市”。宋人筆記《鐵圍山叢談》記錄的一個(gè)細(xì)節(jié)，可印證汴梁夜市的繁榮：“天下苦蚊蚋，都城獨(dú)馬行街無蚊蚋。馬行街者，京師夜市酒樓極繁盛處也。蚊蚋惡油，而馬行人物嘈雜，燈光照天，每至四更鼓罷，故永絕蚊蚋。”徹夜燃燒的燭油，熏得整條街巷連蚊子都不見一只。

南宋的臨安同樣夜生活豐富，“杭城大街買賣，晝夜不絕，夜交三四鼓，游人始稀;五鼓鐘鳴，賣早市者又開店矣”;早市從凌晨五更(三四點(diǎn)鐘)開始，持續(xù)到深夜，“夜市除大內(nèi)前外，諸處亦然，唯中瓦前最勝，撲賣奇巧器皿百色物件，與日間無異。其余坊巷市井，買賣關(guān)撲(賭博)，酒樓歌館，直至四鼓后方靜，而五鼓朝馬將動(dòng)，其有趁買早市者，復(fù)起開門。無論四時(shí)皆然”。

夜間小吃多

逛街購物的人們走累了，口渴了，可以找個(gè)地方坐下來，吃點(diǎn)美食，喝碗飲料，除了晝夜迎客的酒樓茶坊，夜市上還有各種飲食小攤，叫賣各色美食。鵝鴨雞兔、肚肺鱔魚、包子雞皮、腰腎雞碎等應(yīng)有盡有，好吃不貴，每樣均不超過十五文錢。“

夜市上買的小吃隨時(shí)節(jié)變化也各有不同，據(jù)《東京夢華錄》記載，夏天有“麻腐、雞皮麻飲、細(xì)粉素簽、砂糖冰雪冷元子(丸子)、水晶皂兒、生淹水木瓜、砂糖綠豆甘草冰雪涼水、荔枝膏、咸菜、杏片、梅子姜”等;冬天有“盤兔、旋灸豬皮肉、野鴨肉、滴酥水晶鲙、煎夾子、豬臟”等滋補(bǔ)肉食。

大街有車擔(dān)設(shè)浮鋪，點(diǎn)茶湯以便游觀之人;又有沿街頭盤叫賣，又有擔(dān)架子賣;“最是大街一兩處面食店及市西坊西食面店，通宵買賣，交曉不絕。緣金吾(古時(shí)負(fù)責(zé)宵禁的官員)不禁，公私營干，夜食于此故也”;“冬月雖大雨雪，亦有夜市盤賣”。

文娛活動(dòng)豐富

宋人的夜生活當(dāng)然不僅僅是逛街、購物與吃喝，而且形成了一種獨(dú)特而生動(dòng)的夜市文化，瓦舍勾欄里有晝以繼夜的文娛表演。

勾欄、瓦肆本是兩個(gè)詞，常連在一起說。瓦肆就是瓦子，也叫瓦市。一個(gè)瓦子會(huì)分成很多小場地，這個(gè)場地便是勾欄。

勾欄也許會(huì)讓人聯(lián)想起用繩子、木桿和布幔分隔開的小空間，但實(shí)際也不是那么統(tǒng)一。有的有瓦有頂，有的是露天的，有的有看臺(tái)，有的里面只放一條條的凳子，有的干脆什么都沒有，所有人就都擠著站著。反正是五花八門，各色人等粉墨登場。

在開封城里，你只管隨便走，都能走到一個(gè)勾欄中去，想看什么都有?！稏|京夢華錄》記載，在京瓦肆伎藝有小唱、嘌唱、傀儡、般雜劇、小說、講史、散樂、影戲、弄蟲蟻、諸宮調(diào)、說諢話、商謎、叫果子等內(nèi)容。

這些內(nèi)容都是人們喜聞樂見的，所以不管風(fēng)雨寒暑，每天都是人擠人。還有的勾欄每天到五更，就有傀儡(木偶)小雜劇開場，去晚了就看不到，更是能聚集人氣。

