還不知道:清朝妃子的伙食的讀者,下面小編就為大家?guī)?lái)詳細(xì)介紹,接著往下看吧~
很多人都看過(guò)清宮劇,這幾年的清宮劇也是大火。我們應(yīng)該都看過(guò),甄嬛傳,如懿傳,延禧攻略等等這些宮斗劇。在我們腦海中,就形成了這樣一個(gè)印象,就是嬪妃們的生活如此奢侈,錦衣玉食。并且吃穿不愁,而且個(gè)個(gè)都很富有。其實(shí)呢,這都是編劇,為了營(yíng)造電視劇效果而改編的,實(shí)際上并非如此。
可能有些嬪妃的生活還不如平常人家。在清朝,內(nèi)務(wù)府的起居注里,已經(jīng)明確標(biāo)明清代后宮里的飲食起居是怎么分配的。按照不同的等級(jí),不同的去分配,有詳細(xì)的名單。在名單上,我們可以看到,每一個(gè)妃子分配的東西都是不一樣的。大到雞鴨魚肉這些主要餐食,甚至小到一些茶葉,香油都是有限制的。
就像是我們都比較熟悉的乾隆,大家都知道他是一個(gè)非常會(huì)吃,并且非常會(huì)玩的人,所以曾經(jīng)把內(nèi)務(wù)府的錢花的快到虧空。這樣的情況等到和珅擔(dān)任總管,才有所好轉(zhuǎn)。根據(jù)他們的規(guī)定,除了皇帝和皇太后,在后宮中,就是皇后的各項(xiàng)待遇最好了。在相關(guān)的資料中有記載,皇后的伙食標(biāo)準(zhǔn)非常的豐富,一連串的東西下來(lái),簡(jiǎn)直就像是開了一家小雜貨店。
在資料中,我們也可以看到,在皇后的伙食標(biāo)準(zhǔn)中,一天用的豬肉差不多就有25斤。并且在古代,豬肉的產(chǎn)肉率比較低,因此,這25斤的肉差不多就是當(dāng)時(shí)半頭豬出的豬肉。我們可以想象一下,就算是這個(gè)皇后從一起床就開始吃豬肉,到了晚上,可能不能吃完。
為什么要給皇后每天這樣多的豬肉呢?實(shí)際上,這個(gè)伙食并不是只讓皇后一個(gè)人吃的,還包括了皇后宮中的宮人們。這些太監(jiān)宮女們加起來(lái)差不多有24個(gè)人左右,所以一天有這樣多的豬肉也就不算是太奢侈了。而在皇后之下,還有皇貴妃、貴妃等等嬪妃,她們的伙食標(biāo)準(zhǔn)依次減少。
可以想象一下,當(dāng)時(shí)情況下,如果你的等級(jí)越高,那么你的宮殿里的太監(jiān)和宮女也就越多,那么在皇貴妃吃不完的情況下,可以給太監(jiān)和宮女吃。不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),在那個(gè)時(shí)候雞鴨魚肉,還是很普遍的,但是涉及到海鮮之類的水產(chǎn)物品就幾乎沒(méi)有了,因?yàn)楫?dāng)時(shí)情況下,北京不靠海,在不靠海的情況下呢,想吃到新鮮的海鮮是幾乎不可能的,通過(guò)如果通過(guò)人力把海邊的海鮮送到皇宮里的話也壞了。
不過(guò)如果這個(gè)答應(yīng)能夠懷上皇帝的孩子,那么在孩子滿月的時(shí)候,能夠得到一些賞銀,一般也就是50兩,她們可以用這些錢來(lái)改善自己的生活。并且,我們發(fā)現(xiàn),這些嬪妃中,大部分人的主食就是一些大米和面粉之類的,而肉也就是豬肉和很常見(jiàn)的羊肉。沒(méi)想到在電視劇中看起來(lái)那樣得意的嬪妃,竟然過(guò)的是這樣的日子。大家對(duì)此有什么有趣的想法嗎?
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