宋朝時(shí)期真的能大口吃肉嗎,這是很多讀者都比較關(guān)心的問(wèn)題,接下來(lái)就和各位讀者一起來(lái)了解,給大家一個(gè)參考。
肉類(lèi)食物是很多人的心頭大愛(ài),一天不吃就饞的不要不要的。在小說(shuō)里那些英雄好漢更是嗜肉如命,動(dòng)不動(dòng)就大喊來(lái)幾斤牛肉。
雖然對(duì)絕大多數(shù)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),大口吃肉并不是一個(gè)很困難的事,可是回到真實(shí)的歷史中,宋朝人想大口吃肉可不是那么容易的。
我們普通人平時(shí)常吃的肉類(lèi)無(wú)外乎就是雞,豬。羊和牛。
雞在宋朝不算太貴,宋朝絕大多數(shù)普通體力勞動(dòng)者一天的收入差不多70~100文,而一只雞大概70文左右,所以對(duì)大多數(shù)宋朝人來(lái)說(shuō)吃雞可是不太困難的。這也從側(cè)面反映出宋朝經(jīng)濟(jì)的富庶,要知道在中國(guó)其他朝代普通老百姓能吃飽飯就是太平盛世了。
豬肉在宋朝差不多70~100文一斤,這個(gè)價(jià)格已經(jīng)不便宜了,絕大多數(shù)人也只能偶爾吃吃解解饞。羊肉在宋朝可是標(biāo)準(zhǔn)的貴族食物,差不多900文一斤,是普通人將近半個(gè)月的收入。如此高昂的價(jià)格注定只能是貴族階級(jí)享用的,普通老百姓一輩子也難得吃上幾次。
在水滸傳小說(shuō)中英雄好漢們動(dòng)不動(dòng)就來(lái)兩斤的牛肉,在宋朝可真真是頂級(jí)奢侈品,就是達(dá)官顯貴也很難吃上。要知道吃牛肉在宋朝可是違法的,因?yàn)楣糯a(chǎn)力較為低下,農(nóng)業(yè)發(fā)展除了靠人力以外,就只能靠這些耕牛來(lái)從事生產(chǎn)。但是耕牛也不是那么容易就繁殖的,所以在當(dāng)時(shí)人們的眼中,牛是一種寶貴的資源,只能從事耕種。若是有誰(shuí)家私自殺牛吃肉,那么將會(huì)被按罪懲處。其實(shí)很多朝代都有專(zhuān)門(mén)保護(hù)耕牛的法律,宋朝自然也不例外。百姓們不僅不能殺牛,而且買(mǎi)來(lái)的牛肉也不準(zhǔn)吃,規(guī)定可以說(shuō)是極為的嚴(yán)苛。不僅百姓不可以殺牛,連皇族顯貴們一樣會(huì)受到這條法規(guī)的約束,就算有人吃,也絕對(duì)是偷偷摸摸地吃。
在宋朝私自殺牛可是會(huì)被砍頭的,私自販賣(mài)牛肉和吃牛肉是要被杖責(zé)加配傜役的。所以那些好漢們敢吃,商家也不敢賣(mài)呀。小說(shuō)這樣安排并不是歷史常識(shí)的錯(cuò)誤,而是為了反映英雄好漢們不畏政府強(qiáng)權(quán)的反抗精神。
可見(jiàn)至少對(duì)于愛(ài)吃肉的吃貨們來(lái)說(shuō),回古代并不一定是件美好的事情。其實(shí)我們現(xiàn)在真的生活的很幸福了,至少只要我們努力工作,肉肉們還是能盡情吃飽的。
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