所謂小雜劇，特點(diǎn)就是表演人數(shù)少，故事以日常市井生活為主，輕松有趣，有點(diǎn)像現(xiàn)在的小品。

除了有小品，瓦子里還有人演習(xí)各種武術(shù)：甩鞭、練劍、飛刀、劈斧等。

說到參與娛樂活動(dòng)，玩社團(tuán)就是其中之一。

最有名的當(dāng)然是齊云社。齊云社，齊云者，形容球踢得高入云霄，又因蹴鞠的形狀也被叫作圓社。

歷史上的齊云社，起源于南宋著名民間蹴鞠社團(tuán)。這是一個(gè)相當(dāng)專業(yè)的蹴鞠組織，是我國最早的單項(xiàng)運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)，類似于今天的足球俱樂部，換句話說，它就是世界上最早的足球俱樂部。

作為宋朝最出名的足球俱樂部，齊云社主要舉辦足球賽，在集市和廟會(huì)活動(dòng)中，身影活躍。

每一年，“齊云社”都要組織一屆全國性的蹴鞠邀請賽，當(dāng)時(shí)叫作“山岳正賽”，類似于今日的中國足球超級(jí)聯(lián)賽。

而且，齊云社在很多城市都建立了連鎖分社 ，一個(gè)人參加了齊云社，就可以到處跑碼頭，齊云社對他們進(jìn)行技術(shù)考核，通過后即可以免費(fèi)接待他們。

不過，想成為齊云社社員，還是要先交錢，“凡教弟子，備酒禮，辦筵席禮物，贈(zèng)與師父?！比肷缫院?，規(guī)矩更多。

宋代這種民間俱樂部和社團(tuán)十分發(fā)達(dá)。到南宋更是極盛。據(jù)記載，光是在臨安，就有寫詩詞文賦的同文社、西湖詩社、律華社，練武術(shù)的射弓踏弩社、英略社，專事相撲摔跤的角社，演雜劇的緋綠社，說書的雄辯社，演皮影的繪革社，演木偶戲的傀儡社，建筑界同仁發(fā)起的臺(tái)閣社，園藝師組建的奇花社，射箭愛好者創(chuàng)辦的錦標(biāo)社，等等。

理發(fā)師和刺青愛好者也不甘寂寞，分別成立梳剃社、錦繡社。闊太太和富家小姐們在家閑得無聊，就發(fā)起了斗寶會(huì)，她們都戴上各色珠翠珍寶首飾赴會(huì)，明為供佛，實(shí)為比闊。當(dāng)時(shí)結(jié)社成風(fēng)，連妓女都發(fā)起了她們自己的行業(yè)協(xié)會(huì)翠錦社。

所以說，生在宋朝的人，不管是什么身份、從事什么工作以及有什么業(yè)余愛好，都能找到自己喜歡的社團(tuán)。

算卦攤子亦是夜市上的熱鬧所在，是宋朝夜市文化的一部分。《夢粱錄》說：“大街更有夜市賣卦：蔣星堂、玉蓮相、花字青、霄三命、玉壺五星、草窗五星、沈南天五星、簡堂石鼓、野庵五星、泰來心、鑒三命。又有盤街賣卦人，如心鑒及甘羅次、北算子者。更有叫‘時(shí)運(yùn)來時(shí)，買莊田，取老婆’賣卦者。這些賣卦的高人為了招徠顧客，都給自己的卦攤起了噱頭十足的名號(hào)，什么“五星”“三命”“時(shí)運(yùn)來時(shí)，買莊田，取老婆”之類，跟今日的廣告詞差不多。

曉市夜市早市，為什么宋代的市場經(jīng)濟(jì)那么繁榮？

?北宋在經(jīng)濟(jì)文化技術(shù)都取得了高速的發(fā)展，而能取得這樣的發(fā)展，恰是因?yàn)榇筮|占據(jù)著幽云十六州。公元960年，趙匡胤篡奪了后周的朝代，建立了大宋。從后周的末代皇帝到趙匡胤，趙光義他們都想收復(fù)幽云十六州，但始終都沒成功，但還是完成了中原其他地方的統(tǒng)一。經(jīng)濟(jì)上和大唐相比，大唐時(shí)期城市里小商小販不能隨意擺攤，只能依政府規(guī)定在四面墻圍起來的坊里活動(dòng)，貿(mào)易是受到抑制的。

宋朝是個(gè)例外，他是唯一不長期實(shí)行抑商政策的朝代，而且儒生也不以經(jīng)商為恥。宋朝還鼓勵(lì)海外貿(mào)易，這在中國古代是唯一的。宋朝發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)還催生了各種第三產(chǎn)業(yè)，細(xì)化社會(huì)分工，當(dāng)時(shí)最大的消費(fèi)群體不是達(dá)官貴人而是平民百姓，可見當(dāng)時(shí)的繁榮。

因?yàn)榘l(fā)展海外貿(mào)易，導(dǎo)致銅錢大量外流，致使朝廷開始發(fā)行紙幣以及以食鹽為擔(dān)保的各種票據(jù)，甚至在開封出現(xiàn)了票據(jù)的二級(jí)交易市場，在一千多年前這種繁榮簡直不可思議。

宋朝能發(fā)展得如此富裕進(jìn)步開放，至關(guān)重要的前提是他擁有中國古代最高的社會(huì)自由度，朝廷對社會(huì)壓制力很小。但也帶來另一個(gè)結(jié)果，大宋對民間的動(dòng)員和組織力相對其他朝代也是最弱的。如此弱的社會(huì)動(dòng)員能力，對內(nèi)是自由，可如何解決對外的安全問題。好辦，花錢，用對內(nèi)自由產(chǎn)生的巨大財(cái)富，

大宋把各種軍事問題都轉(zhuǎn)化成了財(cái)政問題來處理。這套打法最開始是用在大宋內(nèi)部（趙匡胤杯酒釋兵權(quán)），使得北宋成為歷史上少有的不殺功臣的朝代。對外，大宋是向大遼提供歲幣購買和平，但這套打法對外有一個(gè)重要前提是需要一個(gè)長期的交易對手，財(cái)政方案才能執(zhí)行。

唐朝的夜市千燈高照，古代宋朝人的夜生活是有多么的豐富？

唐朝的夜市千燈高照，古代宋朝人的夜生活是有多么的豐富？顧名思義，夜市就是指夜市。它是商品經(jīng)濟(jì)高度繁榮的產(chǎn)物。一般認(rèn)為，夜市起源于漢代，興起于中晚唐，盛行于宋代，在明清時(shí)期進(jìn)一步發(fā)展。夜市的出現(xiàn)，打破了小農(nóng)戶日出而作、日落而息的生活模式，徹底改變和豐富了古代人的生活。到了宋代，夜市變得成熟起來。南宋詩人陸游寫道，杭州的夜晚，"鄰家燈火如晝，東風(fēng)市聲十里"?？梢?，當(dāng)時(shí)的夜市繁榮景象之盛。英國歷史學(xué)家湯因比曾經(jīng)說過。"如果可以選擇，我愿意生活在中國的宋朝，那是中國歷史上最不發(fā)達(dá)的時(shí)期，也是最先進(jìn)的時(shí)期。"

關(guān)于夜市的起源，學(xué)術(shù)界一直眾說紛紜。有的學(xué)者認(rèn)為，夜市起源于殷周時(shí)期，形成于宋代。有的說是在唐代形成的。但根據(jù)許多史料的文字研究，夜市應(yīng)該是在漢代形成的。漢代（公元前206年）的哲學(xué)家桓譚在《新學(xué)記》中說："扶風(fēng)祁縣的倉，是中國藝術(shù)家的收藏倉。

如果它不是在一段時(shí)間內(nèi)，那將是一個(gè)可怕的錯(cuò)誤"?？梢姰?dāng)時(shí)夜市的出現(xiàn)，有固定的時(shí)間，但還沒有形成規(guī)模。東漢許慎對 "賓 "的解釋是 "區(qū)之賓，美之賓，賓之區(qū)"。民俗也，夜市也"。彬的極簡技法即彬，漢時(shí)為漆縣所治，包括現(xiàn)在的彬是陜西省的市和旬邑。

最遲在東漢時(shí)期，陜西、甘肅等邊境地區(qū)已經(jīng)形成了夜市。除西北邊境外，夜市也在南方涌現(xiàn)。夜市在偏遠(yuǎn)的邊境地區(qū)興起，主要是因?yàn)檫@些地區(qū)由于地處偏遠(yuǎn)和統(tǒng)治者的政策而得以蓬勃發(fā)展。漢代夜市的出現(xiàn)，不僅促進(jìn)了物質(zhì)流通，推動(dòng)了民族間的融合，而且為唐代夜市的大規(guī)模出現(xiàn)奠定了基礎(chǔ)。在 "都城紀(jì)勝 "中，與汴京相比，南宋都城臨安的夜市繁榮程度毫不遜色。在臨安城內(nèi)，"交易關(guān)鋪，酒樓歌堂，至四鼓后方靜；而五鼓則朝馬，其乘早市，復(fù)開，無四時(shí)也。"

你知道宋朝的夜市為什么繁華嗎？

宋代夜市興起的社會(huì)原因

宋代的城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

在11-12世紀(jì)，世界上經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的國家是中國的宋朝，它在國內(nèi)經(jīng)濟(jì)和海外貿(mào)易方面都取得了顯著的成就。"南接福建、廣東，北控高麗。在宋代，城市經(jīng)濟(jì)得到了發(fā)展，作為城市貿(mào)易典型的白市和夜市，可以在營業(yè)時(shí)間內(nèi)連續(xù)經(jīng)營。商品生產(chǎn)也日趨專業(yè)化、商業(yè)化，工商資本雄厚，"開店業(yè)者，家有數(shù)十萬民，經(jīng)營之資則數(shù)萬"。

鎮(zhèn)上的市場總是熙熙攘攘，交易頻繁。宋代還產(chǎn)生了中國最早的紙幣--交子，生產(chǎn)成本低，攜帶方便，提高了貨幣的流通性，為宋代市場經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展提供了經(jīng)營基礎(chǔ)。隨著人們消費(fèi)水平的迅速發(fā)展，城市商業(yè)活動(dòng)的擴(kuò)大和城市市場經(jīng)濟(jì)的逐步騰飛，宋朝開始了空前的繁榮。

宋朝的人口大大增加。

宋代城市人口眾多，增長迅速，流動(dòng)性大。大城市工商業(yè)發(fā)達(dá)，消費(fèi)人口眾多，大量的工商業(yè)者穿梭于城市之間。"各鄉(xiāng)有經(jīng)營店業(yè)者興家"，人們掌握了 "以貧為富，農(nóng)不如工，工不如賈 "的致富規(guī)律。農(nóng)民紛紛改行加入工商業(yè)，一時(shí)間全國上下呈現(xiàn)出百業(yè)俱興的盛大局面。

宋代經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，人民生活十分富裕，人口也隨之增加。以汀州的人口為例。在宋神宗趙頊統(tǒng)治時(shí)期，汀州的戶數(shù)為81,456。在南宋寧宗時(shí)期，大約在公元1195年，汀州的戶數(shù)增加到218,570戶。

在這一世紀(jì)中，汀州的戶數(shù)增加了130,000多戶。在宋寧宗時(shí)期，汀州農(nóng)村土地的人口容量已經(jīng)飽和，當(dāng)局不得不將新增加的戶口轉(zhuǎn)移到其他城市。這只是一個(gè)城市的人口增長。快速增長的人口和富裕的人口為經(jīng)濟(jì)提供了可持續(xù)的良性循環(huán)的購買力。

公民階層的崛起。

在宋朝之前，只有少數(shù)官僚可以通過消費(fèi)來享受生活。到了宋代，政府發(fā)展了新的購買力群體，城市居民、政府官員和外來商人形成了新的城市居民主體，市民以分散的形式活躍在城市的各個(gè)經(jīng)濟(jì)環(huán)節(jié)。在經(jīng)濟(jì)一體化下，市民階層逐漸崛起。

越來越多的政府人員和官員家屬參與到商業(yè)活動(dòng)中。官員從事商業(yè)活動(dòng)也間接地將城市中各階層的人聯(lián)系起來，促進(jìn)了市民的融合。以宋朝高宗時(shí)期的楊存為例。他是宋朝的龔公，但他在臨安和秀州承包了一些酒廠，總業(yè)務(wù)量達(dá)72萬多平方米。

市民階層的官員先富起來，然后由經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)。城里的老百姓和外國商人后來也富了起來，形成了一個(gè)完整的經(jīng)濟(jì)鏈。于是，城市居民的群體開始多元化，群體意識(shí)的覺醒反映在社會(huì)上，出現(xiàn)了許多專業(yè)的 "公司 "和 "協(xié)會(huì)"。商業(yè)團(tuán)體的建立，有效地促進(jìn)了商品經(jīng)濟(jì)的活躍，突破了以往制度的限制，使宋代的市場出現(xiàn)了空前的繁榮。

宋代東京民眾的夜生活有多豐富？

宋代夜生活的繁盛，最主要受益于宋代城市，尤其是都城的發(fā)展。而城市夜市的發(fā)展主要得益于取消坊市和宵禁制度。

宋代夜市十分喧囂與繁華，宋人的筆記小說《東京夢華錄》中詳盡地記載了州橋的夜市，有數(shù)不盡價(jià)廉物美的小吃，直至三更才散去；馬行街夜市則以服務(wù)性行業(yè)為主，比州橋?又盛百倍，車馬闐擁，不可駐足，都人謂之?里頭。

到了南宋時(shí)期，杭州的繁華絕不比開封（東京）差，夜市也非常繁盛。《都城紀(jì)勝》載：?其夜市除大內(nèi)前外，諸處亦然，惟中瓦前最勝，撲賣奇巧器皿百色物件，與日間無異。其余坊巷市井，買賣關(guān)撲，酒樓歌館，直至四鼓后方靜；而五鼓朝馬將動(dòng)，其有趁賣早市者，復(fù)起開張。無論四時(shí)皆然。如遇元霄猶盛，排門和買，民居作觀玩，幕次不可勝紀(jì)。?夜市剛結(jié)束，早市又開始了，商業(yè)活動(dòng)可謂24小時(shí)營業(yè)，可見當(dāng)時(shí)商業(yè)繁華。

我們今天專門聊聊宋代都城東京（開封）的夜生活。當(dāng)時(shí)東京城內(nèi)的夜市遍布大街小巷，包括一流的72戶正店，也有無數(shù)小攤小販，各種南北風(fēng)味的小吃，應(yīng)有盡有。宋人張擇端《清明上河圖》上也反映出來。曲院街南之遇仙．正店，?前有樓子后有臺(tái)子?，即?臺(tái)上?，按照今天的標(biāo)準(zhǔn)，這就是五星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)。《東京夢華錄》載：宣和間，豐樂樓翻修后，?五樓相向，各有飛橋欄桿，明暗相通，珠簾繡額，燈燭晃耀。初開數(shù)日，每先到者賞金旗，過－－兩夜，則已元夜，則每一瓦隴中皆置蓮燈一盞?。都城?大抵諸酒肆瓦市，不以風(fēng)雨寒暑，白晝通夜，駢闐如此?。

當(dāng)時(shí)在東京城內(nèi)，主要集中有兩處夜市：御街上的州橋夜市和馬行街夜市。

州橋夜市，位于州橋南往朱雀門直到津橋?！稏|京夢華錄》中專門為此街設(shè)立一個(gè)條目：州橋夜市，可見該處的繁盛。州橋夜市主要經(jīng)營小吃雜食。州橋南?當(dāng)街水飯、鹿肉、干脯?。王樓前?獾兒、野狐、肉脯、雞?。梅家、鹿家?鵝鴨雞免肚肺膳魚包子、雞皮、腰腎、雞碎、每個(gè)不過十五文?。曹家小食、點(diǎn)心等食品。朱雀門?旋煎羊，白腸、鯡脯、纘凍魚頭、姜豉剽子、抹臟、紅絲、批切羊頭、辣腳子、姜辣蘿卜?。夏季有?麻腐雞皮、麻飲細(xì)粉．素簽沙糖．冰雪冷元子、水晶皂兒、生淹水木瓜、藥木瓜、雞頭穰沙糖．綠豆、甘草冰雪涼水、荔枝膏．廣芥瓜兒、咸菜、杏片、梅子姜、萵苣筍、芥辣瓜兒、細(xì)料錆飴兒、香糖果子、間道糖荔枝、越海、餾刀紫蘇膏、金絲黨梅、香棖元，皆用梅紅匣兒盛貯?。冬季有?盤兔旋炙豬皮肉、野鴨肉、滴酥水晶膾．煎夾子、豬臟之類，直至龍津橋須腦子肉、謂之雜嚼，直至三更?。

馬行街夜市，位于土市子北，比州橋夜市還要繁華，是酒樓密集之地。這里車水馬龍，人們難以停下來歇歇腳，因?yàn)槿颂嗔?，推著你往前走。《東京夢華錄》載：?夜市直至三更盡，才五更又復(fù)開張。如要鬧去處，通曉不絕。尋常四梢遠(yuǎn)靜去處，夜市亦有憔酸賺、豬胰、胡餅、和菜、獾兒、野狐肉、果木翹羹、灌腸、香糖果子之類。冬月雖大風(fēng)雪陰雨，亦有夜市：剽子姜豉．抹臟、紅絲水晶膾、煎肝臟、蛤蜊螃蟹、胡桃、澤州餳、奇豆、鵝梨、石榴、查子、楹槨、糍糕、團(tuán)子、鹽鼓湯之類。至三更方有提瓶賣茶者。蓋都人公私榮干，夜深方歸也。?

除此之外，還有很多街巷都有夜市。如距州橋不遠(yuǎn)的朱雀門外街巷，一到晚上也十分熱鬧；四土市子往南鐵屑樓酒店、皇建院街、得勝橋鄭家油餅店，一直延續(xù)到太廟街、高陽正店。城內(nèi)的坊巷橋市，都有賣肉的地方，?至晚即有澳爆熟食上市?（《東京夢華錄》）。

東京的食店，大一點(diǎn)的有分茶、石髓羹、白肉、胡餅、軟羊、大小骨角、肉犒腰子、石肚羹、入爐羊罨、生軟羊面、桐皮面、姜潑刀、回刀、冷淘、棋子、寄爐面飯等。川菜館有插肉面、大燠面、大小抹肉淘、煎燠肉、雜煎事件、生熟燉飯。南方食品店里有魚兜子、桐皮熟膾面、煎魚飯。北方食品店比較有名的要數(shù)礬樓前李四家、段家熬物、石逢巴子，南食則寺橋金家，九曲子周家?？梢姡?dāng)時(shí)東京的飲食業(yè)發(fā)展迅速。

除逛夜市外，東京市民的夜生活還可以去一些綜合性娛樂場消費(fèi)，如酒樓、瓦肆勾欄。對于宋代酒樓夜間營業(yè)情況，《東京夢華錄》中載：?南北天井兩廊皆小子，向晚燈燭熒煌，上下相照，濃妝妓女?dāng)?shù)百，聚于主廊槏面上，以待酒客呼喚，望之宛若神仙。五樓相向，各有飛橋欄檻，明暗相通，珠簾繡額，燈燭晃耀。?為了招徠客人，酒樓中不僅提供官妓陪客、歌舞表演，還舉行如吹簫、彈阮、息氣、鑼板、歌唱、散耍等節(jié)目表演。

酒樓成為普通百姓、文人墨客，甚至王公大臣娛樂的絕佳場所。北宋最著名的酒樓為樊樓，在宋代文人心中，它早已不只是一座酒樓了，更像是東京夜生活的代表?！躲昃┘o(jì)事二十首》云：?梁園歌舞足風(fēng)流，美酒如刀解斷愁。憶得年少多樂事，夜深燈火上樊樓。?

總之，酒樓是宋代夜生活中不可或缺之地?！稏|京夢華錄》云：?大抵諸酒肆瓦市，不以風(fēng)雨寒暑，白晝通夜，駢闐如此?；《武林舊事》也云：?歌管歡笑之聲，每夕達(dá)旦，往往與朝天車馬相接。雖風(fēng)雨暑雪，不少減也。?。

而不同于酒樓的瓦肆勾欄，其夜生活也絲毫不遜色。瓦肆，指的是宋代一種游樂商業(yè)集散場所；而勾欄也指宋代戲曲表演場所，相當(dāng)于現(xiàn)在的戲院?！抖汲羌o(jì)勝》云：?隆興間，高廟與六宮等在中瓦，相對今修內(nèi)司染坊看位觀。孝宗皇帝孟享回，就觀燈買市，簾前排列內(nèi)侍官帙行，堆垛見錢，宣押市食，歌叫支賜錢物，或有得金銀錢者。?就連皇帝也參與，可見瓦肆的興盛便可見一斑。

東京夜市目不暇接的美食讓人想來垂涎欲滴，而技藝高超的表演更是令人看完也想穿越回去。

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